Eerlijk Toscaans

Afbeeldingen

Eerlijk Toscaans

Artikel vergelijken

Auteur: P. Luongo
Co-auteur: Andrew Friedman
  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789043904568
  • 08 maart 2003
  • 292 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Pino Luongo groeide op in Toscane en woont sinds meer dan twintig jaar in de Verenigde Staten. In 1983 opende hij zijn eerste restaurant Il Cantinori in New York, tegenwoordig heeft hij ook restaurants in Chicago, Denver, Philadelphia en Miami. Pino Luongo schreef ook Fish Talking en A Tuscan in the Kitchen .
Pino Luongo, wonend in New York maar Toscaan in hart en nieren, meent dat iedereen gelukkiger zou zijn met een beetje ‘Toscane’ in zijn leven. Daarom schreef hij dit boek. Het is ingedeeld in de vier seizoenen met in elk ervan specifieke seizoensgebonden gerechten. Dat zijn bijvoorbeeld in het voorjaar artisjokken. Voor de zomer voert hij ons naar de kust voor een extravagant zomers zeebanketmenu. In de herfst kan gesmuld worden van de eerste truffels van het seizoen. De winter, tenslotte, is een feest van verwarmende gerechten zoals varkenspootjes uit de oven met kastanje-honingglazuur.
· Eenvoudige gerechten volgens de seizoenen
· Maaltijden voor bijzondere gelegenheden zoals barbecue, kinderpartij, Pasen, Kerstmis, Oudjaar en Valentijn
· Recepten duidelijk stap voor stap beschreven
· Met schitterende, sfeervolle foto’s van gerechten en van het prachtige landschap
· Een boek voor elke Italiëliefhebber!

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
08 maart 2003
Aantal pagina's
292
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur
P. Luongo
Co Auteur
Andrew Friedman
Hoofdredacteur
N. Noorman
Hoofduitgeverij
Tirion Culinair

Vertaling

Eerste Vertaler
F. Plaggemars

Overige kenmerken

Editie
1
Extra groot lettertype
Nee
Gewicht
1199 g
Product breedte
210 mm
Product hoogte
35 mm
Product lengte
236 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
227 mm
Verpakking hoogte
35 mm
Verpakking lengte
238 mm

EAN

EAN
9789043904568

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Studieboek of algemeen
Algemene boeken
Nog geen reviews

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Kies gewenste uitvoering

Bindwijze: Hardcover

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 29 euro.
Op voorraad
Voor 18:00 uur besteld, zaterdag in huis
  • Bestellen en betalen via bol.com
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door UITGEVERIJ Bouillon!
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Wettelijke garantie via UITGEVERIJ Bouillon!

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen