Garlic & Sapphires

Afbeeldingen
Artikel vergelijken
  • Engels
  • Paperback
  • 9780099489979
  • 01 maart 2007
  • 352 pagina's
Alle productspecificaties

Ruth Reichl

Ruth Reichl is a writer and editor who was the Editor in Chief of Gourmet magazine for ten years until its closing in 2009. Before that she was the restaurant critic of the New York Times, (1993-1999), and both the restaurant critic and food editor of the Los Angeles Times (1984-1993). She has authored the critically acclaimed, bestselling memoirs My Kitchen YearTender at the Bone, Comfort Me with Apples, Garlic and Sapphires, and For You Mom, Finally, (originally published as Not Becoming My Mother and Other Things She Taught Me Along the Way), as well as the novel Delicious!. She is the editor of The Modern Library Food Series, which currently includes ten books. Ms. Reichl has been honored with many awards, including six James Beard Awards and with numerous awards from the Association of American Food Journalists. She holds a B.A. and an M.A. in the History of Art from the University of Michigan and lives in New York City with her husband, Michael Singer, a television news producer, and their son.

Samenvatting


Reichl knows that to be a good critic she has to be anonymous - but her picture is posted in every four-star, low-star kitchen in town and so she embarks on an extraordinary - and hilarious - undercover game of disguise - keeping even her husband and son in the dark.



"Genuinely touching, wonderfully revealing" NEW YORKER

Garlic and Sapphires is Ruth Reichl's riotous account of the many disguises she employs to dine undetected when she takes on the much coveted and highly prestigious job of New York Times restaurant critic.
____________________________________________________


Reichl knows that to be a good critic she has to be anonymous - but her picture is posted in every four-star, low-star kitchen in town and so she embarks on an extraordinary - and hilarious - undercover game of disguise - keeping even her husband and son in the dark. There is her stint as Molly, a frumpy blonde in an off-beige Armani suit that Ruth takes on when reviewing Le Cirque resulting in a double review of the restaurant: first she ate there as Molly; and then as she was coddled and pampered on her visit there as Ruth, New York Times food critic. Then there is the eccentric, mysterious red head on whom her husband - both disconcertingly and reassuringly - develops a terrible crush. She becomes Brenda the earth mother, Chloe the seductress and even Miriam her own (deceased) mother.

What is even more remarkable about Reichl's spy games is that as she takes on these various guises, she finds herself changed not just physically, but also in character revealing how one's outer appearance can very much influence one's inner character, expectations, and appetites.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
en
Uitvoering
Paperback
Oorspronkelijke releasedatum
01 maart 2007
Aantal pagina's
352
Illustraties
Nee

Vertaling

Originele titel
Garlic and Sapphires: The Secret Life of a Critic in Disguise

Betrokkenen

Hoofdauteur
Ruth Reichl
Verteller
Bernadette Dunne
Hoofduitgeverij
ARRO

Informatie over de fabrikant

Fabrikantgegevens
De informatie van de fabrikant is momenteel niet beschikbaar.

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Primaire Productiemaatschappij
Random House Audio
Product breedte
130 mm
Product hoogte
20 mm
Product lengte
198 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
128 mm
Verpakking hoogte
25 mm
Verpakking lengte
197 mm
Verpakkingsgewicht
524 g

EAN

EAN
9780099489979

Productveiligheid

Verantwoordelijk marktdeelnemer in de EU
Bekijk gegevens

Je vindt dit artikel in

Beschikbaarheid
Leverbaar
Taal
Engels
Type boek
Paperback
Boek, ebook of luisterboek?
Boek

Reviews

1 review
1
0
0
0
0
  • alles wat je hoopt en meer

    Positieve punten

    • Compleet

    Wat een heerlijke boeken schrijft Ruth Reichl, als echte eet & drink liefhebben zowel zakelijk als privé heb ik tijdens mijn vakantie met plezier al haar boeken verslonden.
    De omschrijving van alle diners zijn watertandend lekker en dan de zoektocht naar weer een nieuwe vermomming zeer vermakelijk.
    Ik lees als het even kan boeken in de oorspronkelijke taal en ik denk dat dat in dit geval het enige juiste is om haar toon te vatten.
    Ga! Lees!

    Vond je dit een nuttige review?
    3
    0
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 10 euro en 96 cent.
Uiterlijk 22 november in huis
Verkoop door bol
  • Gratis verzending door bol vanaf 25 euro
  • Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Wettelijke garantie via bol
  • Dag en nacht klantenservice

Alle uitvoeringen (8)

  • 9,49
    Direct beschikbaar
  • 10,99
    Direct beschikbaar
  • 16,99
    Direct beschikbaar
  • 12,99
    Direct beschikbaar
  • 10,96
    Uiterlijk 22 november in huis Tooltip
  • 16,34
    Verwacht over 4 weken Tooltip
  • 28,67
    Uiterlijk 27 november in huis Tooltip
  • 27,50
    Op voorraad. Voor 15:00 uur besteld, donderdag in huis Tooltip

Vaak samen gekocht

  • The Paris Novel
    11,39
    Verkoop door bol
  • Save Me the Plums My Gourmet Memoir
    14,81
    Verkoop door bol
  • Comfort Me With Apples
    18,23
    Verkoop door bol
  • Art Of Eating
    25,79
    Verkoop door bol
  • Why I Left Goldman Sachs
    7,89
    Verkoop door bol