Decorative Art Of Japanese Food Carving Elegant Garnishes for All Occasions

Schrijf een review
Decorative Art Of Japanese Food Carving
  • Engels
  • Hardcover
  • 9781568364353
  • 21 september 2012
  • 111 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

First edition published in Japan in 2009 by Kodansha International. Japanese cuisine is renowned for the beauty of its presentation. Among the key elements in this presentation style are mukimono--the decorative garnishes and carvings that add the final flourish to a dish. It might be a carrot round in the shape of a plum blossom. Or a scattering of cherry blossoms plucked from a radish. Perhaps a swallow, a butterfly, a ginkgo leaf or a cluster of pine needles. Whatever the motif, it will have been created to delight the eye and the palate with its shape, color, and

Productspecificaties

Inhoud

Taal
en
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
21 september 2012
Aantal pagina's
111
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur
Hiroshi Nagashima
Hoofduitgeverij
INGP

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Gewicht
590 g
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
201 mm
Verpakking hoogte
254 mm
Verpakking lengte
15 mm

EAN

EAN
9781568364353

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Engels
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Keuken
Aziatisch, Japans
Studieboek of algemeen
Algemene boeken
Nog geen reviews

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Bindwijze: Hardcover
Niet leverbaar

Ontvang eenmalig een mail of notificatie via de bol.com app zodra dit artikel weer leverbaar is.

Houd er rekening mee dat het artikel niet altijd weer terug op voorraad komt.

Recent bezochte artikelen

 
Vergelijk artikelen