De Moestuin van Mme Zsazsa een jaar zaaien, koken en proeven

Name: De Moestuin van Mme Zsazsa
Rating: 4.8 (38 reviews)
Author: Kim Leysen

Kim Leysen

Taal: Nederlands

Wel leverbaar

Zaaigoed
- Nederlands
- Hardcover
- 9789022336991
- 16 december 2021
- 352 pagina's
De prijs van dit product is 27 euro en 50 cent.
De adviesprijs is De adviesprijs is 34 euro en 99 cent..
In de moestuin
- Nederlands
- Hardcover
- 9789022337950
- 04 februari 2022
- 464 pagina's
De prijs van dit product is 40 euro.

Vergelijk met andere artikelen

Auteur:

Kim Leysen

Dorien Knockaert

Uitgever:

Standaard Uitgeverij - Algemeen

Verteller(s):

Dorien Knockaert

Kim Leysen

NederlandsHardcover978902232894112 maart 2014320 pagina's

Samenvatting

Slim tuinieren, ongecompliceerd koken, tijd overhouden om in de zon te zitten tussen de courgettes en de kolen: dat is de filosofie in de Moestuin van Mme Zsazsa. Welkom. Het begon met een stuk grond, waar Kim Leysen een woonwagen neerzette en een moestuin aanlegde. Terwijl ze zaaigoed bestelde –krulkolen, kerstomaten, flespompoenen- moest ze aan iemand denken. Iemand die zou koken met de oogst. Dorien Knockaert. Elke week die volgde, kwamen Kim, Dorien en fotografe Els Menten samen in de tuin. Om te wroeten en te koken, te kijken en te proeven. Al wat hen beviel, vond zijn weg naar dit boek. •volledige handleiding ecologisch moestuinieren •de basis voor beginners, het grondigere werk voor ervaren tuiniers •75 groentenrecepten •kooktips waarmee je een leven lang voort kunt Kim Leysen is de vrouw achter de blog Mme Zsazsa. In 2012 schreef ze Allemaal rokjes. Van dat naaiboek gingen intussen meer dan 60.000 exemplaren over de toonbank en het werd vertaald in het Duits en het Deens. Dorien Knockaert is reporter en culinair redactrice bij De Standaard. Voor haar debuut Goed eten (2012) ontrafelde ze het verhaal achter haar dagelijkse kost en zocht ze naar een eerlijker, gezonder alternatief. Hoezeer dat kan smaken, valt te lezen van haar receptenblog jongesla.com. Beide auteurs werkten mee aan het boek Groeten uit Transitië. Duurzame ideeën voor het dagelijkse leven, en aan het creatieve tv-programma Plan B.

Productspecificaties

Inhoud

Taal

Uitvoering

Hardcover

Oorspronkelijke releasedatum

12 maart 2014

Aantal pagina's

320

Kaarten inbegrepen

Nee

Illustraties

Met illustraties

Vertaling

Originele titel

De Moestuin van Mme Zsazsa

Betrokkenen

Hoofdauteur

Tweede Auteur

Verteller

Hoofdillustrator

Hoofduitgeverij

Standaard Uitgeverij - Algemeen

Informatie over de fabrikant

Fabrikant Naam

Standaard Uitgeverij

Fabrikant Adres

Rooseveltplaats 12 - 2060 - Antwerpen - BE

Elektronisch adres fabrikant

info@standaarduitgeverij.be

Overige kenmerken

Editie

Extra groot lettertype

Nee

Kookboek

Nee

Product breedte

221 mm

Product hoogte

38 mm

Product lengte

278 mm

Studieboek

Nee

Verpakking breedte

221 mm

Verpakking hoogte

38 mm

Verpakking lengte

278 mm

Verpakkingsgewicht

1692 g

EAN

9789022328941

Productveiligheid

Verantwoordelijk marktdeelnemer in de EU

Bekijk gegevens

Je vindt dit artikel in

Categorieën

Boek, ebook of luisterboek?

Taal

Type boek

Auteur

Documenten

Modelformulier voor herroeping

Reviews

Gemiddeld 4,8 van de 5 sterren uit 38 reviews

Sorteer op

Geweldig informatief en erg leuk boek

26 juli 201640-49 jaarMaakt niet uitHeeft dit artikel gekochtJetseke

Rijk geillustreerd
Heldere uitleg
Inspirerend
Volledig
erg leuk boek en met veel enthousiasme geschreven

Heb een tijd getwijfeld of ik het boek zou kopen. Vond het boek namelijk best wel prijzig. Uiteindelijk erg blij dat ik m gekocht heb. Een hardcover A4 formaat boek met meer dan 300 pagina's. Ik vind het een zeer uitgebreid en informatief boek. Van wanneer te poten/zaaien tot wat je met de groenten kunt doen. Daarnaast ook veel informatie over grond(verbetering), ziekten en plagen etcetera en een apart gedeelte met heerlijke recepten. Een goed boek om informatie uit op te halen en erg leuk om te lezen. Zit subtiele humor in en Belgische woorden en uitdrukkingen... Zo leuk!

Ideaal voor starters

28 april 201650-59 jaarSleidingeHeeft dit artikel gekochtPeterBruyneel

Rijk geillustreerd
Praktisch
Heldere uitleg
Inspirerend

Een ideaal boek voor starters (met kinderen) Je kan alle kneepjes vlot te weten komen, mooi onderverdeeld in 1 de werkzaamheden in de moestuin, 2 de soorten groenten/ kruiden en hoe ze te kweken, oogsten, gebruiken, en de combinatiemogelijkheden, 3 recepten met je eigen groenten en kruiden. Alles mooi aangevuld met grafieken of tabellen, foto's en zo meer. Voor de gevorderde moestuinierder is het een mooi naslagwerk met nuttige tips. Een aanrader voor elke (moes)tuinier.

inspirerend

26 mei 2014Heeft dit artikel gekochtElisabeths

Rijk geillustreerd
Inspirerend
Praktisch
Heldere uitleg
Overzichtelijk
mooi

heel mooi vormgegeven. alleen daarom wil je het hebben. leuk om in te bladeren. veel tips voor beginnende moestuinierders, alle info over de verschillende groenten, fruit, kruiden en ook nog heel veel lekkere recepten! Hoe leuk wil je het hebben? dat boek moet je kopen en dan aan de slag!

Moestuinmadness

31 januari 201720-29 jaarHeeft dit artikel gekochtaboutroses

Praktisch

Superdik boek, staat heel veel informatie in en ook veel recepten. Alleen jammer dat er weinig foto's in staan van het groeiproces.

zin in tuinieren

23 februari 201650-59 jaarBrummenHeeft dit artikel gekochtAnnsb

Heldere uitleg

Heb het boek in de winter gekocht en kan niet wachten tot het voorjaar is. Goede uitleg over wat belangrijk is in een moestuin, over de soort grond, wisselteelt alles wordt goed uitgelegd. Het is een Belgisch boek, dus erg grappig soms door het taal gebruik. Alle groenten komen voorbij vaan aardappel tot wortel , waar, wanneer, hoe zaaien en oogsten en bewaren. Maar ook problemen die je gegarandeerd krijgt worden benoemd en de oplossing krijg je ook. En last but not least, de recepten. Hee lgevarieerd, van zelf hummus maken tot hartige taarten en fermenteren. kortom heel handig en mooi boek