Eerlijk Toscaans

Name: Eerlijk Toscaans
Author: P. Luongo

Auteur: P. Luongo

Taal: Nederlands

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: P. Luongo

Co-auteur: Andrew Friedman

Nederlands
Hardcover
9789043904568
08 maart 2003
292 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Pino Luongo groeide op in Toscane en woont sinds meer dan twintig jaar in de Verenigde Staten. In 1983 opende hij zijn eerste restaurant Il Cantinori in New York, tegenwoordig heeft hij ook restaurants in Chicago, Denver, Philadelphia en Miami. Pino Luongo schreef ook Fish Talking en A Tuscan in the Kitchen .
Pino Luongo, wonend in New York maar Toscaan in hart en nieren, meent dat iedereen gelukkiger zou zijn met een beetje ‘Toscane’ in zijn leven. Daarom schreef hij dit boek. Het is ingedeeld in de vier seizoenen met in elk ervan specifieke seizoensgebonden gerechten. Dat zijn bijvoorbeeld in het voorjaar artisjokken. Voor de zomer voert hij ons naar de kust voor een extravagant zomers zeebanketmenu. In de herfst kan gesmuld worden van de eerste truffels van het seizoen. De winter, tenslotte, is een feest van verwarmende gerechten zoals varkenspootjes uit de oven met kastanje-honingglazuur.
· Eenvoudige gerechten volgens de seizoenen
· Maaltijden voor bijzondere gelegenheden zoals barbecue, kinderpartij, Pasen, Kerstmis, Oudjaar en Valentijn
· Recepten duidelijk stap voor stap beschreven
· Met schitterende, sfeervolle foto’s van gerechten en van het prachtige landschap
· Een boek voor elke Italiëliefhebber!

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 08 maart 2003
Aantal pagina's: 292
Kaarten inbegrepen: Nee
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur: P. Luongo
Co Auteur: Andrew Friedman
Hoofdredacteur: N. Noorman
Hoofduitgeverij: Tirion Culinair

Vertaling

Eerste Vertaler: F. Plaggemars

Overige kenmerken

Editie: 1
Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 210 mm
Product hoogte: 35 mm
Product lengte: 236 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 227 mm
Verpakking hoogte: 35 mm
Verpakking lengte: 238 mm
Verpakkingsgewicht: 1199 g

EAN

EAN: 9789043904568

Productveiligheid

Verantwoordelijk marktdeelnemer in de EU: Bekijk gegevens

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Boeken
Taal: Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Type boek: Hardcover

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Kies gewenste uitvoering

Bindwijze : Hardcover

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 11 euro. Dit is een tweedehands product.

Alleen tweedehands

Als nieuw

Op voorraad

Voor 23:59 uur besteld, dinsdag in huis