De traditionele Griekse keuken Koken met Griekse kruiden

De traditionele Griekse keuken

Uitgever: Brave New Books

  • Nederlands
  • Paperback
  • 9789464351101
  • Druk: 1
  • maart 2021
  • 170 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Dit boek is het resultaat van de samenwerking tussen mij en vooraanstaande chef-koks die ik in Griekenland heb ontmoet en met wie ik heb samengewerkt. Het is een product van de 40 jaar professionele en persoonlijke ervaring die ik heb opgedaan door me te verdiepen in de geheimen van de Griekse keuken. Het boek is meer dan een opsomming van ... geselecteerde traditionele recepten voor hapjes, voorgerechten, hoofdgerechten en desserts. Het zijn recepten die ik talloze keren heb gebruikt en aangepast om tot de juiste hoeveelheden ingrediënten te komen die ons uiteindelijk een gerecht geven dat moeilijk te vergeten zal zijn. De recepten zijn in eenvoudige taal geschreven. Aan het begin van elk recept geef ik algemene nuttige informatie over het gerecht, zoals waar het oorspronkelijk vandaan kwam, en hoe en wanneer, bij welke gelegenheid of in welke tijd van het jaar, het wordt gegeten. Ik presenteer eerst de hoeveelheden ingrediënten, specerijen en kruiden die gebruikt worden, gevolgd door een gedetailleerde beschrijving van het bereidingsproces. Op een simpele wijze som ik stap voor stap de reeks acties op die moeten worden uitgevoerd om een heerlijk aromatisch gerecht te krijgen.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Paperback
Druk
1
Verschijningsdatum
maart 2021
Afmetingen
Afmeting: 24 x 17 x 1 cm
Aantal pagina's
170 pagina's
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Auteur(s)
Stathis Papaloukas
Uitgever
Brave New Books

EAN

EAN
9789464351101

Overige kenmerken

Gewicht
299 g
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
170 mm
Verpakking hoogte
10 mm
Verpakking lengte
240 mm

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Studieboek of algemeen
Algemene boeken

Reviews

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Schrijf een review Schrijf een review
Gemiddelde van 2 reviews
4,0

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

1
0
1
0
0
  • Mooi Griekse gerechten
    • duidelijk uitleg
    • geen

    Heel makkelijk duidelijk recepten

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Authentiek maar onprofessioneel
    • authentieke griekse recepten
    • geen vormgeving
    • onprofessionele foto's
    • zwart/wit

    Bij het ontvangen van het boek wist ik niet zo goed of ik nou moest lachen of huilen. Dit is geen kookboek maar een uitgeprint Word bestand met een kaft er omheen. De recepten zijn zonder twijfel lekker en authentiek, maar nodigen niet uit tot koken door de kleine en onduidelijke zwart/wit foto's. Erg jammer dat aan dit project - dat zonder twijfel met passie is gemaakt - niet meer aandacht is besteed.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    1
24 50
Op voorraad
Select
Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis
Verkoop door bol.com
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol.com
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice
Bezorgopties
  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis

Recent bezochte artikelen

 
Vergelijk artikelen