Fermenteren
Fermenteren

Uitgever: Kosmos Uitgevers

Auteur: Adam Elabd
  • Nederlands
  • Paperback
  • 9789021562704
  • Druk: 1
  • juni 2016
  • 224 pagina's
Alle productspecificaties

Adam Elabd

Adam Elabd is een expert op het gebied van fermentatie, natuurlijke genezing en voeding. Hij geeft workshops over de hele wereld. Hij is een praktiserend kruidkundige; zijn passie voor fermentatie, kruiden en gezondheid komen samen in potjes en flesjes. Op bol.com vind je alle boeken van Adam Elabd, waaronder het nieuwste boek van Adam Elabd.

Samenvatting

Fermenteren is het complete handboek van Adam Elabd, waarin hij al zijn kennis over de vele mogelijkheden die fermenteren biedt. Van de theorie en verschillende fermentatietechnieken tot recepten om zelf mee aan de slag te gaan. Fermenteren biedt stap-voor-stapinstructies met foto’s voor meer dan 80 recepten waarmee je je eigen yoghurt, azijn, chutney, zuurdesembrood en ingelegde groente en fruit kunt maken. Inclusief een handig overzicht van alle benodigdheden en hoe je kunt checken of het fermentatieproces goed verloopt of misschien wel tot bederving heeft geleid.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Paperback
Druk
1
Verschijningsdatum
juni 2016
Afmetingen
23,3 x 19,6 x 1,9 cm
Aantal pagina's
224 pagina's
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Auteur(s)
Adam Elabd
Uitgever
Kosmos Uitgevers

Vertaling

EAN

EAN
9789021562704

Overige kenmerken

Gewicht
649 g
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
196 mm
Verpakking hoogte
19 mm
Verpakking lengte
233 mm

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Bereidingswijze
Conserveren
Studieboek of algemeen
Algemene boeken

Reviews

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Gemiddelde van 24 reviews
4,6

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

14
10
0
0
0
  • Gaaf
    • Goede recepten
    • Praktisch

    Leuk om zelf te fermenteren

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Veelzijdige introductie bij fermenteren
    • helder geschreven en goed gefotografeerd
    • soms niet heel erg specifiek mbt werking/ details

    Breedgeorienteerd naslagwerk over verschillende recepten en manieren van fermenteren

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Goed
    • duurzaam

    Prima informatief boek

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Goed
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop

    Positieve punten van dit artikel zijn: goede kwaliteit en voordelige koop.

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Voeding op een andere manier
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop

    Duurzame en mooie informatie

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Uitstekende receptenboek
    • duurzaam

    Goed boek met duidelijke uitleg en recepten

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Leren fermenteren

    Overzichtelijk en praktisch
    Handige recepten

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • gezond
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam
    • prijzig

    informatief

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Fermentatiebijbel
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Meer recepten dan je waarschijnlijk zal uitproberen.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Fermenteren in al z'n vormen
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam
    • mooi vormgegeven staat goed op je boekenschap
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Duidelijk en overzichtelijk. Ideaal voor de beginnende fermenteerder.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
Bindwijze: Paperback
24 99
Uiterlijk 24 augustus in huis
Verkoop door bol.com
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol.com
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice

Vaak samen gekocht

Recent bezochte artikelen

 
Vergelijk artikelen