Fresh India 130 Quick, Easy and Delicious Vegetarian Recipes for Every Day

Fresh India
Auteur: Meera Sodha
  • Engels
  • Paperback
  • 9780241200421
  • Druk: 1
  • juli 2016
  • 320 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

FROM THE BESTSELLING AUTHOR OF EAST AND MADE IN INDIA Guardian columnist Meera Sodha reveals a whole new side of Indian food that's fresh, delicious, meat-free and quick to make at home. ________________________________ Guardian columnist Meera Sodha reveals a whole new side of Indian food that's fresh, delicious, meat-free and quick to make at home. This is a book all about vegetables, but whether you call it a vegetarian cookbook is up to you. There are familiar and classic Indian recipes like dals, curries and pickles, alongside less familiar ones that use seasonal British ingredients. Discover everyday recipes using easy to find ingredients, delicious showstoppers and luscious puddings including: - MUSHROOM AND WALNUT SAMOSAS - OVEN-BAKED ONION BHAJIS - STICKY MANGO PANEER SKEWERS - SALTED PEANUT AND JAGGERY KULFI Use the additional contents to find First-Timer Recipes, 30-Minute Midweek Meals or Freezer and Store-Cupboard Cooking and follow the seasons with dishes that use ingredients in their prime. All vegetable-based, all flavour-full, these recipes will be loved by vegetarians and meat-eaters alike. ________________________________ 'The tastiest, liveliest, spice-infused fare this side of the Sabamarti river' Guardian 'Terrific, flaunting how rich and resourceful vegetarian cooking can be' Sunday Times

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Engels
Bindwijze
Paperback
Druk
1
Verschijningsdatum
juli 2016
Afmetingen
Afmeting: 24,6 x 18,9 x 3,2 cm
Aantal pagina's
320 pagina's
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Auteur(s)
Meera Sodha
Uitgever
Penguin UK

EAN

EAN
9780241200421

Overige kenmerken

Gewicht
1155 g
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
199 mm
Verpakking hoogte
30 mm
Verpakking lengte
251 mm

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Engels
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Keuken
Aziatisch, Indiaas
Aanraders
Bestbeoordeeld

Reviews

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Schrijf een review Schrijf een review
Gemiddelde van 13 reviews
5,0

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

13
0
0
0
0
  • Vegetarisch kan heel lekker zijn !
    • Toegankelijk
    • Praktisch toepasbaar
    • Heldere uitleg

    Als je vegetarisch eten serieuzer wilt nemen vanwege zorgen om onze planeet, gezondheid of dierenwelzijn dan is dit een goed boek om mee te beginnen. Hebben 4 recepten geprobeerd allemaal erg lekker en goed te maken.

    Vond je dit een nuttige review?
    2
    0
  • De diverse smaken van India
    • Toegankelijk
    • Praktisch toepasbaar
    • Heldere uitleg

    Ik ben in 2018 in India geweest en het eten daar heeft mij hart veroverd.
    Ik heb al eerder een boek gekocht van Meera Sodha genaamd Made in India en zij heeft tevens dit boek geschreven maar dan met alleen maar vegetarische gerechten. De gerechten uit beide boeken zijn verrukkelijk. Ik heb nu een aantal gerechten gekookt en kan niets anders zeggen dan KOOP DIT BOEK! NU! En ga lekker genieten!! Als je op zoek bent naar de smaken van Noord India. Dit is het boek! Het is niet louter alleen massala smaken, mocht je die smaak willen vermijden. Eet je veganistisch dan zou je ook nog ontzettend veel gerechten uit dit boek kunnen koken.

    Vond je dit een nuttige review?
    3
    1
  • Aanrader
    • Toegankelijk
    • Praktisch toepasbaar
    • Heldere uitleg

    Heerlijke veggie gerechten

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Aanrader!
    • Goede recepten

    Het boek zit goed en praktisch in elkaar. De uitleg is duidelijk en er is een alternatieve inhoudsopgave waar je o.a. recepten kan vinden die je binnen 30 minuten kan bereiden. Ik heb ondertussen 7 recepten bereid en alle recepten smaakten goed en zijn voor herhaling vatbaar. Daarnaast zijn de recepten gezond (geen overdaad aan vetten om te compenseren voor weinig eiwitten) en vullen ze ook echt goed. Als grote eter was dit nogal eens een probleem met vegetarische recepten, maar niet bij dit boek. De meeste ingrediënten zijn ook goed te verkrijgen. Absoluut een aanrader voor mensen die graag vegetarisch (willen gaan) eten.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Aanrader!
    • Toegankelijk
    • Praktisch toepasbaar
    • Heldere uitleg

    Aanrader! Mooi boek met makkelijk te maken vegetarische recepten uit de Indiase keuken.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Lekker, gezond en makkelijk
    • Toegankelijk
    • Praktisch toepasbaar
    • Heldere uitleg
    • Volledig
    • lekker
    • helaas niet bij ieder gerecht een foto
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Goede introductie naar de Indiase keuken. Het is stap voor stap uitgelegd met ingrediënten die wij hier makkelijk kunnen vinden. Het is vooral fijn dat ze een alternatieve inhoudsopgave heeft, waarin je gerechten voor beginners kunt terugvinden, voor wanneer je niet veel tijd hebt (<30min en éénpansgerechten), wanneer je juist wel tijd hebt om iets groots op tafel te zetten. Mijn niet-vega ouders vonden het ook lekker en je kunt makkelijk wat vlees aan toevoegen mocht je het echt willen.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Echt een aanrader !
    • Toegankelijk
    • Praktisch toepasbaar
    • Heldere uitleg

    Geweldig boek. Lekkere recepten, mooie foto’s

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Vegetarisch anders
    • Toegankelijk

    Lekker eten hoeft niet altijd met vlees te zijn

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Heerlijke gerechten in een prachtig boek
    • Toegankelijk
    • Heldere uitleg
    • Volledig

    Mooi boek met lekkere gerechten. Mooie foto's. Heldere beschrijving. Het boek is verdeeld in verschillende onderdelen als brood, desserts, hoofdgerechten etc

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Dit wordt een klassieker!
    • Goede kwaliteit
    • toegankelijke recepten
    • ingredienten zijn soms lastig te vinden

    Indiaas koken was helemaal nieuw voor mij; zeker de vegetarische keuken van India. De ingredienten zijn soms iets lastig te vinden (maar zeker in toko's in de grote steden aanwezig) en nu ik een aantal recepten heb gekookt kan ik zeggen dat ik het een geweldig boek vind! Alles is tot nu toe gelukt en alhoewel de smaken vaak nieuw voor mij zijn, is het tot nu toe allemaal nog HEERLIJK geweest! En niet moeilijk of tijdrovend om te bereiden. Bij ieder recept geeft de schrijfster aan met welk gerecht uit het boek je het kunt combineren. Met 2 of 3 verschillende gerechten zet je zo een feestmaal op tafel.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
17 69
Op voorraad
Select
Voor 23:59 besteld, morgen in huis
Verkoop door bol.com
  • Gratis verzending door bol.com vanaf 20 euro
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice
Bezorgopties
  • Vandaag nog in huis (bestel ma-vr voor 13:30, bezorging tussen 17:00 en 22:00)
  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis
  • Ook zondag in huis (bestel voor za 23:59)
  • Vandaag nog bij Albert Heijn afhaalpunt (bestel voor 12:00, ophalen vanaf 17:00)

Expert beoordeling

Dit is de Engelstalige editie

Vaak samen gekocht

Recent bezochte artikelen

 
Vergelijk artikelen