De'Longhi Eletta Ultra - volautomatische espressomachine met 50 recepten - LatteCrema Hot & Cool en Silent Technology - Metaal - ECAM470.85.MB

Ik ben zeer enthousiast over de Eletta Ultra. Het installeren van het apparaat is een fluitje van een cent, het display geeft precies aan wat je moet doen. Het display is echt prachtig en overzichtelijk. Het voelt allemaal heel degelijk en luxe aan. Er is veel keus tussen warme dranken, dranken met melk, cold brew en speciale recepten. Het waterreservoir is lekker ruim en zit aan de voorkant wat handig is met water verversen. Het apparaat geeft alles aan, wanneer je water of bonen moet bijvullen, wanneer je de melkdispenser moet schoonmaken, op welke stand de melkschuimer moet, dat je een kopje eronder moet zetten om schoon te maken etc. Je wordt overal doorheen geloodst en dat is erg prettig. Je kunt elke kop koffie instellen qua sterkte en hoeveelheid koffie en je kunt dit allemaal opslaan in verschillende profielen voor meerdere personen in je huishouden. Heel erg handig. De machine gebruikt bij het opstarten, na het zetten van koffie en bij het gebruik van de melkdispenser wat water om op te warmen en schoon te spoelen. De melkdispensers zijn fantastisch. Zowel warme melk als koude melk voor de cold brew geeft heel goed schuim en je kunt de dispenser een paar dagen in de koelkast bewaren. De cold brew is echt een uitvinding en werkt perfect, lekker voor op warme dagen. Je kunt zelf kiezen wat voor soort schuim je wilt. Alle onderdelen kunnen ook in de vaatwasser (op ecostand) wat heel fijn is. We hebben inmiddels meerdere soorten bonen geprobeerd en via Bean Adapt geeft de machine aan welke maalgraad stand het beste is. Het malen van de bonen is inderdaad vrij stil en het resultaat is heerlijke koffie met ontzettend lekker schuim. Mocht je decaf koffie willen gebruiken naast de koffiebonen die in het reservoir zitten, dan is er ook een mogelijkheid om fillerkoffie te gebruiken. Kortom, je kunt werkelijk alles met dit apparaat en wij zijn ontzettend blij met deze machine.

Wij hebben de machine nu een tijdje in bezit en ik moet zeggen dat we er heel tevreden over zijn! Je hoeft geen zorgen te maken om een handleiding te lezen. De machine begeleid je heel goed en gemakkelijk door heen vanaf het opstart fase tot aan het koffie maken. Wij hoeven onze favoriete koffie niet telkens te zoeken want die zijn automatisch opgeslagen in onze eigen gemaakte profielen. Hij maakt echt niet veel geluid en maalt ook snel. De Bean adapt technology geeft goed aan hoe je voor bepaalde koffie nog lekkerder kan maken. De machine maakt hele goede schuim ook voor de plantaardige melk. Hij schuimt warm als koude dranken echt geweldig! Je moet er wel een bakje onder zetten dit omdat, de machine telkens schoonspoeld na het uitzetten of wanneer die gaat opstarten om op te warmen. Hij geeft aan wanneer het water bijna op is. Hij geeft niet optijd aan wanneer de bonen bijna leeg is. Pas wanneer je hoort dat die eigenlijk zowat niks maalt geeft die aan dat de bonen leeg zijn. Dit mag echt wel eerder aangegeven worden zo sta je niet voor niks op een kopje koffie te wachten. Er kan een schepje gemalen koffie in maar niet voor alle koffie soorten.

Mijn ervaring met de De'Longhi is tot nu toe erg positief. Ik ben vooral een fan van de verschillende recepten waaronder cold brew, want een snelle koude extractie is uniek voor thuisgebruik. De machine produceert het melkschuim warm en koud op professioneel niveau, waardoor mijn ijskoffie net zo goed smaakt als bij de speciaalzaak. Alles verloopt bovendien heerlijk rustig; de silent technology dempt het geluid van de molen aanzienlijk. Je merkt echt dat er over dit apparaat is nagedacht, helemaal met de bean adapt technology die de smaak van je bonen optimaliseert. Tot slot biedt de heldere interface fantastische begeleiding in instellen en onderhouden machine. Dit bespaart me veel opzoekwerk en maakt het dagelijkse gebruik enorm prettig.

Ik gebruik de De'Longhi nu een aantal weken. Het apparaat heeft (veel) meer functies dan mijn vorige koffieapparaat. De De’Longhi heeft een Cold Brew-functie. Ik had niet verwacht hier fan van te zijn, maar het geeft in mijn ervaring een wat zachtere smaak aan de koffie. Ik heb hier in geen vergelijking, want heb niet eerder Cold Brew gebruikt. De koude melk-koffies zijn in mijn ervaring ook goed. Ik merk dat ik zelf nog steeds sneller richting de ‘normale’ koffie ga. Misschien heeft dat nog even tijd nodig. De machine op zichzelf maakt de keuken in ieder geval wat luxer met de RVS uitstraling. Een voordeel (voor mij) van deze machine is dat de melkreservoirs erg makkelijk te plaatsen zijn en het melk-reinigings programma kort en snel te doorlopen is. Als ik een melkkoffie drink, is het er max. 1 per dag. Dit is een fijne bijkomstigheid dat ik dan niet een geheel programma hoef te doorlopen. De De’longhi zou veel stiller zijn dan andere koffieapparaten. Ik moet zeggen dat ik hier weinig van gemerkt heb. Misschien komt het omdat mijn oude machine een redelijk stille versie is. Ik merk in ieder geval niet het noemenswaardige verschil in stilte bij het malen van de bonen. Dat neemt niet weg dat het een prima stille machine is natuurlijk. Ik ben blij met de De’Longhi in de keuken. Het maakt koffie drinken weer iets leuker door de vele opties om uit te kiezen, welke ook nog stuk voor stuk aangepast kunnen worden.

In de afgelopen 15 jaar heb ik inmiddels 3 varianten De Longhi volautomatische apparaten gehad. De Elleta Ultra maakt waar wat het belooft. Zelfs met dezelfde bonen en met dezelfde melk, smaakt de koffie romiger en gebalanceerder dan het vorige apparaat. Heel fijn dat je voor ieder gezinslid een eigen voorkeur kan instellen wat betreft sterkte, maar vooral ook hoeveelheid; zo kan iedereen in zijn eigen favoriete kopje zijn koffie drinken! Fantastisch apparaat!

Mooie machine! Wel hebben wij meerdere keren de dozen gecontroleerd op aanwezigheid van de ijsblokjesvorm. Staat namelijk op foto's van onderdelen. Na contact met klantenservice Bol, blijkt ijsblokjesvorm geen onderdeel te zijn van inhoud verpakking.