De nieuwe Indische keuken van Jeff Keasberry verrassende en eigentijdse Indische recepten
Samenvatting
"De nieuwe Indische keuken van Jeff Keasberry bevat een collectie make-overs van Indische klassieke gerechten en recepten die passen in een gezonde en drukke levensstijl. Gerechten met verse ingrediënten, geschikt voor de doordeweekse avonden waarop je weinig tijd hebt.
Denk aan Gado gado wraps, Gestoomde tahoe met sjiitakes, Oriëntaalse kipsalade en een Nasi burger. Jeff deelt ook een aantal nieuwe en eigen favoriete recepten zoals Indo burrito en Spekcrêpetaart.
Jeff Keasberry bewees met zijn boek Indische keukengeheimen dat hij Indisch eten toegankelijker en levendiger kan maken. In zijn eerste boek stonden de familierecepten van zijn oma en moeder centraal, in De nieuwe Indische keuken van Jeff Keasberry vervolgt Jeff zijn culinaire avontuur en deelt hij een reeks nieuwe recepten, gebaseerd op zijn eigen interpretatie van de Indische keuken. Hiermee laat hij zien dat je met een dosis handigheid, creativiteit en een goed gevoel voor smaak, kenmerkend voor de Indische kookstijl, de meest verrassende gerechten op tafel kan toveren."
Specificaties:
Auteur: Jeff Keasberry
Uitgever: Karakter Uitgevers B.V.
Taal: Nederlands
Bindwijze: hardcover
Verschijningsdatum: mei 2014
Druk: 1e druk
Aantal pagina's: 220 pagina's
Illustraties: met illustraties
Afmetingen: 23,5 x 15,5 x 3,1 cm
ISBN13: 9789045205250
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- nl
- Uitvoering
- Hardcover
- Oorspronkelijke releasedatum
- 01 mei 2014
- Aantal pagina's
- 220
- Kaarten inbegrepen
- Nee
- Illustraties
- Met illustraties
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Hoofduitgeverij
Informatie over de fabrikant
- Fabrikantgegevens
- De informatie van de fabrikant is momenteel niet beschikbaar.
Overige kenmerken
- Dyslexievriendelijk
- Nee
- Editie
- 1
- Extra groot lettertype
- Nee
- Kookboek
- Ja
- Product breedte
- 233 mm
- Product hoogte
- 25 mm
- Product lengte
- 234 mm
- Studieboek
- Nee
- Verpakking breedte
- 233 mm
- Verpakking hoogte
- 25 mm
- Verpakking lengte
- 234 mm
- Verpakkingsgewicht
- 949 g
EAN
- EAN
- 9789045205250
Productveiligheid
De verantwoordelijk marktdeelnemer in de EU zorgt voor het nakomen van verplichtingen op het gebied van productveiligheid.
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Boek, ebook of luisterboek?
- Beschikbaarheid
- Taal
- Keuken
Documenten
Reviews
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Verrassend
Ik had me al een tijd vast voorgenomen geen kookboeken meer aan te schaffen. En dat voornemen hield ik vol tot mijn neef het kookboek van Jeff Keasberry liet zien. In eerste instantie was ik nog niet overtuigd want ik heb een Indische achtergrond. En dat betekent vaak van jongs af aan meehelpen in de keuken en zo leer je het Indisch koken vanzelf. Maar toen ik het boek eenmaal doorbladerde was is verkocht. De eigentijdse presentatie van vertrouwde gerechten, aparte aanpassingen in bekende recepten en de mengeling van Indische en Amerikaanse keuken haalden mij over: dit boek moest ik ook hebben. Ik heb er inmiddels diverse lekkere hapjes uit gemaakt en elke keer weer als ik erin blader nodigen de smakelijke gerechten op de foto uit om die ook te proberen.
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
- Verrassend
Aanrader!
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
Er staan geweldige recepten in.
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Praktisch
Dit boek is zeker de moeite waard ! De indische keuken staat er bekend om dat je veel tijd kwijt bent met bereiden. Dit kookboek biedt ook meer alledaagse recepten die snel te maken zijn, maar met een indische twist. Een van de weinige keren dat het eigengemaakte gerechtje ook echt lijkt op dat wat je in het boek ziet!
Kies gewenste uitvoering
Bestellen en betalen via bol
Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol
Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
30 dagen bedenktijd en gratis retourneren via mijn bol
Doordeweeks ook ’s avonds in huis
