Eleven Madison Park The Next Chapter Revised and Unlimited Edition a Cookbook Revised and Unlimited Edition
Afbeeldingen
Artikel vergelijken
- Engels
- Hardcover
- 9780399580659
- 15 oktober 2019
- 384 pagina's
Daniel Humm
(Bron: Wikipedia. Beschikbaar onder de licentie Creative Commons Naamsvermelding/Gelijk delen.)"
Samenvatting
JAMES BEARD AWARD FINALIST &; NAMED ONE OF THE BEST COOKBOOKS OF THE YEAR BY THE ATLANTIC
Originally published as a two-volume, signed edition and limited to only 11,000 print copies, this revised edition of Eleven Madison Park: The Next Chapter refashions the deluxe slipcase edition into one high-quality, single volume. Of the 80 recipes and stories, more than 30 of the recipes are brand new and reflect the dishes being served at the restaurant now. Along with 30 brand-new food photos, there are also nearly 15 new watercolors and stories discussing the restaurant's recent renovation, among other topics. This collection reflects on the time during which Eleven Madison Park garnered scores of accolades, including four stars from the New York Times, three Michelin stars, seven James Beard Foundation awards, and the number one spot on the World's 50 Best Restaurants list. In this fresh package, Chef Daniel Humm describes his unparalleled culinary journey and inspiration.
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- en
- Bindwijze
- Hardcover
- Oorspronkelijke releasedatum
- 15 oktober 2019
- Aantal pagina's
- 384
- Illustraties
- Nee
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Daniel Humm
- Tweede Auteur
- Will Guidara
- Hoofdillustrator
- Janice Barnes
- Co Illustrator
- Janice Barnes
- Hoofduitgeverij
- Ten Speed Press
Overige kenmerken
- Editie
- Revised and Unlimited Edition
- Extra groot lettertype
- Nee
- Gewicht
- 2539 g
- Product breedte
- 273 mm
- Product lengte
- 298 mm
- Studieboek
- Nee
- Verpakking breedte
- 264 mm
- Verpakking hoogte
- 38 mm
- Verpakking lengte
- 304 mm
EAN
- EAN
- 9780399580659
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Taal
- Engels
- Boek, ebook of luisterboek?
- Boek
- Keuken
- Amerikaans
- Studieboek of algemeen
- Algemene boeken
Reviews
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
-
geweldigToon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Verrassend
Geschreven bij Eleven Madison Park
super kookboek, verassende en spannende gerechten echt de moeite waard om het te kopen als je een kookliefhebber bent.
Vond je dit een nuttige review?43 -
Zeer mooi boek, echte aanrader
- Praktisch toepasbaar
- Heldere uitleg
- Te theoretisch
Geschreven bij Eleven Madison Park
Zeer mooie luxe uitgave. Hele mooie recepten voor de ervaren koks. Mooi als kado.
Vond je dit een nuttige review?00 -
Schitterende foto's & inspirerende recepten
- Toegankelijk
- Heldere uitleg
Geschreven bij Eleven Madison Park
Schitterend boek en mooie foto's en een grote diversiteit aan gerechten. Niet al te eenvoudig om te maken, maar wel inspirerend.
Vond je dit een nuttige review?00 -
Een schat aan inspiratieToon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten
- Heldere uitleg
- Volledig
- State-of-the art
- prachtig en inspirerend
Geschreven bij Eleven Madison Park
Na veel te hebben gemaakt uit 'I love New York' heb ik eerst 'Nomad' aangeschaft, waar al net zoveel heerlijke en maakbare recepten in staan, en nu 'Eleven Madison Park'. Dit is het eerste kookboek van Humm en Guidara. Alweer prachtige foto's en de meest mooie recepten. Ze zijn echter duidelijk complexer dan de recepten uit de andere twee kookboeken, maar op zich wel te maken. Neem alleen veel tijd want elk recept bestaat uit al gauw 6 tot 8 onderdelen die allemaal tijd vergen. Maar kijken naar de plaatjes kan ook!
Vond je dit een nuttige review?00 -
mooier kan bijna niet1
- Toegankelijk
- Praktisch toepasbaar
- Heldere uitleg
Geschreven bij Eleven Madison Park
Een prachtig boek met prachtige foto's. Het is een lust om in te bladeren zelfs als je niet van koken houdt. Recepten zijn goed te volgen voor iedereen. En niet alleen te gebruiken door profi koks. Je hebt ook niet allerlei dure apparatuur nodig om hieruit te koken.
Vond je dit een nuttige review?00 -
Zeer goed
- Praktisch toepasbaar
- Heldere uitleg
Geschreven bij Eleven Madison Park
Geweldig boek met mooie foto’s en heldere beschrijvingen voor de gevorderde thuiskok
Vond je dit een nuttige review?00 -
Mooi boek, geen handtekening
- Toegankelijk
- Praktisch toepasbaar
- Rijk geillustreerd
Geschreven bij Eleven Madison Park
Werd als signed aangeprezen, geen handtekening aangetroffen heel jammer
Vond je dit een nuttige review?00 -
Zeer goed
- Heldere uitleg
- als je geen proffessionele keuken dan worden de re
Geschreven bij Eleven Madison Park
Het is een mooi geschreven boek met veel kennis levenservaring van uit de chef en zijn team de recepten zijn wel lekker. Niet Alle kloppen kan zijn dat ze wat dingen achter houden maar, dat is ook echt de tijd van nu chefs delen niet graag hun geheimen vooral de wereld top niet.
Vond je dit een nuttige review?01
Kies gewenste uitvoering
Prijsinformatie
De prijs van dit product is 57 euro en 19 cent.- Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol.com
- Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
- 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
- Dag en nacht klantenservice
- Vandaag nog in huis (bestel ma-vr voor 12:00, bezorging tussen 17:00 en 22:00)
- Doordeweeks ook ’s avonds in huis
- Ook zondag in huis (bestel voor za 23:59)
Anderen bekeken ook
Alle bindwijzen en edities (3)
-
![]()
57,19Op voorraad. Voor 23:59 besteld, morgen in huisLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Tooltip -
![]()
53,2010 dagenLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Tooltip -
63,6510 dagen
Levertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Tooltip
