Eten! Koken voor wie nog geen ei kan bakken

Afbeeldingen
Artikel vergelijken
  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789038812908
  • 29 augustus 2023
  • 224 pagina's
Alle productspecificaties

Sylvia Witteman

Sylvia Witteman is een Nederlandse (culinair) columniste en auteur. Nog tijdens haar studie Nederlands vertrok ze met haar latere echtgenoot Philippe Remarque, journalist en hoofdredacteur, naar Berlijn, Moskou en New York. Na haar terugkeer in Amsterdam kreeg ze een wekelijkse culinaire column in de Volkskrant en later volgden ook columns in Volkskrant Magazine en de LINDA. Op deze columns is de speelfilm 'Soof' losjes gebaseerd. Witteman toont zich in haar columns, waarin lekker eten en haar turbulente gezinsleven centraal staan, een scherpe observator en weet met haar fijnzinnige en raak taalgebruik de medemens vaak even sprekend als medogenloos te typeren. Witteman's columns en bundels zitten vol met humor, maar bevatten ook een flinke dosis realisme en cynisme. Haar beslommeringen voelen daarmee erg dichtbij en zijn vaak pijnlijk herkenbaar. Inmiddels verschenen er enkele succesvolle bundels van Witteman's columns. Zo verscheen in 2010 een bundeling van Witteman's beste recepten in Koken met Sylvia Witteman, in 2013 De troost van een warm visje waarin het hectische leven van een werkende vrouw met drie jonge kinderen centraal staat. Ook het in 2015 verschenen Plastic rozen staat weer bol van de beslommeringen van het moderne gezinsleven en in 2016 verscheen met Mijn achterlijke kat Lola een bundeling van Wittemans kattenobservaties, aangevuld met een keur aan dierenverhalen. Foto: © Brenda van Leeuwen Op bol.com vind je alle boeken van Sylvia Witteman, waaronder het nieuwste boek van Sylvia Witteman.

Samenvatting

Dichten is net als koken: ‘je pleurt maar wat in de pan / als je koken kan,’ aldus Riekus Waskowksy. Dat is zeer waar. Sylvia Witteman groeide op als gefrustreerde lekkerbek in het culinaire vacuüm van een gezin waar voornamelijk aardappelen, groente en vlees op tafel kwamen. Desondanks, of juist daardoor, ontwikkelde ze een grote liefde voor koken en eten, die nog verder werd aangewakkerd tijdens haar arme studententijd en haar verblijf in diverse buitenlanden.


Als autodidact leerde ze met vallen, opstaan en veel improviseren de fijne kneepjes van echt lekker koken, zonder flauwekul. Dat leidde via een kookrubriek in de Volkskrant tot diverse populaire kookboeken, zoals Koken met Sylvia Witteman en Armeluiseten. In dit nieuwe kookboek legt Witteman op de haar bekende humoristische ‘no nonsense’-manier aan elke beginner uit waar het nu eigenlijk om gaat in de keuken, en vooral: hoe het moet. Begrijpelijk voor iedereen, van de prille student-op-kamers tot de pas gescheiden pensionado die zich opeens in zijn eentje achter het fornuis staat af te vragen: ‘Kóókt dit water?’

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
29 augustus 2023
Aantal pagina's
224
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur
Sylvia Witteman
Hoofdillustrator
Jelle Post
Hoofduitgeverij
Nijgh & van Ditmar

Overige kenmerken

Editie
1
Product breedte
196 mm
Product hoogte
27 mm
Product lengte
242 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
196 mm
Verpakking hoogte
27 mm
Verpakking lengte
242 mm
Verpakkingsgewicht
917 g

EAN

EAN
9789038812908

Productveiligheid

Verantwoordelijk marktdeelnemer in de EU
Bekijk gegevens

Je vindt dit artikel in

Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Beschikbaarheid
Leverbaar
Korting
Vanaf 5%

Reviews

1 review
1
0
0
0
0
  • Geweldig boek!

    Ook voor gevorderde koks een geweldig boek!
    Al heel veel recepten gemaakt en allemaal een succes.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
Kies gewenste uitvoering
Bindwijze : Hardcover
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 28 euro. De adviesprijs is 29 euro en 99 cent. Je bespaart 7%.
Je bespaart 7%
Op voorraad
Voor 15:00 uur besteld, woensdag in huis
  • Bestellen en betalen via bol
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol
  • Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Wettelijke garantie via Divando Boek & Film Winkel

Vaak samen gekocht