Een Pleidooi Voor Echt Eten Manifest van een eter

Afbeeldingen
Artikel vergelijken
  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789029566339
  • 06 februari 2009
  • 196 pagina's
Alle productspecificaties

Michael Pollan

"Michael Pollan /ˈpɒlən/ is an American author, journalist, activist, and professor of journalism at the UC Berkeley Graduate School of Journalism.

(Bron: Wikipedia. Beschikbaar onder de licentie Creative Commons Naamsvermelding/Gelijk delen.)"

Samenvatting

Vroeger wisten mensen hoe ze moesten eten, maar dedieetregels die van generatie op generatie zijn doorgegeven,zijn verwrongen en vervormd door de marketeersvan de voedingsmiddelenindustrie, door zogenaamdevoedingsdeskundigen en door de media. Het gevolg isdat we dolen door een landschap van voedselachtige substantiesdie om het hardst gillen dat ze goed voor onszijn. Echt eten verdwijnt uit beeld om te worden vervangendoor ‘voedingsstoffen’. En deze producten zijn juistslecht voor de gezondheid.We zouden minder eten moeten kopen en er meer voormoeten betalen. Daar worden we zelf beter van, maar ookhet milieu, ons ecosysteem en onze samenleving. Door wereldwijdte kijken naar traditionele diëten kunnen we zelfeen evenwichtig en gezond eetgedrag terugvinden.Pollans nuchtere advies is: eet nooit iets wat je overgrootmoederniet als voedsel zou herkennen.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
06 februari 2009
Aantal pagina's
196
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur
Michael Pollan

Vertaling

Eerste Vertaler
Ronald Vlek
Tweede Vertaler
Ronald Vlek
Originele titel
In defense of food

Overige kenmerken

Editie
1
Extra groot lettertype
Nee
Product breedte
165 mm
Product hoogte
22 mm
Product lengte
240 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
165 mm
Verpakking hoogte
22 mm
Verpakking lengte
240 mm
Verpakkingsgewicht
467 g
eWaste
Nee

EAN

EAN
9789029566339

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Beschikbaarheid
Leverbaar
Studieboek of algemeen
Algemene boeken

Reviews

Gemiddelde van 10 reviews
6
4
0
0
0
  • must voor ieder verstandig mens

    Als je even door het eerste hoofdstuk heen bent raak je tot het einde toe geboeid. Wat heeft de hedendaags mens zich laten afleiden van waar het werkelijk om gaat met betrekking tot gezondheid en goed leven. Na het lezen van dit boek realiseer je je dat supermarkten en voedingsindustrie bronnen zijn van het kwaad. Ik doe er niet meer aan mee!!

    Vond je dit een nuttige review?
    27
    0
  • de voedselmachine

    wanneer je echt iets veranderen wil in je eetpatroon, dan is dit een goed boekje

    Vond je dit een nuttige review?
    4
    0
  • Inspirerend!!

    Positieve punten

    • Heldere boodschap
    • Volledig
    • Praktisch toepasbaar
    • Inspirerend
    • motiverend
    • Inspirerend
    • motiverend
    Toon alleen de eerste 3 punten

    Wat een inspirerend en meeslepend boek! Je wilt na het lezen eigenlijk alleen nog maar gezond eten en daarom werkt het ook motiverend. Het hele middenpad van de supermarkt kun je bijna overslaan. Je krijgt meer inzicht in hoe de voedingsmiddelenindustrie werkt. Jammer dat het zo gaat. Pollan geeft een alternatief en het is leuk om op zo´n positieve manier met gezond eten bezig te zijn. Must voor iedereen die bewust wil eten.

    Vond je dit een nuttige review?
    4
    0
  • Heerlijk no nosense boek

    Positieve punten

    • informatief
    • boeiend

    Een goed informatief boek met een aantal eenvoudige leefregels. Een aanrader voor wie gezonder wil eten zonder zomaar de nieuwste voedselhype te volgen.

    Vond je dit een nuttige review?
    3
    0
  • Duidelijk geschreven

    Boek waarin helder wordt beschreven wat goede voeding is en wat het voor jou kan betekenen. Een aanrader voor iedereen die hierin is geïnteresseerd. Voor zowel de leek als de professional.

    Vond je dit een nuttige review?
    2
    0
  • Basis literatuur

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit

    Duidelijk, leesbaar en zeer interessant

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Boeiend

    Positieve punten

    • Meeslepend verhaal
    • boeiend

    Heb het boek als cadeau gegeven. Heel boeiend voor iemand die al veel interesse heeft in voedsel.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Goed

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit
    • duurzaam

    Wat ik vooral goed vind: goede kwaliteit, duurzaam.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Lezen

    Negatieve punten

    • Moeilijk in te komen

    Anders dan normaal,

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Boek

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop

    Degene voor wie t radiootje was,vond t top

    Vond je dit een nuttige review?
    2
    4
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 29 euro en 90 cent.
Op voorraad
Voor 23:59 uur besteld, woensdag in huis
In winkelwagen
  • Bestellen en betalen via bol
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door De Waerdse Antiquariaat
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Wettelijke garantie via De Waerdse Antiquariaat
  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis

Alle bindwijzen en edities (6)

  • 10,99
    Direct beschikbaar
  • 23,95
    Op voorraad. Voor 23:59 uur besteld, woensdag in huis Tooltip
  • 89,99
    Op voorraad. Voor 23:59 uur besteld, dinsdag in huis Tooltip
  • 15,05
    Op voorraad. Voor 15:00 uur besteld, dinsdag in huis Tooltip
  • 17,35
    Op voorraad. Voor 23:59 uur besteld, woensdag in huis Tooltip
  • 29,90
    Op voorraad. Voor 23:59 uur besteld, woensdag in huis Tooltip

Vaak samen gekocht

  • Omnivores Dilemma
    12,53
    Verkoop door bol
  • Plant en psyche
    24,99
    Verkoop door bol
  • Double A A4 - printpapier - 1 pak - 500 vellen
    Adviesprijs 8,99 7,75
    Verkoop door bol