Dutch Culinary Art 400 years of festive cooking

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

  • Engels
  • Paperback
  • 9789090244266
  • 194 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Dutch culinary art is much more than a magnificent Dutch cookery book. It describes the delicious development of the Dutch culinary art in the past 400 years, relating it to contemporary history by fascinating stories and stunning photographs. An unusual cookbook to be read for sheer entertainment or to be used as a reliable guide to authentic Dutch cuisine. Outstanding Dutch chefs give their gastronomic expression of the successful development of the cuisine of their 'land of milk and honey'.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
en
Bindwijze
Paperback
Aantal pagina's
194
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur
Janny de Moor
Co Auteur
A. Tielemans
Hoofdredacteur
J. de Moor
Tweede Redacteur
N.J.M. de Rooij

Overige kenmerken

Editie
1. Dutch Culinary Art Foundation, Heemstede, 2009. - (Enlarged edition of 'Dutch Cookery', Utrecht, 2001).
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
160 mm
Verpakking hoogte
14 mm
Verpakking lengte
220 mm
Verpakkingsgewicht
375 g

EAN

EAN
9789090244266

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Engels
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Beschikbaarheid
Leverbaar
Nog geen reviews

Kies gewenste uitvoering

Bindwijze : Paperback

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 20 euro.
Uiterlijk 30 april in huis
  • Bestellen en betalen via bol
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door Uitgeverij bouillon
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Wettelijke garantie via Uitgeverij bouillon

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen