El Harouchi De Franse Keuken Omarmt De Warmte Van Marokko

Lise Goeman Borgesius

Taal: Nederlands

Afbeeldingen
El Harouchi
El Harouchi - back cover
Uitgever:

Terra

NederlandsHardcover978908989021423 oktober 2009216 pagina's

Samenvatting

De bijzondere keuken van sterkok El Harouchi Mohamed El Harouchi combineert in zijn gerechten de traditionele Franse keuken met de keuken van zijn geboorteland, Marokko. Dit levert bijzondere smaken op en dat is ook Michelin, GaultMillau en andere autoriteiten op culinair gebied niet ontgaan. Opgeleid door grote namen als Cees Helder en Robert Kranendonk opende El Harouchi in 2006 zijn restaurant Solo. Al na 1 jaar ontving hij zijn eerste Michelinster. Dit boek geeft naast recepten tevens een kijkje achter de schermen van dit drukbezochte restaurant. De receptuur is uitgebreid omschreven en de ingrediënten zijn vrijwel overal verkrijgbaar.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Uitvoering
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
23 oktober 2009
Aantal pagina's
216
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

Informatie over de fabrikant

Fabrikantgegevens
De informatie van de fabrikant is momenteel niet beschikbaar.

Overige kenmerken

Editie
1
Extra groot lettertype
Nee
Kookboek
Ja
Product breedte
240 mm
Product hoogte
30 mm
Product lengte
310 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
238 mm
Verpakking hoogte
29 mm
Verpakking lengte
306 mm
Verpakkingsgewicht
1695 g

EAN

EAN
9789089890214

Productveiligheid

Verantwoordelijk marktdeelnemer in de EU

Je vindt dit artikel in

Categorieën

Reviews

5,0
1 review
1
0
0
0
0
Heerlijke recepten
20 februari 201850-59 jaaroosterhoutwilco53
Goede recepten
Mooie foto's / uitvoering
Inspirerend
Verrassend

Dit is echt een heel mooi kookboek. Mooie recepten en mooie foto's van eten maar ook van Marokko. Goed te gebruiken als je iets speciaals wil koken.

Kies gewenste uitvoering

Kies je uitvoering
Prijsinformatie en bestellenDe prijs van dit product is 99 euro.
Op voorraad
Voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  • Bestellen en betalen via bol

  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol

  • Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk

  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren

  • Wettelijke garantie via McBook's

Bekijk retourvoorwaarden

Bekijk extra partnervoorwaarden

Bekijk ook eens

De jongen, de mol, de vos en het paard

Hoe plan ik mijn huiswerk?

De Tirana Express

Boustany

Every Day Vegan

Anderen bekeken ook

Heerlijk Marokko

Schoolbijbel Nbg Blauw

Meet Choumicha

Joodse Keuken

Kookkaravaan

Bekijk de hele lijst

Vaak samen gekocht

Tajine

Verkoop door
bol

Noesje Djaan

Verkoop door
Lino Trading

Henna Hanina

Verkoop door
bol

Duizend-en-een smaken

Verkoop door
Boekenverkopen.nl

Vegarabia

Verkoop door
bol

Moors

De adviesprijs is 29 euro en 99 cent.
Verkoop door
KoopjeXL.nl
Bekijk de hele lijst