De Perzische keuken recepten en verhalen
Afbeeldingen
Artikel vergelijken
- Nederlands
- Hardcover
- 9789059566941
- 01 september 2016
- 240 pagina's
Yasmin Khan
(Bron: Wikipedia. Beschikbaar onder de licentie Creative Commons Naamsvermelding/Gelijk delen.)"
Samenvatting
Yasmin Khan tekende moderne, toegankelijke recepten op zoals fesenjoon (kip met walnoten en granaatappels), tahcheen (gebakken rijst met saffraan en aubergine) en rozen-amandeltaart. Via de recepten, de verhalen en de vele sfeervolle foto's neemt Yasmin ons mee naar dit mysterieuze en
mooie land.
Yasmin Khan werkt in Londen als kok en schrijver. Ze geeft Perzische kooklessen en organiseert pop-uprestaurants. Buiten de keuken werkt Yasmin als campagnevoerder en is zij verantwoordelijk voor campagnes voor onder andere NGO 's, vooral met betrekking tot het Midden-Oosten.
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- nl
- Bindwijze
- Hardcover
- Oorspronkelijke releasedatum
- 01 september 2016
- Aantal pagina's
- 240
- Kaarten inbegrepen
- Nee
- Illustraties
- Met illustraties
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Yasmin Khan
- Hoofduitgeverij
- Fontaine Uitgevers
Overige kenmerken
- Editie
- 1
- Extra groot lettertype
- Nee
- Gewicht
- 1019 g
- Product breedte
- 196 mm
- Product hoogte
- 28 mm
- Product lengte
- 254 mm
- Studieboek
- Nee
- Verpakking breedte
- 196 mm
- Verpakking hoogte
- 28 mm
- Verpakking lengte
- 254 mm
EAN
- EAN
- 9789059566941
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Taal
- Nederlands
- Boek, ebook of luisterboek?
- Boek
- Keuken
- Iraans
- Studieboek of algemeen
- Algemene boeken
Reviews
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
-
Geweldig boek!Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
- Verrassend
Ik hoopte al jaren op een goed, nederlandstalig boek met recepten uit Iran. Ik ben sinds mijn 17e met Iraanse mensen bevriend en mijn dochter is half-Iraans, dus de keuken ken ik al jaren en is zo geweldig! Dit boek is prachtig en neemt je mee in die geweldige keuken en dito cultuur. De 'diepte' en diversiteit van een oude, rijke beschaving proef je op je bord. Het prachtige Iran, de andere kant ervan, vormgegeven in een prachtig receptenboek. Een aanrader, ook als kado, erg mooi om te geven.
Vond je dit een nuttige review?120 -
Prachtig boek met heerlijke receptenToon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Verrassend
Alleen voor de cover zou je het boek al kopen, maar het gaat natuurlijk om de heerlijke recepten die stuk voor stuk uitnodigen om de keuken in te gaan. Heb er inmiddels een vijftal uit gemaakt en die waren ontzettend lekker. Een absolute aanrader dus voor iedereen die van kolen ėn eten houdt!
Vond je dit een nuttige review?80 -
Mooie foto's én inhoud
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
Het boek bevat mooi foto's, inhoudelijk interessante verhalen en heerlijke recepten. Ook heel leuk om kado te doen
Vond je dit een nuttige review?70 -
Inspirerende gerechten uit de Perzische keuken
- Goede kwaliteit
- duurzaam
- Inspirerend
Mooi kookboek met lekkere gerechten en mooie uitleg over de achtergrond van belangrijke ingrediënten in de Perzische keuken. Heel leuk om zelf Iraans te koken en de gerechten zijn zeer smakelijk.
Na het paar keer maken van sommige gerechten vind je de handigheid en ook waar je zelf je draai aankan geven bijv. het makkelijk vegetarisch of veganistisch maken van gerechten.
Belangrijk om je te beseffen dat er veel typische ingrediënten worden gebruikt, deze zijn in speciaalzaken en online vaak te vinden maar grotendeels niet in de reguliere supermarkten, bijv. rozenwater of granaatappelmalasseVond je dit een nuttige review?30 -
veel variëteitToon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Verrassend
Mooi verzorgd; heel veel leuke recepten; zeer de moeite waard
Vond je dit een nuttige review?30 -
wetenswaardigheden, heerlijke kruidige keuken
Leuke interesssante weetjes wat de perzische keuken betreft. Recepten zijn verdeeld in glutenvrije en zuivelvrije recepten. Er wordt gewerkt met goed verkrijgbare ingredienten
Vond je dit een nuttige review?20 -
Geweldig Perzisch eten
- Goede kwaliteit
Mooi boek met heerlijke recepten, makkelijk te maken en veel achtergrondinfo over het land, producten en gewoontes.
Vond je dit een nuttige review?10 -
Beste koop van het jaar.Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Inspirerend
- Verrassend
- Moeilijke recepten
De omschreven gerechten zijn gewoonweg fenomenaal van smaak. Mijn niveau van koken is in korte tijd enorm vooruit gegaan dankzij dit boek. De bereiding van de meeste gerechten vergen tijd, maar ik krijg binnen no-time een overdaad aan complimenten van mijn lief, vrienden en familie. Dát is de input meer dan waard!
Vond je dit een nuttige review?10 -
Zeer goed
- Goede kwaliteit
Wat ik goed vind aan dit artikel: goede kwaliteit.
Vond je dit een nuttige review?10 -
Overheerlijk!Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Verrassend
Heb al 3 heerlijke maaltijden gemaakt met dit kookboek! Klasse!
Vond je dit een nuttige review?31
Kies gewenste uitvoering
Prijsinformatie
De prijs van dit product is 49 euro en 95 cent.- Bestellen en betalen via bol.com
- Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door vanberloboeken
- 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
- Wettelijke garantie via vanberloboeken
