Eat this! het kookpunt van publiek domein

Eat this!
Eat this!

Samenvatting

'Het kookpunt van publiek domein' gaat over de architectuur van de markt.
De markt als een plek waar voedsel verkocht, bereidt en geconsumeerd kan worden. De markt als dè plek van publiek domein waar uitwisseling tussen verschillende maatschappelijke groepen kan plaatsvinden en ook daadwerkelijk plaatsvindt! 'Voedsel kweekt stedelijk leven'.
De verschillende bijdrages van de auteurs maken het lezen of doorbladeren van EAT THIS!, net zoals het bezoeken van een markt, tot een belevenis.
Maurice Nio: over de markt als 'kookpunt van publiek domein'.
Joan Almekinders en Maurice Nio formuleren '10 Voedselformules'.
NIO architecten laat Nederland kennismaken met DE VUURKEIZER, een nieuw marktwezen dat de vorm van een gebouw heeft aangenomen.
Philip Mechanicus beschrijft op geheel eigen wijze 'voedsel-ervaringen'.
Fotograaf Otto Snoek levert een fotografische bijdrage met 'Alles is mond'.
Een typering van 25 internationale marktgebouwen doet de lezer realiseren dat Nederland niet beschikt over een (overdekt) marktgebouw waarin het kookpunt van publiek domein gelokaliseerd is.
Een bonte verzameling van alles wat met eten te maken heeft in 'thematische pagina's' van steeds 10 afbeeldingen, maakt het dwalen door het boek tot een marktbelevenis opzich.
Het boek is als een markt vormgegeven: een bonnenboek met 2x 1280 bonnetjes, zeer rijk geïllustreerd in full color.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Paperback
Druk
1
Afmetingen
23 x 16,1 x 3,1 cm
Aantal pagina's
280 pagina's
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Illustrator
O. Snoek
Redacteur
M. Nio
Co-redacteur
J. Almekinders
Uitgever
Duizend En Een

EAN

EAN
9789071346361

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Gewicht
898 g
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
161 mm
Verpakking hoogte
31 mm
Verpakking lengte
230 mm

Je vindt dit artikel in

Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Taal
Nederlands
Studieboek of algemeen
Algemene boeken
Select-bezorgopties
Gratis verzending
Nog geen reviews

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Bindwijze: Paperback
22 95
Alleen tweedehands
Goed
Paperback; Duizend & Een, Amsterdam; 2006; 280 pagina's; [186655]
Op voorraad
Voor 15:00 uur besteld, dinsdag in huis
  • Bestellen en betalen via bol.com
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door Barksdale Books
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis

Recent bezochte artikelen

 
Vergelijk artikelen