Eet smakelijke tulp heerlijke gerechten met bio-bollen en bloemen

Afbeeldingen
Inkijkexemplaar
Artikel vergelijken
  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789491549977
  • 26 september 2019
  • 72 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Heerlijke gerechten met eetbare bio-bollen en bloemen

We zijn gewend aan de smaak van uien en knoflookbolletjes in de keuken, maar kennen we ook de smaak van de biologische tulpenbol? We kennen de tulp als sierbloem, samen met molens en kaas HET handelsmerk van Holland. Wij kennen hem als waardevol beleggingsproduct en dankbaar onderwerp in de kunst. En nu ook weer als lekker eten.

De tulp was al een delicatesse in de Romeinse keuken, maar is daarna geleidelijk uit de keuken verdwenen. Nu keert hij weer terug, dankzij de trend naar meer plantaardige producten in de keuken. Niet voor niets hebben vooraanstaande restaurants hem al op de kaart staan.

En misschien wel het allerbelangrijkste: het is een schat van eigen biologische bodem!

- 36 tulpenrecepten (broodje tulp, hoofdgerechten, tussendoortjes, desserts, bollensoep, zoete bollen, bollensaus, cannelloni, e.a.)
- informatie over de eetbare tulpenbol, de biologische teelt, de voedingswaarde, de tulp als delicatesse in de Romeinse tijd en meer
- verkooppunten van biologische tulpenbollen
- het hele boek is rijk geïllustreerd met onder andere smakelijke receptfoto's

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
26 september 2019
Aantal pagina's
72
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Tweede Auteur
Reineke van Tol
Hoofduitgeverij
Poiesz Uitgevers Bv

Overige kenmerken

Editie
1
Product breedte
218 mm
Product hoogte
14 mm
Product lengte
220 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
218 mm
Verpakking hoogte
14 mm
Verpakking lengte
220 mm
Verpakkingsgewicht
433 g

EAN

EAN
9789491549977

Je vindt dit artikel in

Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Beschikbaarheid
Leverbaar
Studieboek of algemeen
Algemene boeken

Reviews

1 review
0
1
0
0
0
  • Origineel kookboek

    Dit is nog eens een origineel kookboek: koken met (eetbare) tulpenbollen. Leuke recepten, geschikt kado voor iedereen die van bloemen, tulpen of de Keukenhof houdt.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
Kies gewenste uitvoering
Bindwijze : Hardcover
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 17 euro en 95 cent.
Op voorraad
Nu besteld, dinsdag in huis
  • Bestellen en betalen via bol
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol
  • Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Wettelijke garantie via Special Books & More