De wijn-spijsbijbel Ebook

Afbeeldingen
Inkijkexemplaar
Artikel vergelijken
  • Nederlands
  • E-book
  • 9789045034706
  • 02 september 2017
  • 427 pagina's
  • EPUB met digitaal watermerk
Alle productspecificaties
  • Je leest ebooks gemakkelijk op je Kobo e-reader, of op je smartphone of tablet met de bol.com Kobo app. Let op! Ebooks kunnen niet geannuleerd of geretourneerd worden.

Victoria Moore

Victoria Moore schrijft al ruim twintig jaar over wijn voor New Statesman, Daily Mail en The Guardian. Tegenwoordig is ze wijncorrespondent voor The Telegraph en columnist voor BBC Olive Magazine. In 2015 werd ze door de jury van de Louis Roederer International Wine Writers' Awards uitgeroepen tot 'internationale wijncolumnist van het jaar'. fotograaf: Clara Molden

Samenvatting

Een onmisbaar standaardwerk voor iedereen die graag wijn en eten combineert, met bonushoofdstuk over Nederlandse wijnen

Iedere (thuis)kok en wijnliefhebber weet dat een goede wijn-spijscombinatie een diner kan maken of breken. Maar hoe kies je de ultieme wijn bij het eten, of het perfecte eten bij je wijn? Voor Victoria Moore, vinologe en smaakexpert, is het combineren van eten en wijn een creatieve ontdekkingstocht. Op sprankelende wijze gidst ze je door de wondere wijnwereld en vertelt ze welke combinaties goed werken én waarom. Welke wijn drink je bij pure chocolade, waarom past witte wijn vaak beter bij de kaasplank dan rode en waarom zijn chili, knoflook en citroen ‘gamechangers’?<\p>

De wijn-spijsbijbel’ staat boordevol informatie en inspiratie. Het daagt je uit om nieuwe combinaties uit te proberen en is een onmisbaar standaardwerk voor iedereen die graag wijn en eten combineert. Met een extra hoofdstuk over de wijnen van de Lage Landen door Niek Beute.<\p>

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Bindwijze
E-book
Oorspronkelijke releasedatum
02 september 2017
Aantal pagina's
427
Ebook Formaat
EPUB met digitaal watermerk
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur
Victoria Moore
Tweede Auteur
Victoria Moore
Hoofduitgeverij
Atlas Contact

Vertaling

Eerste Vertaler
Henny Corver
Tweede Vertaler
Henny Corver
Co Vertaler(s)
Pon Ruiter
Originele titel
De wijn-spijsbijbel

Lees mogelijkheden

Lees dit ebook op
Android (smartphone en tablet) | Kobo e-reader | Desktop (Mac en Windows) | iOS (smartphone en tablet) | Windows (smartphone en tablet)

Overige kenmerken

Editie
1
Kookboek
Ja
Primaire Productiemaatschappij
Atlas Contact
Studieboek
Nee

EAN

EAN
9789045034706

Productveiligheid

Verantwoordelijk marktdeelnemer in de EU
Bekijk gegevens

Je vindt dit artikel in

Taal
Nederlands
Beschikbaarheid
Leverbaar
Boek, ebook of luisterboek?
Ebook
Studieboek of algemeen
Algemene boeken

Video

Reviews

Gemiddelde van 18 reviews
12
5
0
1
0
  • Aanrader

    Positieve punten

    • Praktisch
    • Mooi vormgegeven

    Een aanrader! Een musthave voor iedere
    bourgondiër

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Karige hoeveelheid gerechten en ingrediënten

    Positieve punten

    • Mooie foto's / uitvoering

    Negatieve punten

    • Weinig verrassend
    • Weinig ingrediënten

    Als je het wil gebruiken om gerechten en ingrediënten te combineren: dit is niet het boek. Je 'grijpt' vaak mis en zal zien dat jouw gerechten en ingrediënten niet voorkomen in dit boek. Jammer.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Super leuk cadeau voor Bourgondiërs

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Praktisch

    Negatieve punten

    • Weinig verrassend

    Leerzaam en leuk! Benadering vanuit twee kanten: koken naar de wijn en vanuit het wijn naar het gerecht .

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Mooi!

    Positieve punten

    • ziet er mooi uit!

    Boek voor schoonzoon gekocht, die was er erg blij mee!

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Goede wijn en spijsbijbel

    Positieve punten

    • leest makkelijk en heeft een duidelijke index.

    In dit artikel staat op een duidelijke manier beschreven welke wijn bij een gerecht gedronken kan worden en waarom.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Absoluut een aanrader

    Echt een tof boek over wijn/spijs combinaties. Absoluut een aanrader.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Goed boek!

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit

    Goed boek! Vooral de inleiding en de basis principes die als eerste worden besproken.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Echt een top wijn en spijs bijbel

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop

    Dat t echt een opzoek boek is naar wijnen welke goed passen bij het eten

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Zeer goed

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Ik ben positief over dit artikel: goede kwaliteit, voordelige koop, duurzaam.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Mooi boek

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit

    Helder duidelijk boek, prima naslagwerk en mooi uitgevoerd.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
Kies gewenste uitvoering
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 12 euro en 99 cent.

Van 18 juni t/m 20 juli ontvang je bij besteding vanaf 15,- aan Nederlandse ebooks gratis het digitale Zomerlezengeschenk van Anya Niewierra.

Direct beschikbaar
Verkoop door bol
  • Ebook is direct beschikbaar na aankoop
  • Ebooks lezen is voordelig
  • Dag en nacht klantenservice
  • Veilig betalen
Houd er rekening mee dat je downloadartikelen niet kunt annuleren of retourneren. Bij nog niet verschenen producten kun je tot de verschijningsdatum annuleren.
Zie ook de retourvoorwaarden

Vaak samen gekocht

  • Wine Grapes
    14,99
    Verkoop door bol
  • The Sommelier's Atlas of Taste
    6,49
    Verkoop door bol
  • Een hedonist in de kelder
    9,99
    Verkoop door bol
  • De wijn-spijsbijbel
    29,99
    Verkoop door bol
  • Wijnkenner word je zo
    23,50
    Verkoop door bol