De wijn-spijsbijbel Ebook Tooltip

Afbeeldingen
Inkijkexemplaar
Artikel vergelijken
  • Nederlands
  • E-book
  • 9789045034706
  • 02 september 2017
  • 427 pagina's
  • EPUB met digitaal watermerk
Alle productspecificaties
  • Je leest ebooks gemakkelijk op je Kobo e-reader, of op je smartphone of tablet met de bol.com Kobo app. Let op! Ebooks kunnen niet geannuleerd of geretourneerd worden.

Victoria Moore

Victoria Moore schrijft al ruim twintig jaar over wijn voor New Statesman, Daily Mail en The Guardian. Tegenwoordig is ze wijncorrespondent voor The Telegraph en columnist voor BBC Olive Magazine. In 2015 werd ze door de jury van de Louis Roederer International Wine Writers' Awards uitgeroepen tot 'internationale wijncolumnist van het jaar'. fotograaf: Clara Molden

Samenvatting

Een onmisbaar standaardwerk voor iedereen die graag wijn en eten combineert, met bonushoofdstuk over Nederlandse wijnen

Iedere (thuis)kok en wijnliefhebber weet dat een goede wijn-spijscombinatie een diner kan maken of breken. Maar hoe kies je de ultieme wijn bij het eten, of het perfecte eten bij je wijn? Voor Victoria Moore, vinologe en smaakexpert, is het combineren van eten en wijn een creatieve ontdekkingstocht. Op sprankelende wijze gidst ze je door de wondere wijnwereld en vertelt ze welke combinaties goed werken én waarom. Welke wijn drink je bij pure chocolade, waarom past witte wijn vaak beter bij de kaasplank dan rode en waarom zijn chili, knoflook en citroen ‘gamechangers’?<\p>

De wijn-spijsbijbel’ staat boordevol informatie en inspiratie. Het daagt je uit om nieuwe combinaties uit te proberen en is een onmisbaar standaardwerk voor iedereen die graag wijn en eten combineert. Met een extra hoofdstuk over de wijnen van de Lage Landen door Niek Beute.<\p>

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Bindwijze
E-book
Oorspronkelijke releasedatum
02 september 2017
Aantal pagina's
427
Ebook Formaat
EPUB met digitaal watermerk
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur
Victoria Moore
Tweede Auteur
Victoria Moore
Hoofduitgeverij
Atlas Contact

Vertaling

Eerste Vertaler
Henny Corver
Tweede Vertaler
Henny Corver
Co Vertaler(s)
Pon Ruiter

Lees mogelijkheden

Lees dit ebook op
Android (smartphone en tablet) | Kobo e-reader | Desktop (Mac en Windows) | iOS (smartphone en tablet) | Windows (smartphone en tablet)

Overige kenmerken

Editie
1
Studieboek
Ja

EAN

EAN
9789045034706

Je vindt dit artikel in

Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Ebook
Studieboek of algemeen
Algemene boeken
Beschikbaarheid
Leverbaar

Video's

Reviews

Gemiddelde van 19 reviews
13
5
0
1
0
  • Overzichtelijk en informatief.

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit

    Met passie geschreven boek over welke wijn/druif bij welke gerechten past en bij welk gerecht de beste wijnen passen. Er staan geen foto's in maar het boek is zo heerlijk geschreven dat je dat niet mist. Bijna alle druivensoorten staan er in!

    Vond je dit een nuttige review?
    2
    1
  • Wijn kan het eten een extra dimensie geven!

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Negatieve punten

    • mis een paar nieuwe druivensoorten .

    Leuke en verrassende wijn/spijs combinaties.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Mooi!

    Positieve punten

    • ziet er mooi uit!

    Boek voor schoonzoon gekocht, die was er erg blij mee!

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • top boek

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit

    super leuk boek voor iedereen die graag meer wil weten over wijn en goede combi’s met eten

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Absoluut een aanrader

    Echt een tof boek over wijn/spijs combinaties. Absoluut een aanrader.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Wijn-spijs bijbel

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop

    Boeiend en leerzaam. Leuk om te vergelijken met eigen ideeen

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Goede wijn en spijsbijbel

    Positieve punten

    • leest makkelijk en heeft een duidelijke index.

    In dit artikel staat op een duidelijke manier beschreven welke wijn bij een gerecht gedronken kan worden en waarom.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Zeer compleet overzicht

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit

    Zeer compleet en goede beschrijving van de mogelijke combinaties. Een must voor (o.a.) liefhebbers van het verzorgen van meergangen diners die daarbij bijpassende wijn willen serveren.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Zeer goed

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Ik ben positief over dit artikel: goede kwaliteit, voordelige koop, duurzaam.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Goed boek!

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit

    Goed boek! Vooral de inleiding en de basis principes die als eerste worden besproken.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
Kies gewenste uitvoering
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 12 euro en 99 cent.
Direct beschikbaar
Verkoop door bol
Ebook
  • E-book is direct beschikbaar na aankoop
  • E-books lezen is voordelig
  • Dag en nacht klantenservice
  • Veilig betalen
Houd er rekening mee dat je downloadartikelen niet kunt annuleren of retourneren. Bij nog niet verschenen producten kun je tot de verschijningsdatum annuleren.
Zie ook de retourvoorwaarden

Vaak samen gekocht

  • Een hedonist in de kelder
    9,99
    Verkoop door bol
  • Wine Grapes
    14,99
    Verkoop door bol
  • Voor Dummies - Wijn voor Dummies
    12,99
    Verkoop door bol
  • Wine Folly Masterclass
    24,99
    Verkoop door bol
  • Wijnkenner word je zo
    23,50
    Verkoop door bol