De Moestuin van Mme Zsazsa een jaar zaaien, koken en proeven

Afbeeldingen
Artikel vergelijken
  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789022328941
  • 12 maart 2014
  • 320 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Slim tuinieren, ongecompliceerd koken, tijd overhouden om in de zon te zitten tussen de courgettes en de kolen: dat is de filosofie in de Moestuin van Mme Zsazsa. Welkom. Het begon met een stuk grond, waar Kim Leysen een woonwagen neerzette en een moestuin aanlegde. Terwijl ze zaaigoed bestelde –krulkolen, kerstomaten, flespompoenen- moest ze aan iemand denken. Iemand die zou koken met de oogst. Dorien Knockaert. Elke week die volgde, kwamen Kim, Dorien en fotografe Els Menten samen in de tuin. Om te wroeten en te koken, te kijken en te proeven. Al wat hen beviel, vond zijn weg naar dit boek. •volledige handleiding ecologisch moestuinieren •de basis voor beginners, het grondigere werk voor ervaren tuiniers •75 groentenrecepten •kooktips waarmee je een leven lang voort kunt Kim Leysen is de vrouw achter de blog Mme Zsazsa. In 2012 schreef ze Allemaal rokjes. Van dat naaiboek gingen intussen meer dan 60.000 exemplaren over de toonbank en het werd vertaald in het Duits en het Deens. Dorien Knockaert is reporter en culinair redactrice bij De Standaard. Voor haar debuut Goed eten (2012) ontrafelde ze het verhaal achter haar dagelijkse kost en zocht ze naar een eerlijker, gezonder alternatief. Hoezeer dat kan smaken, valt te lezen van haar receptenblog jongesla.com. Beide auteurs werkten mee aan het boek Groeten uit Transitië. Duurzame ideeën voor het dagelijkse leven, en aan het creatieve tv-programma Plan B.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
12 maart 2014
Aantal pagina's
320
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur
Kim Leysen
Tweede Auteur
Dorien Knockaert
Hoofdillustrator
Els Menten

Overige kenmerken

Editie
1
Product breedte
221 mm
Product hoogte
38 mm
Product lengte
278 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
221 mm
Verpakking hoogte
38 mm
Verpakking lengte
278 mm
Verpakkingsgewicht
1692 g

EAN

EAN
9789022328941

Je vindt dit artikel in

Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Beschikbaarheid
Leverbaar

Reviews

Gemiddelde van 38 reviews
32
5
1
0
0
  • Geweldig informatief en erg leuk boek

    Positieve punten

    • Rijk geillustreerd
    • Heldere uitleg
    • Inspirerend
    • Volledig
    • erg leuk boek en met veel enthousiasme geschreven
    • Volledig
    • erg leuk boek en met veel enthousiasme geschreven
    Toon alleen de eerste 3 punten

    Heb een tijd getwijfeld of ik het boek zou kopen. Vond het boek namelijk best wel prijzig. Uiteindelijk erg blij dat ik m gekocht heb. Een hardcover A4 formaat boek met meer dan 300 pagina's.
    Ik vind het een zeer uitgebreid en informatief boek. Van wanneer te poten/zaaien tot wat je met de groenten kunt doen. Daarnaast ook veel informatie over grond(verbetering), ziekten en plagen etcetera en een apart gedeelte met heerlijke recepten.
    Een goed boek om informatie uit op te halen en erg leuk om te lezen. Zit subtiele humor in en Belgische woorden en uitdrukkingen... Zo leuk!

    Vond je dit een nuttige review?
    5
    0
  • Ideaal voor starters

    Positieve punten

    • Rijk geillustreerd
    • Praktisch
    • Heldere uitleg
    • Inspirerend
    • Inspirerend
    Toon alleen de eerste 3 punten

    Een ideaal boek voor starters (met kinderen) Je kan alle kneepjes vlot te weten komen, mooi onderverdeeld in 1 de werkzaamheden in de moestuin, 2 de soorten groenten/ kruiden en hoe ze te kweken, oogsten, gebruiken, en de combinatiemogelijkheden, 3 recepten met je eigen groenten en kruiden. Alles mooi aangevuld met grafieken of tabellen, foto's en zo meer. Voor de gevorderde moestuinierder is het een mooi naslagwerk met nuttige tips.
    Een aanrader voor elke (moes)tuinier.

    Vond je dit een nuttige review?
    4
    0
  • inspirerend

    Positieve punten

    • Rijk geillustreerd
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Heldere uitleg
    • Overzichtelijk
    • mooi
    • Heldere uitleg
    • Overzichtelijk
    • mooi
    Toon alleen de eerste 3 punten

    heel mooi vormgegeven. alleen daarom wil je het hebben. leuk om in te bladeren. veel tips voor beginnende moestuinierders, alle info over de verschillende groenten, fruit, kruiden en ook nog heel veel lekkere recepten! Hoe leuk wil je het hebben? dat boek moet je kopen en dan aan de slag!

    Vond je dit een nuttige review?
    4
    0
  • prachtboek

    Positieve punten

    • Rijk geillustreerd
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Heldere uitleg
    • Heldere uitleg
    Toon alleen de eerste 3 punten

    het is een heel praktisch boek, met veel tips en duidelijke uitleg
    de recepten zien er lekker uit (nog niet geprobeerd)

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Moestuinmadness

    Positieve punten

    • Praktisch

    Superdik boek, staat heel veel informatie in en ook veel recepten. Alleen jammer dat er weinig foto's in staan van het groeiproces.

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • zin in tuinieren

    Positieve punten

    • Heldere uitleg

    Heb het boek in de winter gekocht en kan niet wachten tot het voorjaar is. Goede uitleg over wat belangrijk is in een moestuin, over de soort grond, wisselteelt alles wordt goed uitgelegd. Het is een Belgisch boek, dus erg grappig soms door het taal gebruik.
    Alle groenten komen voorbij vaan aardappel tot wortel , waar, wanneer, hoe zaaien en oogsten en bewaren. Maar ook problemen die je gegarandeerd krijgt worden benoemd en de oplossing krijg je ook.
    En last but not least, de recepten. Hee lgevarieerd, van zelf hummus maken tot hartige taarten en fermenteren. kortom heel handig en mooi boek

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Vermakelijk, leerzaam boek

    Positieve punten

    • Rijk geillustreerd
    • Praktisch
    • Heldere uitleg
    • Inspirerend
    • Volledig
    • Grappig
    • dik!
    • erg veelzijdig
    • Inspirerend
    • Volledig
    • Grappig
    • dik!
    • erg veelzijdig
    Toon alleen de eerste 3 punten

    Hoewel de schrijfstijl van het boek iets formeler is dan van de blog van Mme Zsazsa, blijft het lekker weglezen. Ik kocht het boek voor mijn vrouw (ze vond het zelf te duur, maar merkt nu hoe het 't geld dubbel waard is!), maar ze citeert regelmatig om mij mee te laten genieten.
    Er staat een overvloed aan groentesoorten in, met allerlei teelttips. Mme Zsazsa weet het allemaal te brengen alsof ieder stadium van het tuinieren één groot feest is. En, ja, je kunt veel van de info ook op internet opzoeken, maar het is een erg mooi boek, met erg mooie foto's, en het is heerlijk om er een beetje doorheen te bladeren. Je pakt het er erg makkelijk even bij.

    Er was vanalles wat ons er eerder van weerhield dit boek te kopen, maar dat was echt niet nodig; als je ook maar íets leuk vindt aan een moestuin kan ik me niet voorstellen dat je spijt kunt hebben van deze aankoop.

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Beginnende moestuin

    Positieve punten

    • Rijk geillustreerd
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Heldere uitleg
    • Heldere uitleg
    Toon alleen de eerste 3 punten

    Het boek is prachtig en divers. Je kunt er makkelijk in vinden wat je kunt planten en wanneer. Ook leuke recepten erbij.
    Ik durfde eerst niet te beginnen met de moestuin, omdat ik geen tuinkennis bezit. Maar het is te leuk om retour te sturen.
    De tweeling kan fijn mee tuinieren en zelf van het resultaat iets lekkers maken.

    Vond je dit een nuttige review?
    2
    1
  • Echte aanrader voor moestuinliefhebbers!

    Positieve punten

    • duurzaam

    Heel praktisch boek, duidelijk beschreven. Zowel voor de beginnnende moestuin tuinierders als voor de gevorderde. Met heerlijke recepten! Die erg toepasbaar zijn als je thuiskomt met je eigen verbouwde groenten

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Leuk, duidelijk en uitgebreid boek

    Positieve punten

    • Rijk geillustreerd
    • Praktisch
    • Heldere uitleg
    • Inspirerend
    • Volledig
    • Inspirerend
    • Volledig
    Toon alleen de eerste 3 punten

    Mooi boek voor prachtige moestuin

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
Kies gewenste uitvoering
Bindwijze : Hardcover
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 35 euro en 99 cent.
Op voorraad
Select
Voor 23:59 uur besteld, maandag in huis
Verkoop door bol
In winkelwagen
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol
  • Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice
Bezorgopties
  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis

Vaak samen gekocht

  • Zaaigoed
    34,99
    Verkoop door bol
  • Honger!
    27,50
    Verkoop door bol
  • Brabantia Profile Garde - RVS
    12,75
    Verkoop door bol
  • De moestuinkalender
    10,00
    Verkoop door bol
  • Zaaiagenda
    27,95
    Verkoop door bol