Falastin Het kookboek
Afbeeldingen
Artikel vergelijken
- Nederlands
- Hardcover
- 9789059569928
- 26 maart 2020
- 352 pagina's
Sami Tamimi
Samenvatting
Verkozen tot een van de 10 'Beste Kookboeken Aller Tijden' door de luisteraars van Etenstijd!, de razend populaire podcast van Yvette van Boven en Teun van de Keuken
Het langverwachte vervolg op Ottolenghi's bestseller Jeruzalem!
Van de co-auteurs van de Ottolenghi-bestsellers Jeruzalem, Ottolenghi - Het Kookboek en Simpel.
Sami Tamimi en Tara Wigley reizen door Bethlehem, Oost-Jeruzalem, Nablus, Jenin, Haifa, Akka, Nazareth, Galilea en de Westelijke Jordaanoever en nodigen je uit om de smaken uit Sami's thuisland te ervaren. Het eten is de perfecte mix van traditioneel en eigentijds, met recepten die al generaties lang zijn doorgegeven. De gerechten die zijn geïnspireerd door Sami en Tara's samenwerking met producenten en boeren in heel Palestina. Dek je tafel met de meest heerlijke gerechten - van overvloedige salades, soepen en gezonde granen tot luchtige broodjes, eenvoudige gerechten en geparfumeerde zoete lekkernijen. Falastin staat vol verbluffende gerechten die je wilt koken en eten, waar je verliefd op wordt en die je je eigen maakt. In prachtige uitgave met linnen omslag.
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- nl
- Bindwijze
- Hardcover
- Oorspronkelijke releasedatum
- 26 maart 2020
- Aantal pagina's
- 352
- Illustraties
- Nee
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Sami Tamimi
- Tweede Auteur
- Tara Wigley
- Hoofdredacteur
- Yotam Ottolenghi
- Tweede Redacteur
- Jenny Zarins
- Hoofduitgeverij
- Fontaine Uitgevers
Vertaling
- Eerste Vertaler
- Hennie Franssen-Seebregts
- Co Vertaler(s)
- Jacques Meerman
Overige kenmerken
- Editie
- 1
- Gewicht
- 1497 g
- Product breedte
- 202 mm
- Product hoogte
- 34 mm
- Product lengte
- 275 mm
- Studieboek
- Nee
- Verpakking breedte
- 202 mm
- Verpakking hoogte
- 34 mm
- Verpakking lengte
- 275 mm
EAN
- EAN
- 9789059569928
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Taal
- Nederlands
- Boek, ebook of luisterboek?
- Boek
- Select-bezorgopties
- Vandaag Bezorgd, Avondbezorging, Zondagbezorging, Gratis verzending
- Studieboek of algemeen
- Algemene boeken
Reviews
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
-
Mooi kookboekToon alleen de eerste 3 punten
Positieve punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- smaken vh midden oosten
- Inspirerend
- smaken vh midden oosten
Inmiddels bezit ik het boek een paar weken en heb er al veel uit gekookt. Denk aan een risotto, maar dan met yoghurt. Een lamsbout, slowcooked. Aubergine op tig manieren, veel linzen. Steeds met die heerlijke kenmerkende smaken uit Palestina en midden oosten. Recepten zijn helder, wel wat bewerkelijk soms. Een aantal doet sterk denken aan Jeruzalem, het kookboek dat de schrijver met Yotham Ottolenghi maakte. Interessante verhalen tussen de recepten door. Kookboek waar ik blij van ben.
Vond je dit een nuttige review?130 -
Zalige recepten
Fantastisch boek met heerlijke recepten. Ik waan mij tijdens het eten weer helemaal in Tel Aviv.
Recepten zijn duidelijk, ingrediënten zijn makkelijk verkrijgbaar en de foto's zijn prachtig.Vond je dit een nuttige review?70 -
Mooiste en meest uitgebreide kookboekToon alleen de eerste 3 punten
Positieve punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Inspirerend
Falastin is de mooiste parel in mijn redelijk uitgebreide collectie kookboeken. Ik kook al jaren op redelijk professioneel niveau en er zijn weinig boeken die me in z'n geheel kunnen inspireren. Dit kookboek heeft het in alle opzichten gedaan, van recepten tot achtergrondverhalen van de koks en de prachtige foto's die erbij horen. Elk recept is een verhaal op zich en zelfs de meest uitdagende gerechten zijn op een voor iedereen toegankelijke manier beschreven. Toen ik het boek kreeg dacht ik dat ik er een paar gerechten uit zou maken. In een mum van tijd zat het boek hèlemaal volgeplakt met post-its. Falastin is een prachtig cadeau voor iedereen die houdt van koken, met name met groenten .
Vond je dit een nuttige review?30 -
Aanrader!
Positieve punten
- heldere uitleg van de recepten
Het is een geweldig kookboek. De recepten zijn goed uitgelegd en stuk voor stuk overheerlijk. Het boek leest als een reisverslag van een dierbare vriend.
Vond je dit een nuttige review?20 -
Palestina verdient jouw aandacht!
Positieve punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooi vormgegeven
Een culinaire reis door Palestina, die op elke bladzijde een nieuwe verrassing in petto heeft. En lekker ....
Vond je dit een nuttige review?10 -
Liefde voor eten
Positieve punten
- veel culturele achtergrond over de gerechten.
Een fantastisch kookboek vol inspiratie en liefde voor eten!
Vond je dit een nuttige review?10 -
Fijne recepten
Positieve punten
- Goede recepten
- Mooi vormgegeven
Heerlijk kookboek met genoeg vegetarische opties
Vond je dit een nuttige review?00 -
Fijn kookboek
Positieve punten
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
Heel tevreden van.
Ben dadelijk aan de slag gegaan.
Mijn man helemaal happy nu dat ik zijn homefood kan koken.Vond je dit een nuttige review?00 -
Geweldig kookboek
Positieve punten
- duidelijke recepten hoe vooruit te werken
Een geweldig kookboek met heerlijke gerechten uit het Midden Oosten. De recepten zijn eg duidelijk en wat I vooral fijn vind is dat er bij staat hoe je vooruit kan werken, zo kan je je voor een etentje goed voorbereiden en sta je op het moment zelf niet de hele tijd in de keuken. De smaakcombinaties zijn heel lekker en weer eens wat anders dan ik gewend was!
Vond je dit een nuttige review?00 -
Aanrader!
Heerlijke recepten! Goed uitgelegd en mooie foto’s
Vond je dit een nuttige review?00
Kies gewenste uitvoering
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 34 euro en 99 cent.- Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol.com
- Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
- 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
- Dag en nacht klantenservice
- Doordeweeks ook ’s avonds in huis
Expert beoordeling
