De lekkerste recepten voor de stoomoven licht, veelzijdig en boordevol smaak!

Boek omdraaien
De lekkerste recepten voor de stoomoven
Auteur: Michael Koch
  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789044736564
  • Druk: 1
  • oktober 2013
  • 120 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

De nieuwste trend in een gezonde en bewuste keuken is de stoomoven. Voedsel stomen wordt steeds populairder, omdat met deze gaarmethode de waardevolle vitaminen en mineralen én ook de smaak van het voedsel niet verloren gaan. Groenten behouden hun kleur en blijven knapperig, vis wordt zacht en ontvouwt heel zijn aroma. Ook vlees behoudt zijn bijzondere consistentie en biedt nieuwe culinaire ervaringen.
Met dit boek ontdekt u alle mogelijkheden van een creatieve stoomkeuken: van geraffineerde snacks en soepen tot klassieke en bijzondere vlees- en visgerechten en verleidelijke nagerechten. Laat u verrassen door bijvoorbeeld tomaten-kokossoep met garnalencroutons, zalmforelrolletjes met groenten en lavaspesto, krokant parelhoen met een olijvenvulling en warme chocoladecakejes met room en pecannoten...
Eet smakelijk en gezond!

Lees de eerste pagina's

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Hardcover
Druk
1
Verschijningsdatum
oktober 2013
Afmetingen
Afmeting: 25,2 x 19,7 x 1,8 cm
Aantal pagina's
120 pagina's
Kaarten inbegrepen
Nee
Aanbevolen leeftijd
12 - 100 jaar
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Auteur(s)
Michael Koch
Uitgever
Deltas

EAN

EAN
9789044736564

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Gewicht
628 g
Studieboek
Nee
Taal handleiding
Nederlands
Verpakking breedte
197 mm
Verpakking hoogte
18 mm
Verpakking lengte
252 mm

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Bereidingswijze
Stoomoven
Nieuw of tweedehands
Tweedehands

Reviews

25 reviews
3,9
van de 5
10
6
7
1
1
  • De lekkerste gerechten voor de stoomoven.
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    • heel bijzondere recepten
    • geen
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    We hebben net een nieuwe keuken met stoomoven en in dit boek staan heel bruikbare echt culinaire recepten in die heel gemakkelijk zijn om te maken.
    Het vlees blijft heel sappig in de stoomoven, waarvan smaak en vitaminen behouden blijft.
    En de groenten blijft knapperig en behouden hun kleur en smaak.
    Al met al een heel mooi boek.

  • Welke stoomoven?
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    • geen info over de stoomoven
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Het boek is professioneel gemaakt, de recepten en photos zijn van excellente kwaliteit Alleen het wordt niet aangegeven met welke Miele stoomoven hier rekening gehouden wordt en zonder deze uitermate belangrijke informatie blijft dat boek een puzzel of raadsel. Dus deze informatie ontbreekt anders hadden ik in plaats van 3 sterren 5 gegeven.

  • Boekje voor beginnende gebruiker
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop

    Mooi boekje voor beginners

  • overzichtelijk
    • Goede recepten
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • tekort recepten met stoom-bakfunctie

    Leuk overzichtelijk kookboek met lekkere recepten. Ik miste alleen recepten waarbij zowel de stoomfunctie als de bakfunctie van de oven gebruikt worden.

  • Niet wat ik zocht
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Weinig verrassend
    • Weinig recepten

    Is een doorsnee kookboek waar recepten in staan. Had liever wat meer info gehad over hoe het stoomproces in zijn gang ging met producten die in de stoomoven gaan.

    Dus wat meer waarom dan het in elkaar knutselen van een gerecht

  • super boek
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • super onmisbaar voor de startende stomer
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Cadeau voor een vriendin die voor het eerst een stoomoven heeft. Het is een ideaal boek om de mogelijkheden van de oven te ontdekken en optimaal te gaan gebruiken

  • Verrassend kookboek
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Verrassend

    Mooi boek met mooie recepten een aanwinst voor in de keuken. Veel verassende recepten

  • Goed
    • Goede kwaliteit
    • duurzaam
    • prijzig

    De pluspunten van dit artikel vind ik: goede kwaliteit, duurzaam
    Maar wat ik jammer vind: prijzig

  • Stoomovenrecepten voor alle gelegenheden
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Mooi receptenboek voor de stoomoven. Als je de recepten uit dit boek leest hebt wil je direct aan de slag.

  • Kookideeen voor de stoomoven
    • prettige uitgave stimuleerde om er mee aan de gan

    Dit is een kookboek voor een stoomoven ,waar diverse mogelijkheden in staan,waar je wat mee kunt.

Bindwijze: Hardcover
19 95
Op voorraad
Select
Voor 23:59 uur besteld, dinsdag in huis
Verkoop door bol.com
  • Gratis verzending door bol.com vanaf 20 euro
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice

Bezorgopties

  • Vandaag nog in huis (bestel doordeweeks voor 13:30, bezorging tussen 18:00 en 22:00)
  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis
  • Ook zondag in huis (bestel voor za 23:59)

Vaak samen gekocht

  • Waar wil je dit mee vergelijken? Je kan in totaal vijf artikelen kiezen. Er is nog plaats voor andere artikelen. ander artikel.