Een maand in Marrakesh gerechten uit het hart van Marokko

Uitgever: Kosmos Uitgevers

Auteur: Andy Harris
  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789021551258
  • 15 maart 2012
  • 304 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Proef de sfeer van Duizend en één nacht Ga met Andy Harris mee op reis naar het hart van Marokko en ontdek de geuren en kleuren van de stad Marrakesh. Recepten uit de kruiden- en specerijenkraampjes in de medina in combinatie met Andy Harris' ervaren oog en geoefende smaak resulteren in traditioneel rijkgevulde tajines, op smaak gebracht met verbluffende kruidenmengsels, zoals ras el hanout. Maar ook moderne gerechten als stoofschotels met lam, citroen en olijven of een granaatappelsorbet met muntgelei betoveren de smaakpapillen.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
15 maart 2012
Aantal pagina's
304
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur
Andy Harris
Hoofduitgeverij
Kosmos Uitgevers

Vertaling

Originele titel
A Month In Marrakesh

Overige kenmerken

Editie
1
Extra groot lettertype
Nee
Gewicht
1121 g
Product breedte
198 mm
Product hoogte
31 mm
Product lengte
248 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
198 mm
Verpakking hoogte
31 mm
Verpakking lengte
248 mm

EAN

EAN
9789021551258

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Bereidingswijze
Tajine

Reviews

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Gemiddelde van 2 reviews
4,0

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

1
0
1
0
0
  • Boek valt tegen

    Je merkt regelmatig dat het boek uit het Engels vertaald is, begint al bij de titel, marrakesh, terwijl het Marrakech met ch is. Jammer. Geen recepten gevonden die ik niet al in een ander boek had gezien. Had verwacht dat er meer foto's in zouden staan, viel tegen. Kortom ik heb het boek teruggestuurd. Misschien als je nog geen Marokkaans kookboek hebt, is het prima.

    Vond je dit een nuttige review?
    3
    1
  • Een explosie van kleuren, geuren en smaken
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Wat een mooi boek, je waant je zo in Marrakesh. Mooie foto,s, goede recepten en leuke verhalen over Marrakech. Echt een explosie van kleuren, geuren en smaken.
    Een aanrader. De recepten die ik gemaakt heb waren heel erg goed en puur van smaak.

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
Bindwijze: Hardcover
39 99
Alleen tweedehands
Als nieuw
. Conditie: Als nieuw. Editie: 1. Jaar: 2012. Taal: Nederlands.
Op voorraad
Voor 15:00 uur besteld, morgen in huis
  • Bestellen en betalen via bol.com
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door Boekenbalie.nl
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren

Recent bezochte artikelen

 
Vergelijk artikelen