De keukens van de Middellandse Zee Zonnige recepten uit Spanje, Frankrijk en Italiƫ
Afbeeldingen
Uitgever: Spectrum
- Nederlands
- Hardcover
- 9789000358779
- 24 januari 2018
- 288 pagina's
Lucio Galletto
Samenvatting
Heerlijke, uitnodigende gerechten waarin zon en smaak centraal staan. De keukens van de Middellandse Zee toont aan de hand van verhalen, recepten en schitterende fotografie de culinaire en veelzijdige erfenis van de Grieken, Romeinen, Arabieren en Vikingen.
De liefde voor olijfolie, knoflook, ansjovis, pepertjes, verse kruiden en seizoensgroenten zorgt voor geurige keukens. Het is de smaak van West-Italiƫ, Zuid-Frankrijk en Oost- Spanje die je onder andere de perfecte pesto, de beste bouillabaisse en de puurste paella brengt.
De keukens van de Middellandse Zee schotelt je verrukkelijke, maakbare gerechten voor. Het plezier van samen delen en lekker genieten staat voorop.
Lucio Galletto groeide op in Noordwest-Italiƫ. Hij studeerde architectuur maar ging daarna in de horeca aan de slag. Met zijn restaurant Lucio's won hij diverse prijzen. Hij schreef met coauteur David Dale meerdere kookboeken.
David Dale is schrijver en radio- en tv-maker met als specialisatie reizen, eten, populaire cultuur en antropologie.
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- nl
- Bindwijze
- Hardcover
- Oorspronkelijke releasedatum
- 24 januari 2018
- Aantal pagina's
- 288
- Kaarten inbegrepen
- Nee
- Illustraties
- Nee
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Lucio Galletto
- Tweede Auteur
- David Dale
- Hoofduitgeverij
- Spectrum
Vertaling
- Originele titel
- Coastline
Overige kenmerken
- Editie
- 1
- Extra groot lettertype
- Nee
- Gewicht
- 1593 g
- Product breedte
- 218 mm
- Product hoogte
- 42 mm
- Product lengte
- 268 mm
- Studieboek
- Nee
- Verpakking breedte
- 220 mm
- Verpakking hoogte
- 40 mm
- Verpakking lengte
- 267 mm
EAN
- EAN
- 9789000358779
Je vindt dit artikel in
- Categorieƫn
- Taal
- Nederlands
- Boek, ebook of luisterboek?
- Boek
- Keuken
- Mediterrane
- Select-bezorgopties
- Gratis verzending
Reviews
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of āie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of āie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of āie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of āie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
-
Beter eten beter levenToon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooi vormgegeven
- het eten wat er in staat is eenvoudig en mooi
Het is een geweldig kookboek met veel info over de landen waar van de recepten zijn en motivatie waarom dit te eten ,kortom een geweldig boek
Vond je dit een nuttige review?00 -
Waan je in een andere keuken.
- Voordelige koop
Lekkere gerechten!
Vond je dit een nuttige review?00 -
prachtig boek met heerlijke recepten
- Goede kwaliteit
een mooi boek met mooie presentatie van de recepten
Vond je dit een nuttige review?00 -
topper in de kookboeken
- Goede kwaliteit
- Voordelige koop
- duurzaam
een prima naslagwerk met heel heel veel informatie
Vond je dit een nuttige review?00 -
Must have voor de kookboeken liefhebber!
- Goede kwaliteit
- prijzig
Je krijgt gelijk zin in vakantie. Prachtige recepten met een zomerse tintje. De layout en verhalen maken het boek helemaal af!
Vond je dit een nuttige review?00
Prijsinformatie
- Bestellen en betalen via bol.com
- Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door Hobbyboeken.nl & meer
- 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
- Wettelijke garantie via Hobbyboeken.nl & meer
