Uitgever: Spectrum
Auteur:
Sacha de Boer
Jacob-Jan Boerma
- Nederlands
- Hardcover
- 9789000332816
- Druk: 1
- oktober 2013
- 176 pagina's
Sacha de Boer
Sacha fotografeert al sinds haar zevende en heeft diverse bijzondere projecten en exposities op haar naam staan, waaronder haar expeditie naar de Noordpool in 2008. Ze is sinds 2011 aangesloten bij Beeldagent, een exclusief fotobureau en agentschap van een aantal gerenommeerde fotografen. Tot voor kort was Sacha presentator bij de NOS. Zij nam daar onlangs afscheid en gaat zich nu fulltime toeleggen op haar fotografiecarrière. Down to Earth is haar eerste grote project.
Samenvatting
Fotokookboek van Sacha de Boer en Jacob-Jan Boerma
Down to Earth is een prachtig fotokookboek met heerlijke, pure gerechten die iedereen kan maken; betaalbaar en gezond. De eenvoudige recepten van chef-kok Jacob-Jan Boerma worden gecombineerd met de bijzondere fotografie van Sacha de Boer.
Fotograferen en koken
Een bezoekje aan een imker, samen met Jacob-Jan Boerma de moestuin in; Sacha de Boer brengt het Nederlands natuurschoon verrassend in beeld. Daarnaast biedt ze een kijkje in de keuken. De recepten zijn down to earth, zowel wat betreft de keuze van ingrediënten als de bereidingswijze. En verdeeld in de thema's aards, mals, fris, zilt en zoet.
Over Sacha de Boer en Beeldagent
Sacha fotografeert al sinds haar zevende en heeft diverse bijzondere projecten en exposities op haar naam staan, waaronder haar expeditie naar de Noordpool in 2008. Ze is sinds 2011 aangesloten bij Beeldagent, een exclusief fotobureau en agentschap van een aantal gerenommeerde fotografen. Tot voor kort was Sacha presentator bij de NOS. Zij nam daar onlangs afscheid en gaat zich nu fulltime toeleggen op haar fotografiecarrière. Down to Earth is haar eerste grote project.
Over Jacob-Jan Boerma
Chefkok Jacob-Jan Boerma en Kim Veldman openden in 2002 restaurant De Leest in Vaassen. In 2003 ontving De Leest zijn eerste Michelinster. In 2006 volgde een tweede en inmiddels telt De Leest al geruime tijd ook op internationaal niveau mee. De voornamelijk biologische keuken kenmerkt zich door het gebruik van onder andere groenten uit eigen tuin en producten uit de regio.
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- Nederlands
- Bindwijze
- Hardcover
- Druk
- 1
- Verschijningsdatum
- oktober 2013
- Afmetingen
- Afmeting: 26,8 x 21,8 x 2,5 cm
- Aantal pagina's
- 176 pagina's
- Kaarten inbegrepen
- Nee
- Illustraties
- Nee
Betrokkenen
- Auteur(s)
- Sacha de Boer Jacob-Jan Boerma
- Redacteur
- Sacha de Boer
- Uitgever
- Spectrum
EAN
- EAN
- 9789000332816
Overige kenmerken
- Extra groot lettertype
- Nee
- Gewicht
- 1257 g
- Studieboek
- Nee
- Verpakking breedte
- 218 mm
- Verpakking hoogte
- 25 mm
- Verpakking lengte
- 268 mm
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Taal
- Nederlands
- Boek, ebook of luisterboek?
- Boek
- Nieuw of tweedehands
- Tweedehands
- Studieboek of algemeen
- Algemene boeken
-
SmullenToon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
- Praktisch
- maakbaar
- Weinig recepten
Ziet er veel belovend uit. leuke gerechten en goed om te doen. Groot voordeel is dat je niet een kast met allerlei rare fratsen hoeft in te slaan. Alleen daarom blijft het al leuk, kan niet wachten om te beginnen.
-
Koken met plezier!Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Praktisch
- Verrassend
- jammer van die tosti:(
Eindelijk dan toch gekocht, leuke recepten, goed te maken en succes bij je gasten! Kopen!
-
Zeer goed en gevarieerd kookboekToon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Verrassend
Dit is een erg mooi kookboek. Leuke, vernieuwende recepten, duidelijke stap voor stap beschrijving en mooie foto's zodat je duidelijk het eindresultaat kan zien. Jacob Jan Boerma laat zien, dat sterren gerechten ook makkelijk thuis gemaakt kunnen worden.
-
Down to Earth- mooi kookboek
- Voordelige koop
- Kwetsbaar
Mooi boek over gerechten van de chef van restaurant De Leest in Vaassen!
-
leuk om cadeau te geven of te krijgen
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
Erg mooie foto's. Duidelijke recepten. Mooi vormgegeven, lekker rustige uitstraling.
Bindwijze: Hardcover
14
95
Alleen tweedehands
Als nieuw
1 - 2 weken
Verkoop door
Kringloopwinkel De Waarde
- Bestellen en betalen via bol.com
- 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
Shop dit artikel
Advertentie
Advertentie
Vaak samen gekocht
-
![]()
Het voedselzandloper kookboek. Breng de voedselzandloper in praktijk in bijna 100 recepten21,99Verkoop door bol.com
Advertentie
Vergelijk artikelen
- Waar wil je dit mee vergelijken? Je kan in totaal vijf artikelen kiezen. Er is nog plaats voor andere artikelen. ander artikel.