Flavor The Science of Our Most Neglected Sense

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

  • Engels
  • Hardcover
  • 9780393244427
  • 09 juni 2017
  • 310 pagina's
Alle productspecificaties

Bob Holmes

Bob Holmes is als wetenschapsjournalist verbonden aan New Scientisten schrijft onder andere over evolutie, ecologie, genetica en antropologie. Hij studeerde evolutiebiologie aan de University of Arizona, is een gepassioneerd thuiskok en lid van Slow Food Canada. Hij woont in Alberta, Canada. Op bol.com vind je alle boeken van Bob Holmes, waaronder het nieuwste boek van Bob Holmes.

Samenvatting

A journey into the surprising science behind our flavor senses.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
en
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
09 juni 2017
Aantal pagina's
310
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur
Bob Holmes
Hoofduitgeverij
W W Norton & Co Inc

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Product breedte
165 mm
Product hoogte
32 mm
Product lengte
241 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
244 mm
Verpakking hoogte
29 mm
Verpakking lengte
244 mm
Verpakkingsgewicht
495 g

EAN

EAN
9780393244427

Je vindt dit artikel in

Taal
Engels
Beschikbaarheid
Leverbaar
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Studieboek of algemeen
Algemene boeken
Nog geen reviews

Kies gewenste uitvoering

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 25 euro en 99 cent.
Uiterlijk 25 april in huis
Verkoop door bol
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol
  • Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen