Essential Ottolenghi [special Edition, Two-Book Boxed Set]: Plenty More and Ottolenghi Simple Plenty More and Ottolenghi Simple

Essential Ottolenghi [special Edition, Two-Book Boxed Set]: Plenty More and Ottolenghi Simple
  • Engels
  • Paperback
  • Introductie: 2019-11-05
  • Blz.: 672 pagina's
Alle productspecificaties

Yotam Ottolenghi

Yotam Ottolenghi is de restaurateur en chef-kok van de vier in Londen gevestigde Ottolenghi-deli's, evenals de NOPI- en ROVI-restaurants. Hij is de auteur van acht bestsellers en meermaals bekroonde kookboeken. Yotam is al meer dan dertien jaar een wekelijkse columnist voor de Saturday Guardian en levert regelmatig bijdragen aan de New York Times. Zijn toewijding aan het promoten van groenten, evenals ingrediënten die ooit als 'exotisch' werden beschouwd, heeft geleid tot wat sommigen 'het Ottolenghi-effect' noemen. Dit is een afkorting voor het creëren van een maaltijd vol kleur, smaak, overvloed en zonneschijn. Yotam woont met zijn gezin in Londen.

Samenvatting

Experience Yotam Ottolenghi’s wholly original approach to Middle Eastern-inspired, vegetable-centric cooking with over 280 recipes in a deluxe boxed set of the beloved New York Times bestselling cookbooks Plenty More and Ottolenghi Simple, now in paperback for the first time.

From powerhouse chef and author (with over five million book copies sold) Yotam Ottolenghi comes this collection of two fan favorites in collectible paperback covers. These visually stunning books feature over 280 recipes—spanning every meal, from breakfast to dessert, including snacks and sides—showcasing Yotam’s trademark dazzling, boldly flavored, Middle Eastern cooking style.

Full of weeknight winners, for vegetarians and omnivores alike, such as Braised Eggs with Leeks and Za’atar, Polenta Chips with Avocado and Yogurt, Lamb and Feta Meatballs, Baked Orzo with Mozzarella and Oregano, and Halvah Ice Cream with Chocolate Sauce and Roasted Peanuts, Essential Ottolenghi includes:

Plenty More: More than 150 dazzling recipes emphasize spices, seasonality, and bold flavors. Organized by cooking method, from inspired salads to hearty main dishes and luscious desserts, this collection will change the way you cook and eat vegetables.

Ottolenghi Simple: These 130 streamlined recipes packed with Yotam’s famous flavors are all simple in at least (and often more than) one way: made in thirty minutes or less, with ten or fewer ingredients, in a single pot, using pantry staples, or prepared ahead of time for brilliantly, deliciously simple meals.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
en
Bindwijze
Paperback
Oorspronkelijke releasedatum
05 november 2019
Aantal pagina's
672
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur
Yotam Ottolenghi

Overige kenmerken

Editie
1
Extra groot lettertype
Nee
Gewicht
3000 g
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
240 mm
Verpakking hoogte
90 mm
Verpakking lengte
310 mm

EAN

EAN
9781984858337

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Engels
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Studieboek of algemeen
Algemene boeken

Reviews

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Gemiddelde van 2 reviews
5,0

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

2
0
0
0
0
  • Aanrader
    • veel variatie in recepten

    Leuke boeken met mooie recepten

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Mooie set
    • goede prijs-kwaliteitverhouding

    Het is een hele mooie uitgave en musthave kookboeken!

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
Bindwijze: Paperback
41 99
Op voorraad
Voor 23:59 uur besteld, vrijdag in huis
Verkoop door bol.com
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol.com
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice
  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis

Vaak samen gekocht

Recent bezochte artikelen

 
Vergelijk artikelen