Eerlijk Toscaans

Afbeeldingen
Artikel vergelijken
  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789043904568
  • 08 maart 2003
  • 292 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Pino Luongo groeide op in Toscane en woont sinds meer dan twintig jaar in de Verenigde Staten. In 1983 opende hij zijn eerste restaurant Il Cantinori in New York, tegenwoordig heeft hij ook restaurants in Chicago, Denver, Philadelphia en Miami. Pino Luongo schreef ook Fish Talking en A Tuscan in the Kitchen .
Pino Luongo, wonend in New York maar Toscaan in hart en nieren, meent dat iedereen gelukkiger zou zijn met een beetje ‘Toscane’ in zijn leven. Daarom schreef hij dit boek. Het is ingedeeld in de vier seizoenen met in elk ervan specifieke seizoensgebonden gerechten. Dat zijn bijvoorbeeld in het voorjaar artisjokken. Voor de zomer voert hij ons naar de kust voor een extravagant zomers zeebanketmenu. In de herfst kan gesmuld worden van de eerste truffels van het seizoen. De winter, tenslotte, is een feest van verwarmende gerechten zoals varkenspootjes uit de oven met kastanje-honingglazuur.
· Eenvoudige gerechten volgens de seizoenen
· Maaltijden voor bijzondere gelegenheden zoals barbecue, kinderpartij, Pasen, Kerstmis, Oudjaar en Valentijn
· Recepten duidelijk stap voor stap beschreven
· Met schitterende, sfeervolle foto’s van gerechten en van het prachtige landschap
· Een boek voor elke Italiëliefhebber!

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
08 maart 2003
Aantal pagina's
292
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur
P. Luongo
Co Auteur
Andrew Friedman
Hoofdredacteur
N. Noorman
Hoofduitgeverij
Tirion Culinair

Vertaling

Eerste Vertaler
F. Plaggemars

Overige kenmerken

Editie
1
Extra groot lettertype
Nee
Product breedte
210 mm
Product hoogte
35 mm
Product lengte
236 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
227 mm
Verpakking hoogte
35 mm
Verpakking lengte
238 mm
Verpakkingsgewicht
1199 g

EAN

EAN
9789043904568

Productveiligheid

Verantwoordelijk marktdeelnemer in de EU
Bekijk gegevens

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Beschikbaarheid
Leverbaar
Type boek
Hardcover
Nog geen reviews
Kies gewenste uitvoering
Bindwijze : Hardcover
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 11 euro. Dit is een tweedehands product.
Alleen tweedehands
Als nieuw
Op voorraad
Voor 23:59 uur besteld, dinsdag in huis
  • Bestellen en betalen via bol
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door --- LIFESTYLE PROVIDERS ---
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren

Vaak samen gekocht

  • Tajine
    9,99
    Verkoop door bol
  • Echt Italiaans
    17,99
    Verkoop door bol