Fris frituren kookboek voor culinaire frituurgerechten

Afbeeldingen
Inkijkexemplaar
Artikel vergelijken
  • Nederlands
  • Paperback
  • 9789082887402
  • 18 september 2018
  • 320 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Ode aan de frituur De frituur kennen we allemaal. We houden van de smaak, de kleur, de geur en de knapperige korst. Het is altijd feest als er “frituurtjes” zijn om uit te delen. Een gefrituurde snack is altijd en overal populair. Maar frituren: hoe doe je dat eigenlijk? Dit boek neemt je mee in de wereld van de frituur. Als je de heerlijke recepten uit Fris Frituren maakt, kun je gerechten op tafel zetten die in een restaurant niet zouden misstaan. Niet alleen zetten wij traditionele snacks en gerechten weer op de kaart, maar presenteren ook nieuwe gerechten. Van eierbal tot gefrituurde zoute haring, het staat er allemaal in. Angela Prins “In 1937 liet schrijver en journalist Johan Willem Werumeus Buning ons land uitgebreid kennis maken met de vreugde van het frituren via zijn beroemde kookboek “100 avonturen met een pollepel”. Hij schreef destijds: “De praktijk van de frituur is zo veelzijdig dat men er een apart kookboek aan zou kunnen wijden.” Nu, nota bene tachtig jaar na dato, etaleert dit fraaie kookboek van Angela Prins eindelijk de verpletterende veelzijdigheid van frituren in volle glorie.” Nederlands Frituurcentrum

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Bindwijze
Paperback
Oorspronkelijke releasedatum
18 september 2018
Aantal pagina's
320
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur
Angela Prins
Hoofdillustrator
Karel Zwaneveld
Hoofduitgeverij
Nederlands Frituurcentrum

Overige kenmerken

Editie
1
Product breedte
190 mm
Product hoogte
28 mm
Product lengte
240 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
190 mm
Verpakking hoogte
28 mm
Verpakking lengte
240 mm
Verpakkingsgewicht
932 g

EAN

EAN
9789082887402

Productveiligheid

Verantwoordelijk marktdeelnemer in de EU
Bekijk gegevens

Je vindt dit artikel in

Beschikbaarheid
Leverbaar
Korting
Vanaf 10%, Vanaf 5%
Type boek
Paperback
Studieboek of algemeen
Algemene boeken
Nog geen reviews
Kies gewenste uitvoering
Bindwijze : Paperback
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 21 euro en 20 cent. De adviesprijs is 24 euro en 95 cent. Je bespaart 15%. Dit is een tweedehands product.
Je bespaart 15%
Alleen tweedehands
Goed
Op voorraad
Voor 15:00 uur besteld, morgen in huis
  • Bestellen en betalen via bol
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door BoekenBalie NL
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren

Vaak samen gekocht

  • Kookbijbels - Sausbijbel
    33,99
    Verkoop door bol
  • Waarom cola duurder is dan melk
    20,99
    Verkoop door bol
  • Plastic panda's
    14,87
    Verkoop door BPH Select