Eat & Run My Unlikely Journey to Ultramarathon Greatness
Samenvatting
'Run until you can't run anymore. Then run some more. Find a new source of energy and will. Then run even faster.' The words of Scott Jurek, a dominant force - and darling - in the gruelling and growing sport of ultrarunning for more than a decade. In 1999, as a complete unknown, he took the lead in the Western States Endurance Run, a 100-mile jaunt over the Gold Rush trails of America's Sierra Nevada. He went on to win that race seven years in a row. Jurek was also one of the elite runners who travelled to Mexico to run with the Tarahumara Indians, as profiled in the international bestseller Born to Run. His accomplishments are nothing short of extraordinary.
In Eat and Run, Jurek opens up about his life and career as an elite athlete, and about the vegan diet that is key to his success. From his Midwestern childhood of hunting and fishing to his slow transition to ultrarunning and veganism, to his epic, record-breaking races, Jurek's story shows the power of an iron will and the importance of thinking of food as fuel.
Full of stories of endurance and competition as well as practical advice and some of his original recipes, Eat and Run will motivate people to go the distance, whether that means getting out for a first run, expanding your food horizons, or simply exploring the limits of human potential.
Productspecificaties
Inhoud
Vertaling
Betrokkenen
Informatie over de fabrikant
Overige kenmerken
EAN
Productveiligheid
Je vindt dit artikel in
Documenten
Reviews
De ontwikkeling van de schrijver naar ultraloper en veganist, erg boeiend om te lezen. Als hardloper (ik train voor m'n eerste marathon), was het erg inspirerend om dit boek te lezen. Deze man loopt afstanden van 50-150 mijl door de meest moeilijke gebieden (bergen, woestijn, etc.), daarbij lijkt die aankomende marathon een piece of cake. Verder beschrijft hij in elk hoofdstuK 1 of 2 veganistische recepten, niet heel nieuw voor mij, maar het heeft me toch wel gemotiveerd om weer minder dierlijk te eten!
Geschreven bij: Eat and Run
De schrijver loopt ultralopen en is daarom zeer intensief bezig om als veganist zich zo goed mogelijk te voeden. Daarover vertelt hij: voeding en zijn hardloopavonturen. Die avonturen zijn soms erg spannend maar vooral langdradig. Hij geeft zijn geheel persoonlijke recepten weer die ik althans nooit ergens anders heb aangetroffen. Sommige recepten zijn werkelijk verrassend lekker. Je hoeft niet persé veganist te zijn om het uit te proberen. De foto's leuken het overigens saaie voorkomen van het boek op.
Geweldig verhaal voor iedereen die geïnteresseerd is in rennen. Scott Jurek rent rustig op een gebroken teen een ultramarathon terwijl zijn beste vriend hele marathons rent op een kater. Grappig, inspirerend en op geen enkele wijze herkenbaar. Het Eat-deel sprak mij aan, maar het boek is ook prima te behappen als veganisme niet je ding is.
Geschreven bij: Eat and Run
Het is een boek wat heel goed de parallellen tussen hardlopen (of andere sporten) en het leven in zijn algemeen laten zien. Hoe keuzes je leiden tot wellicht niet de resultaten die je wilde, maar ook hoe je jezelf en moeilijkheden kunt overwinnen. Daarnaast staat er veel informatie in over hoe Jurek beter heeft leren lopen, maar ook vooral hoe zijn relatie tot eten en voedsel is gegroeid, samen met veel kennis die hij heeft opgedaan. Of je nu veganist bent/wilt zijn of niet, sowieso een aanrader voor motivatie!
Zeer motiverend om zelf op een natuurlijke manier te gaan lopen. En te eten.
Vlot geschreven verhaal van een ultra loper die erin slaagt steeds terug op te staan. Samen met goede tips om lekkere gezonde sportvoeding te maken.
Kies gewenste uitvoering
Gratis verzending door bol vanaf 25 euro
Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
Wettelijke garantie via bol
Dag en nacht klantenservice
- Doordeweeks ook ’s avonds in huis
