DeBuyer Mineral B Pro Koekenpan - Ø 32 cm

Merk: DeBuyer

Serie: Debuyer Mineral B

4,7 5

4,7/5

Bekijk 30 reviews

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Geschikt voor: Elektrisch, Gas, Halogeen, Inductie, Keramisch
Staal

Alle productspecificaties

Let op! Stalen en gietijzeren pannen zijn zwaarder dan gewone pannen. Door het gewicht wordt de warmte beter en langduriger vastgehouden.

Productbeschrijving

Deze Mineral B Element Pro koekenpan van De Buyer staat garant voor topkwaliteit. De pan heeft een organische constructie die voor 99% uit zuiver ijzer bestaat. IJzer is een 100% natuurlijk mineraal materiaal. De pan kan hoge temperaturen bereiken, waardoor hij uitermate geschikt is voor afdichten, aanbraden en grillen. De koekenpan is voorzien van een natuurlijke antiaanbakbescherming. Er is gegarandeerd geen coating toegepast. De pan wordt donkerder naarmate hij meer gebruikt wordt. Dit is bevorderlijk voor de prestaties en zal de functionaliteit van de natuurlijke antiaanbakeigenschappen stimuleren. Het is een ecologisch recyclebaar product. Tijdens de productie zijn er geen chemicaliën toegevoegd.
Integenstelling tot de normale Mineral B serie is de Pro serie voorzien van een roestvrijstalen stay cool greep

Kenmerken:
Stalen koekenpan
Geschikt voor alle warmtebronnen inclusief inductie
Gemaakt van puur staal
DIent ingebrand te worden

Over DeBuyer

Opgericht in 1830 en nog altijd een van de grootste leveranciers van pannen en keukenhulpen voor professioneel gebruik: DeBuyer. Dit Franse bedrijf is vooral bekend van zijn zware en onverwoestbare plaatstalen pannen en zijn mandolines. Uiteraard allemaal getest en perfect bevonden door top koks uit de Franse keuken!

Productspecificaties

Productinformatie

Merk: DeBuyer
Kleur: Zilver
Vorm: Rond
Inclusief deksel: Nee
Materiaal: Staal

Geschikt voor

Geschikt voor type warmtebron: Elektrisch | Gas | Halogeen | Inductie | Keramisch
Vaatwasser veilig: Nee
Magnetronbestendig: Nee

Afmetingen & gewicht

Product breedte: 32 cm
Product hoogte: 4.50 cm
Product lengte: 61 cm
Product gewicht: 2.98 kg

Opties

Cool touch handgreep: Nee
Met maatverdeling: Nee
Warmteindicatie: Nee
Vergrendelbare deksel: Nee
Inclusief schenktuit: Nee
Antikleeflaag: Nee
PFAS-vrij: Nee

Productinformatie

Aantal artikelen in verpakking: 1 stuk(s)
EAN: 3011245680329

Fabrieksgarantie

Fabrieksgarantie termijn: Levenslang
Reparatie type: Carry-in
Uitzonderingen fabrieksgarantie: -

Overige kenmerken

Diameter: 32 cm
Diameter pan bovenzijde: 32 cm
Diameter pan onderzijde: 20 cm
MPN (Manufacturer Part Number): -
Materiaal handgreep / handgrepen: Staal
Type anti-aanbaklaag: Geen anti-aanbaklaag
Type handgreep / handgrepen: Ergonomisch
Type pan: Koekenpan
Verpakking breedte: 35.60 cm
Verpakking hoogte: 13.30 cm
Verpakking lengte: 64.80 cm
Verpakkingsgewicht: 3.341 kg
Verpakkingsinhoud: De Buyer Koekenpan Mineral B Pro ø 24 cm
Volume in liters: 0 l

EAN

EAN: 3011245680329

Productveiligheid

Verantwoordelijk marktdeelnemer in de EU: Bekijk gegevens

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Koken & Tafelen

Pannen

Koekenpannen
Serie: Debuyer Mineral B
Diameter bovenkant koekenpan: 32 cm
Geschikt voor soort warmtebron: Inductie, Gas, Elektrisch, Keramisch, Halogeen
Merk: DeBuyer
Materiaal: Staal

Video

Reviews

Gemiddelde van 30 reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

De pan is van oerdegelijke kwaliteit en lijkt gemaakt om een leven lang mee te gaan. (9)
Na het inbranden ontstaat een natuurlijke antiaanbaklaag, zonder chemische stoffen. (8)
Geen zorgen over schadelijke stoffen zoals Teflon, want deze pan is puur natuur. (6)

De pan is echt loodzwaar, dus een pannenkoek omdraaien is een flinke work-out. (7)
Je moet de pan eerst inbranden. Een klusje, maar wel nodig voor een goed resultaat. (7)

Samengevat met AI

Sorteer op:

Geweldig, maar loodzwaar
- Pontes
- 40-49 jaar
- Renkum
- 3 januari 2018
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Fraai design
- Goede kwaliteit
- gemakkelijk te reinigen
Met mijn RVS kookpannen en gietijzeren braadpan + wok doe ik al 25 jaar, maar die koekenpannen...telkens laat die teflonlaag los, we hebben al heel wat pannen versleten! Dus na al die jaren dacht ik laat ik eens een pan zonder aanbaklaag nemen. Waarom heb ik dit nou niet eerder bedacht? Geweldig! Dat inbranden is echt niet ingewikkeld. Aardappelen zijn echt krokant gebakken, vlees wordt prachtig. Volgens mij komt er ook veel minder vocht uit vlees en groenten, dus blijft alles sappiger. Er staat dat er geen zure gerechten bereid mogen worden in de pan, maar tomaten en wijn in sausjes gaat best hoor. Als de ijzeren bodem weer zichtbaar wordt, smeer ik er een klein beetje zonnebloemolie in en maak ik de pan heel heet tot ie gaat roken, dan is de bodem weer goed. Schoonmaken gaat prima, heet water en borsteltje, daarna even insmeren. De pan ziet er snel goedgebruikt uit. De pan is wel echt loodzwaar, ik kan het eten niet meer omgooien.

Vond je dit een nuttige review?

16

1
Professioneel materiaal voor levenslang gebruik
- Koenraad63
- 50-59 jaar
- Antwerpen
- 13 juni 2017
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- handig in gebruik
- Fraai design
- duurzaam
- Goede prijs/kwaliteit
- professioneel
- Goede prijs/kwaliteit
- professioneel
Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten
Geschreven bij De Buyer Koekenpan Mineral B Pro - ø 20 cm - zonder anti-aanbaklaag

Zoals alle pannen van De Buyer uit de ijzerserie (Element B, Mineral Element B, Carbone Plus, Force Blue, Lyonnaise) het beste materiaal dat er is voor de professionele kok. Eenmaal ingebrand (zie o.a. YouTube), zijn het duurzame pannen met een natuurlijke antikleefpatine waarin niets nog aanbakt. Let op: ijzeren pannen zijn niet geschikt voor zure voedingsmiddelen (bijv. tomaten) omdat deze met het ijzer reageren.

Vond je dit een nuttige review?

6

0
Gebruik alleen deze pannen nog
- Quidam77
- 40-49 jaar
- 7 maart 2017
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Fraai design
- duurzaam
- Goede prijs/kwaliteit
Negatieve punten
- vraagt onderhoud
Geschreven bij DeBuyer Mineral B Pro Koekenpan - Ø 24 cm

Het is even wennen vooral het inbranden van de pannen. Het ziet er een beetje vreemd uit die bruinen laag. Net alsof ze vies zijn, maar de pannenkoeken glijden er uit. Ik gebruik inductie. En je kan deze zelfs in de oven doen.

Vond je dit een nuttige review?

5

0
Oer pan
- Robrrrt
- 50-59 jaar
- Utrecht
- 1 februari 2021
Positieve punten
- Goede kwaliteit
- Goede prijs/kwaliteit
- heerlijke krokante aardappels
- heerlijke pannenkoeken
- heerlijke pannenkoeken
Negatieve punten
- zwaar
Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten
Geschreven bij DeBuyer Mineral B Pro Koekenpan - Ø 24 cm

Dit is de pan waar ik al jaren naar zocht! Geen teflon of weet ik wat voor gekke laagjes maar gewoon een pan zoals mijn ouders die vroeger ook hadden en waar de lekkerste pannenkoeken mee gebakken werden.

Even inbranden (zie instructie bij de pan zelf). hij is wel zwaar wat een voordeel is (koelt minder af als je er ‘koude’ ingrediënten bij doet) maar ook een voordeel (je krijgt er goede spieren van).

Levenslange garantie, en ik verwacht er zeker een levenlang plezier van te hebben. (En misschien zelfs langer!)

Vond je dit een nuttige review?

3

0
Super, maar even wennen
- Woutermaster
- 20-29 jaar
- Nvt
- 8 juli 2019
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- snel warm
- blijft niks in kleven
Geschreven bij DeBuyer Mineral B Pro Koekenpan - Ø 24 cm

Het is een ideale pan voor vlees te braden, maar een omelet gaat ook makkelijk. Je moet wel eerst zorgen voor een goede inbranding van de pan anders is er niet mee te bakken.

Het onderhoud van deze pan valt reuze mee, afspoelen met warm water en dan goed droog maken en weer in de olie zetten

Vond je dit een nuttige review?

2

0
Zwaar maar waard
- Nielsnerd
- 30-39 jaar
- Rotterdam
- 14 maart 2017
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- duurzaam
- Goede prijs/kwaliteit
- de betere handgreep is essentieel bij dit gewicht
- lekker groot oppervlak maar past goed op het vuur
- houdt hitte goed vast en bakt prachtig resultaat
- lekker groot oppervlak maar past goed op het vuur
- houdt hitte goed vast en bakt prachtig resultaat
Negatieve punten
- zwaar (als waarschuwing)
- anti-aanbaklaag moet je zelf maken (diy fun)
Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten
Geschreven bij DeBuyer Mineral B Pro Koekenpan - Ø 28 cm

Het is een zware pan, maar dat is ook de bedoeling. Het houdt de hitte goed vast en alles wat de pan raakt krijgt een prachtig gebakken randje. Roerbakken door de pan op te tillen en de inhoud in de pan te bewegen is met deze grootte pan een karwei, daarom is de speciale hendel echt een must en natuurlijk een beetje spierkracht nodig. Ik probeer er met lijnzaadolie een natuurlijke anti-aanbaklaag op te krijgen, die er jammergenoeg te snel af ging, maar wel even goed werkte. Even experimenteren dus en je hebt jezelf een perfecte pan die alles echt bakt ipv sudderd, niet buigt onder alle hitte en geen ongezonde chemicaliën vrijlaat in je eten en lucht.

Vond je dit een nuttige review?

10

7
Fijne pan die een leven lang meegaat
- Majuk
- 50-59 jaar
- IJmuiden
- 24 mei 2024
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Handig in gebruik
- Goede kwaliteit
- Steel wordt niet heet
Geschreven bij DeBuyer Mineral B Pro Koekenpan - Ø 28 cm

Fijne pan om mee te werken. Ik merk dat ik mijn gietijzeren pannen in de kast laat en eigenlijk alleen nog maar met deze werk. Voordelen: geen hot spots meer, gaat steeds fijner bakken en geen (mogelijke) pfas in je voedsel.
Ik ben als enthousiaste hobbykok erg tevreden.

Vond je dit een nuttige review?

0

0
DeBuyer staat toch wel voor kwaliteit
- PaulDan
- 40-49 jaar
- 20 februari 2024
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Fraai design
- Goede kwaliteit
- Vlees schroeit beter dicht
Negatieve punten
- aan de zware kant
Geschreven bij DeBuyer Mineral B Pro Koekenpan - Ø 28 cm

Al meerdere pannen van DeBuyer gehad en altijd tevreden. Het enige nadeel is het gewicht van de pannen. Ik ben een tijdje overgestapt naar Onyx pannen met zo'n honingraat antiaanbaklaag, inderdaad super licht, maar alles bakt aan. Daarom toch weer voor DeBuyer gekozen en na het op de juiste manier inbranden van de pan bakt er niets aan. Er blijven af en toe wel wat resten achter, maar die haal je met een gietijzeren kettingscrubber makkelijk weg en anders met wat keukenzout op de kookplaat.

Vond je dit een nuttige review?

0

0
Top pannen
- Superwinch
- 50-59 jaar
- 19 februari 2023
- Heeft dit artikel gekocht
Geschreven bij DeBuyer Mineral B Pro Koekenpan - Ø 28 cm

super om mee te werken

Vond je dit een nuttige review?

0

0
Zeer goed
- Leni92
- 11 juni 2022
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede kwaliteit
Geschreven bij DeBuyer Mineral B Pro Koekenpan - Ø 28 cm

Wat ik goed vind aan dit artikel: goede kwaliteit.

Vond je dit een nuttige review?

0

0

Kies gewenste uitvoering

Kies je diameter

20 cm 24 cm 28 cm 32 cm

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 99 euro.

Op voorraad

Select

Voor 23:59 uur besteld, maandag in huis

Verkoop door bol

DeBuyer Mineral B Pro Koekenpan - Ø 32 cm

99,00 verkoop door: bol

Kies een aantal

In winkelwagen

Kies een aantal

In winkelwagen

Inclusief verzendkosten, verstuurd door bol
Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
Dag en nacht klantenservice

Bezorgopties

Doordeweeks ook ’s avonds in huis
Ook zondag in huis (bestel voor za 23:00)

Over de serie Debuyer Mineral B

DeBuyer Mineral B; 100% natuurlijk, 99% gerecycled. De stalen pannen van DeBuyer zijn gegarandeerd PFOA en PTFE vrij. De pannen kunnen hoge temperaturen verdragen en zijn daarom pe… lees meer