Elke dag feest - Koken volgens de seizoenen - 100% vegan Koken volgens de seizoenen - 100% vegan
Maartje Borst
Samenvatting
Met haar nieuwe kookboek Elke dag feest laat Maartje Borst zien dat plantaardig eten het hele jaar door heerlijk is. Voor dit feestelijke vegan kookboek liet ze zich inspireren door seizoensproducten. Dat levert heerlijke gerechten op, van groene asperges met scrambled tofu tot vegan paella, porcini-pasta of sticky toffee pudding.
Elke dag feest bevat vertrouwde recepten met een twist, voor de echte foodie, of je nu vegan, vega of flexi bent. Maak een eenvoudig gerecht met een paar topingrediënten uit het seizoen, een uitgebreid meergangendiner, of lekkernij voor tussendoor – door het eten met liefde klaar te maken en het beste in de ingrediënten naar boven te halen, is een feestje op je bord gegarandeerd.
“In mijn ogen is met volle teugen genieten en elke dag te vieren, zonder daarmee schade aan te richten aan anderen, het ultieme levensdoel. Het is een feest om in een land te wonen waar het wisselen van de seizoenen zo aanwezig is”, aldus Maartje.
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- nl
- Uitvoering
- Hardcover
- Oorspronkelijke releasedatum
- 30 november 2021
- Aantal pagina's
- 256
- Illustraties
- Nee
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Tweede Auteur
- Hoofduitgeverij
Informatie over de fabrikant
- Fabrikantgegevens
- De informatie van de fabrikant is momenteel niet beschikbaar.
Overige kenmerken
- Editie
- 1
- Kookboek
- Ja
- Porno
- Nee
- Product breedte
- 197 mm
- Product hoogte
- 22 mm
- Product lengte
- 254 mm
- Studieboek
- Nee
- Verpakking breedte
- 194 mm
- Verpakking hoogte
- 23 mm
- Verpakking lengte
- 250 mm
- Verpakkingsgewicht
- 982 g
EAN
- EAN
- 9789021588964
Productveiligheid
Verantwoordelijk marktdeelnemer in de EU
De verantwoordelijk marktdeelnemer in de EU zorgt voor het nakomen van verplichtingen op het gebied van productveiligheid.
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Boek, ebook of luisterboek?
- Beschikbaarheid
- Taal
- Dieet
Documenten
Reviews
- Vormgeving
- Prikkelend
- Bereidingstijd ontbreekt
Mooi vormgegeven boek en de recepten zien er lekker uit. Er is geen bereidingstijd benoemd bij de recepten en dat vind ik erg jammer! Mede daarop kies ik recepten uit wanneer ik ga koken.
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooi vormgegeven
Mijn favoriete kook/bakboekenschrijfster. Toegankelijke recepten voor iedereen waarmee je ook niet vegans kunt verwennen en overtuigen
- heerlijke gerechten
- overzichtelijke basisrubrieken
- geweldige fotografie
Ik was een beetje bang om dit boek te bestellen want het kon alleen maar tegenvallen na het fantastische "Taart ende Koeck". De schrijfster heeft zich zelf echter weer overtroffen. Net zoals in het vorige boek overzichtelijke basisrubrieken, en-recepten, welke ingredienten je precies voor wat nodig hebt en waar het te krijgen is en er staat zelfs een dummyrecept voor zuurdesembroden plus starter in, kaasjes, mayo, feta, mozarella, chutney...Heerlijke gerechten en ook als je niet houd van koken kun je alleen al genieten van de geweldige fotografie. Heel erg blij weer met deze aanwinst; het is elke cent dubbel en dwars waard. Elke dag feest; wat een toepasselijke titel. Eet plantaardig, voor je eigen gezondheid (en die van je gezin), draag niet bij aan dierenleed en denk om onze planeet!
Elke dag feest. Koken volgens de seizoenen. 100% vegan. Door: Maartje Borst. Fotografie: Lisette Kreischer. Van Lisette ben ik al jaren fan, Maartje leerde ik door haar kennen. Maartjes eerste boek: Taart ende Koekck wou ik daardoor zeker hebben. En dat stelde niet teleur, haar recept voor haverkoeken heb ik al verschillende keren gemaakt. Vanochtend kroop ik met Elke dag feest en roze post-its in de zetel. Ik denk dat ik een stuk of 20 recepten heb aangeduid die ik zeker wil maken. Drankjes maar ook soepen, gebak, taart, desserten, dagelijkse kost, feestmaaltijden, comfortfood en zo veel meer. Alles komt voorbij. En dat seizoen per seizoen gerangschikt, wat maakt dat je een heel jaar plezier aan dit boek hebt. Om maar te zwijgen over voorpret en goesting; ikzelf kan niet wachten op het aspergeseizoen om de Witte asperges met silky scramble en knoflookchips te maken. Omdat ik al ervaring heb met recepten van Maartje heb ik geen schrik om zelf aan de slag te gaan, ik weet dat ze goede, duidelijke beschrijvingen geeft. Faalangst zorgt er bij mij soms voor dat kookboeken ongebruikt in de kast blijven staan, zo niet die van Borst. Voor mij is ze een soort vegan versie van Yvette van Boven. En dat bedoel ik als een groot compliment.
Kies gewenste uitvoering
Bestellen en betalen via bol
Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door Boekenkraam.nl
30 dagen bedenktijd en gratis retourneren via mijn bol
Wettelijke garantie via Boekenkraam.nl
