Fris frituren kookboek voor culinaire frituurgerechten

Name: Fris frituren
Author: Angela Prins

Auteur: Angela Prins

Taal: Nederlands

Afbeeldingen

Inkijkexemplaar

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Angela Prins

Nederlands
Paperback
9789082887402
18 september 2018
320 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Ode aan de frituur De frituur kennen we allemaal. We houden van de smaak, de kleur, de geur en de knapperige korst. Het is altijd feest als er “frituurtjes” zijn om uit te delen. Een gefrituurde snack is altijd en overal populair. Maar frituren: hoe doe je dat eigenlijk? Dit boek neemt je mee in de wereld van de frituur. Als je de heerlijke recepten uit Fris Frituren maakt, kun je gerechten op tafel zetten die in een restaurant niet zouden misstaan. Niet alleen zetten wij traditionele snacks en gerechten weer op de kaart, maar presenteren ook nieuwe gerechten. Van eierbal tot gefrituurde zoute haring, het staat er allemaal in. Angela Prins “In 1937 liet schrijver en journalist Johan Willem Werumeus Buning ons land uitgebreid kennis maken met de vreugde van het frituren via zijn beroemde kookboek “100 avonturen met een pollepel”. Hij schreef destijds: “De praktijk van de frituur is zo veelzijdig dat men er een apart kookboek aan zou kunnen wijden.” Nu, nota bene tachtig jaar na dato, etaleert dit fraaie kookboek van Angela Prins eindelijk de verpletterende veelzijdigheid van frituren in volle glorie.” Nederlands Frituurcentrum

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Bindwijze: Paperback
Oorspronkelijke releasedatum: 18 september 2018
Aantal pagina's: 320
Illustraties: Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur: Angela Prins
Hoofdillustrator: Karel Zwaneveld
Hoofduitgeverij: Nederlands Frituurcentrum

Overige kenmerken

Editie: 1
Gewicht: 932 g
Product breedte: 190 mm
Product hoogte: 28 mm
Product lengte: 240 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 190 mm
Verpakking hoogte: 28 mm
Verpakking lengte: 240 mm

EAN

EAN: 9789082887402

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Biografieën & Waargebeurd

Boeken
Taal: Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Select-bezorgopties: Vandaag Bezorgd, Avondbezorging, Zondagbezorging, Gratis verzending

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.