Garage Culinair ambachtelijke producten om thuis te maken

Garage Culinair
Garage Culinair
Auteur: Marc Declercq
  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789490028800
  • 15 juli 2016
  • 320 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Ambachtelijke producten om thuis te maken.
Weten waar je voedsel vandaan komt, is een vraag waar steeds meer mensen mee bezig zijn. De beste manier om erachter te komen is het zelf te maken: pensen draaien, zuurdesembrood en taart bakken, confituur bereiden, bier brouwen, kaas, chutney of paté maken, pralines vormen, ...

Garage culinair vertelt het verhaal van 16 gedreven culinaire amateur ambachtslui en hun authentieke producten. Hun enthousiasme inspireert iedereen die thuis zelf aan de slag wil. Het boek is ook een handleiding voor de hobbykok. Met de stap voor stap foto's volg je de bereiding van elk product op de voet. De thuiskok kan zich uitleven met de gerechten die bij elk product horen. Bovendien schetsen culinaire historici de oorsprong van al deze lekkere ambachten. Een doe-boek dat inspireert om thuis in het tuinhok, o zolder of in de garage te starten met een nieuwe hobby. Een culinaire hobby.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
15 juli 2016
Aantal pagina's
320
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur
Marc Declercq
Hoofdillustrator
Tony Le Duc
Hoofdredacteur
Sabine Lamiroy
Co Redacteur
Sabine Lamiroy
Hoofduitgeverij
Minestrone

Overige kenmerken

Editie
1
Gewicht
1351 g
Product breedte
207 mm
Product hoogte
35 mm
Product lengte
272 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
207 mm
Verpakking hoogte
38 mm
Verpakking lengte
276 mm

EAN

EAN
9789490028800

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Studieboek of algemeen
Algemene boeken

Reviews

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

review
4,0

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

0
1
0
0
0
  • Prachtig en inspirerend hebbeding
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend

    Een absolute must-have voor iedereen die gepassioneerd is door eten en ambacht. De recepten gaan van redelijk tot moeilijk haalbaar (dat laatste vooral omwille van de benodigde apparaten), maar zijn steeds gedetailleerd en goed voorzien van begeleidende foto's (die overigens prachtig zijn). Bovenal een erg inspirerend boek dat het goed zal doen als cadeau of op de koffietafel. Leuke aankoop!

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
Bindwijze: Hardcover
12 50
Uiterlijk 8 februari in huis
Verkoop door bol.com
  • Gratis verzending door bol.com vanaf 20 euro
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice

Vaak samen gekocht

Recent bezochte artikelen

 
Vergelijk artikelen