Eetbare paddenstoelen Vindplaatsen, Herkenning, Verzamelen en Bereiden

Jens H. Petersen

Taal: Nederlands

Afbeeldingen
Eetbare paddenstoelen
Eetbare paddenstoelen - back cover
Uitgever:

Knnv Uitgeverij

Vertaald door:

Ger Meesters

NederlandsHardcover978905011521624 oktober 2014160 pagina's

Samenvatting

Een handige basisgids voor iedereen die meer over eetbare paddenstoelen en (giftige) dubbelgangers wil weten: de beste vindplaatsen, herkenning, verzamelen, bewaren en bereiden. Je leert de belangrijkste soortgroepen en algemeen voorkomende eetbare soorten herkennen aan de hand van duidelijke beschrijvingen en foto’s.

  • eetbare paddenstoelen: vindplaatsen, herkenning, verzamelen, bewaren en bereiden
  • de belangrijkste soortgroepen
  • de belangrijkste eetbare soorten met informatie over uiterlijk, vindplaats, smaak en bereiding
  • dubbelgangers met extra uitleg als deze giftig zijn

Pas op voor giftige dubbelgangers!

Uit de pers:
'Goede foto's, heel leesbaar, compleet, uitstekende adviezen en goede tips voor de bereiding'

Do's en dont's van paddenstoelen verzamelen

  • Vraag om toestemming. Veel natuurbeheerders vinden het niet erg als je wat voor eigen gebruik plukt, maar er zijn ook gemeenten waar wildplukken verboden is.
  • Neem altijd twee gidsen mee, dan weet je zeker dat je de juiste soort hebt. Bij twijfel: laten staan.
  • Pluk met respect voor de natuur. Verniel niets, breek geen takken af.
  • Pluk nooit zeldzame soorten of een heel veld leeg.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Uitvoering
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
24 oktober 2014
Aantal pagina's
160
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

Vertaling

Eerste Vertaler
Tweede Vertaler

Betrokkenen

Hoofdauteur
Hoofdredacteur
Tweede Redacteur
Hoofduitgeverij

Informatie over de fabrikant

Fabrikant Naam
KNNV Uitgeverij
Fabrikant Adres
Boulevard 12 - 3707 BM - Zeist - NL
Elektronisch adres fabrikant
info@knnvuitgeverij.nl

Overige kenmerken

Editie
1
Extra groot lettertype
Nee
Kookboek
Ja
Personage van toepassing
Nee
Product breedte
177 mm
Product hoogte
13 mm
Product lengte
251 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
177 mm
Verpakking hoogte
15 mm
Verpakking lengte
250 mm
Verpakkingsgewicht
487 g

EAN

EAN
9789050115216

Productveiligheid

Verantwoordelijk marktdeelnemer in de EU

Reviews

Gemiddeld 4,4 van de 5 sterren uit 25 reviews
Goed
2 december 201640-49 jaarHeerlen Heeft dit artikel gekochtWasitipico
  • Volledig

    Voor het eerst aangedurfd zelf te plukken heb al 4 keer heerlijk mogen snoepen van de.vruchten van moeder aarde

    Eetbaar -dan zit je goed met dit boek !
    18 april 201940-49 jaarBelgieHeeft dit artikel gekochtOpZoekNaarDeWaarheid
    • Goede kwaliteit
    • duurzaam

      Als je een boek wenst aan te kopen over "eetbare paddestoelen/zwammen" is dit zeker een aanrader. Ik heb namelijk ook uitgebreidere boeken over paddestoelen /zwammen gekocht, maar daar zat weinig focus op eetbare varianten. Gezien ik niet de intentie heb om een giftig goedje te gaan samenstellen ahv dodelijke paddestoelen , is dit boek dus de betere variant vanuit mijn optiek :-)

      Goed boek voor de beginnende paddenstoelenzoeker
      20 oktober 201530-39 jaarHeeft dit artikel gekochtAnoniem12758493
      • Heldere uitleg
      • Praktisch
      • Rijk geillustreerd
      • beknopt

      In het boek wordt duidelijk aangegeven welke makkelijk te vinden paddenstoelen eetbaar zijn. Ook worden een aantal dodelijk giftige paddenstoelen goed weergegeven. Het boek beperkt zich echter tot alleen de makkelijk vindbare en duidelijke eetbare paddenstoelen, waardoor heel veel paddenstoelen die je in het wild tegenkomt niet in het boek vermeld staan.

      Super
      19 september 2023Heeft dit artikel gekochtdwaarheid
      • Rijk geillustreerd
      • Praktisch
      • Heldere uitleg
      • Geen

      Leuke handleiding voor wie zeker wil zijn met duidelijke foto's en beschrijving. Must have !

      Lekkere wilde paddo's
      3 december 2019Heeft dit artikel gekochtOuwevliegvisser
      • Rijk geillustreerd
      • Praktisch
      • Heldere uitleg

        Mooie illustraties bij eetbare zwammen.Ook voor de bange plukker

        Mooi leerzaam boek
        28 maart 201750-59 jaarKampenHeeft dit artikel gekochtkeuringsarts
        • Rijk geillustreerd
        • Praktisch
        • Heldere uitleg
        • Volledig

          Duidelijk en helder, prima beschrijvingen.


          Kies gewenste uitvoering

          Kies je uitvoering
          Prijsinformatie en bestellenDe prijs van dit product is 29 euro en 95 cent.
          Op voorraadSelect
          Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis
          Verkoop door bol
          • Prijs inclusief verzendkosten, verkocht door bol

          • Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk

          • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren via mijn bol

          • Wettelijke garantie via bol

          • Dag en nacht klantenservice

          Bekijk retourvoorwaarden

          • Doordeweeks ook ’s avonds in huis

          Bekijk ook eens

          De grote paddenstoelengids voor onderweg

          Het Wildplukboek voor paddenstoelen

          ANWB Basis Natuurgids - Paddenstoelen

          Het SAS Survival handboek

          Het Survival Handboek

          Anderen bekeken ook

          Eetbare wilde planten, 200 soorten herkennen en gebruiken

          Morgen in huis

          Eetbare en giftige paddenstoelen

          Morgen in huis

          De grote paddenstoelengids voor onderweg

          Morgen in huis

          Eetbare paddenstoelen

          Morgen in huis

          ANWB Basis Natuurgids - Paddenstoelen

          Morgen in huis

          Het grote wildplukboek

          Morgen in huis

          Het SAS Survival handboek

          Morgen in huis

          Het Wildplukboek

          Morgen in huis
          Bekijk de hele lijst

          Vaak samen gekocht

          Eetbare wilde planten, 200 soorten herkennen en gebruiken

          Verkoop door bol

          Opinel Champignonzakmes - Beech wood

          Verkoop door bol

          Het grote wildplukboek

          Verkoop door bol

          Praktische raadgever - Eetbare wilde kruiden en planten

          Verkoop door bol

          Het SAS Survival handboek

          Verkoop door bol

          Geneeskrachtige planten- & kruidengids

          Verkoop door bol
          Bekijk de hele lijst