Easy vegan lekker,makkelijk en voor elk moment

Er staan zoals al eerder hier vermeld soms fouten in de receptuur. Dit vind ik echt niet kunnen. Waardoor ik bij twijfel soms een verglijkbaar recept moet opzoeken en denk, zie je nou wel ,t klopt gewoon niet! Lijkt dan wel gekopieerd van Amerikaanse site,s ofzo en dat de (cups) grammen theelepels en gewone lepel verkeerd vertaald zijn.
Voor de verdere kwaliteit van t boek geef ik 3 sterren. Mooie lay-out en hardcover. Niet bij alle recepten een foto en dat komt dan toch een beetje over als snel in elkaar gefrutseld boek met de fouten, ontbreken foto,s en heel groot lettertype. Voor mij zou t niet meer als 12,50 15,00 euro waard zijn achteraf.

Er staan helaas veel fouten in de recepten. Hierdoor krijg je het gevoel dat het boek snel in elkaar gezet is.

Leuk boek maar als je al veel vegan boeken hebt niet heel veel nieuwe recepten.

Vervelend, als in de helft van je recept plots niet meer geschreven staat wat je met bepaalde ingrediënten moet doen??
Te weinig echte maaltijden.

Het is een fantastisch en zeer inspirerend boek. O.a. aan de hand van dit boek ben ik veganistische kookworkshops gaan geven. Met veel succes. Mede dankzij de inspirerende en eenvoudige recepten.

Ik dacht alle kritiek op een niet kloppend boek even uit de wind te slaan en het met eigen ogen te zien. Ben een beginnersvegan dus meeste recepten waren nieuw, maar het (eerst geprobeerde) recept voor de pasta carbonara voor mij allerminst geslaagd. Kwestie van smaak natuurlijk, maar vermelden dat deze noten- en olievrij is terwijl er olijfolie en 200 gram cashewnoten in gaat, klopt natuurlijk niet.
Voorgaande kritieken lijken dus gebaseerd op juiste informatie.
Als je inspiratie op wil doen, wellicht een handig boek voor beginners, maar niet helemaal waarheidsgetrouw.

Duidelijke en vooral heerlijke recepten. Zo is vegan eten inderdaad easy!

Ik wilde een maand proberen veganistisch te leven, dankzij dit kookboek was dit makkelijk en ontzettend leuk! Ik blijf zoveel mogelijk bewust veganistisch eten en ik heb nog nooit zoveel variatie gehad in mijn eetpatroon! Heel fijn boek!

Het ziet er mooi uit en je kunt er wat ideeën uit op doen, maar met alle recepten die ik tot nu toe gemaakt heb was wel iets mis. Soms wordt er niet uitgelegd wat je met bepaalde ingredieënten moet doen of worden verdere instructies 'vergeten', soms kloppen de hoeveelheden voor geen meter waardoor de consistentie van het gerecht slecht is, en soms zit er gewoon weinig smaak aan.

Geen aanrader dus, goede looks betekent niet atijd goede recepten!

Er staan een aantal goede recepten in, maar het is misschien wat weinig