Een kleine eetbare tuin met vaste planten ontwerpen voor tuin, balkon en terras van 6 tot 60 vierkante meter

Jeetje wat ben ik onder de indruk van dit kleine maar fijne boekje! De plantenlijst die bijgeleverd wordt is onmisbaar voor iedereen die met vaste eetbare planten aan de slag wilt. Heel helder, beknopt geschreven maar wel veel informatie en veel planten. Ook veel planten waar ik nog nooit van gehoord had, terwijl ik al best wat kende. Heb het lijstje al meerdere keren gepakt om een nieuwe plant uit te kiezen (of aan te raden voor andere). Het boekje zelf is ook prettig geschreven en gaat kort in op de brede onderwerpen van permacultuur, ontwerpen, composteren en meer. Ook zijn er meerdere onderwerpen besproken die ik miste in andere boeken over permacultuur, bijvoorbeeld de hoofdstukken over het daadwerkelijk ontwerpen, eigen potgrond maken, een balkonton met wormen (wat een top idee!) en het stuk over je eigen grond analyseren met een jampotje. De voorbeeldtuinen vind ik heel prettig en inspirerend. Ik zou alleen meer foto's van de tuinen zelf willen, dat kan je het resultaat zien van de tekening. Het hoofdstuk over fruit en groente inmaken had van mij niet gehoeven, daar zijn andere uitgebreide boeken over. Maar het idee dat het kan is natuurlijk fijn. Ik vind het knap dat er zoveel informatie in zo'n klein boekje past! Ik zou het iedereen aanbevelen met een kleine tuin en zeker met een balkon of dakterras.

Het boek kwam na Kerst en heb ik sindsdien niet meer losgelaten. De heldere uitleg, de mooie voorbeelden en de inspirerende voorbeelden helpen me om de volgende stap te gaan zetten. Onze tuin omtoveren tot een eetbare tuin. Voorzichtig had ik vorig jaar al een appel en perenboom gepland, we gaan in 2016 een behoorlijke stap verder dankzij dit boek. Wij houden erg van koken en het lijkt me een droom om de gerechten uit de tuin te halen.

Echt een bijzondere uitgave is dit boek. Prachtig en subtiel vormgegeven, uitgebreide achtergrondinformatie in combinatie met veel praktische tips en voorbeelden. Ik heb veel inspiratie opgedaan uit dit mooie boek en die komt goed van pas bij het aanpassen van onze tuin, waarvan ik eerst niet goed wist wat ik er mee aan moest. De losse lijst met eetbare tuinplanten is erg informatief en praktisch. Kortom, een aanrader voor wie iets bijzonders en verantwoord met zijn tuin wil doen.

‘Een kleine eetbare tuin’ is een enorm leuk en vernieuwend boek op het gebied van tuinieren. Je hoeft niet eens een grote tuin te hebben een balkon is ook al een mogelijkheid om met de tips van Madelon Oostwoud je gedachten over een eigen eetbare tuin de vrije loop te laten!! Daarnaast is "Een kleine eetbare tuin" prachtig uitgevoerd en dus een cadeau om te geven. Ik raad iedereen aan om te gaan genieten van: het aanleggen van een eetbare siertuin of eetbaar sierbalkon! En vergeet niet de losse plantenlijst te consulteren vóór u begint: u vindt daar meer dan 200 soorten eetbare vaste planten (met informatie over o.a. grondsoort, groeiwijze en toepassing in de keuken). Ik zeg doen!!!

Wat een heerlijk boek! Na de kerst gekregen en er de afgelopen week heerlijk in zitten lezen: volop inspirerende ideeën en veel achtergrond informatie maken het echt de moeite waard. De winter lijkt er nu dan toch echt aan te komen dus het in praktijk brengen laat nog even op zich wachten, maar als de lente komt gaan we er zeker mee de tuin in!

Een bijzonder leuk boek over tuinieren. fijn erbij is dat er een overzicht ingesloten is met allemaal planten Namen en wat daarvan eetbaar is.