Gegrild en geroosterd

Afbeeldingen

Gegrild en geroosterd
Inkijkexemplaar

Artikel vergelijken

  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789089897909
  • 28 januari 2019
  • 240 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Na een aantal seizoenen in de ban te zijn geweest van hoge vlammen, stoere leren schorten en grote hompen vlees vinden Marjolijn en Anya het tijd voor een lichtere versie van grillen en roosteren. Dat kan het hele jaar door: buiten op de barbecue, de kamado en de pelletgrill, of binnen in de oven, de grillpan, op de steengrill en zelfs met een gourmetstel.

Voor dit boek verzamelde Marjolijn ruim 100 lekkere en gevarieerde recepten. Met vooral veel groente, vis, gevogelte, vleesvervangers en kleinere porties vlees. Inclusief tips & tricks, marinades, sauzen en kruidenrubs. Daarnaast ook recepten voor fruit op de barbecue, smaakmakers als rozen- en oranjebloesemwater, platbrood en zadencrackers, en chips van diverse soorten groente. Tot slot geeft Marjolijn in het hoofdstuk 'Erna' een paar heerlijke desserts, zoals trifle met gegrild Fries suikerbrood en zomerfruit.

De art direction van Anya van de Wetering, de styling van Kamer 465 en de mooie fotografie van Bella Thewes maken Gegrild en geroosterd tot een fijn kook- en inspiratieboek.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
28 januari 2019
Aantal pagina's
240
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur
Marjolijn Rosendaal
Tweede Auteur
Anya van de Wetering
Co Auteur
Bella Thewes
Hoofdredacteur
Bella Thewes
Hoofduitgeverij
Terra

Overige kenmerken

Editie
1
Extra groot lettertype
Nee
Product breedte
187 mm
Product hoogte
25 mm
Product lengte
257 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
187 mm
Verpakking hoogte
25 mm
Verpakking lengte
257 mm
Verpakkingsgewicht
842 g

EAN

EAN
9789089897909

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Beschikbaarheid
Leverbaar
Studieboek of algemeen
Algemene boeken

Reviews

Gemiddelde van 11 reviews
10
0
1
0
0
  • Motiverend!

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alleen de eerste 3 punten

    Heerlijke recepten die meteen motiveren om meer te gaan doen met bijv je grill of je bbq. Normaal was het wachten tot een warme zomerdag om vervolgens slecht voorbereid, ongeïnspireerd en last minute wat rommel op je bbq te laten verbranden. Dat is met deze recepten niet meer nodig, en wachten tot de zomer hoeft ook niet meer. Top!

    Vond je dit een nuttige review?
    3
    0
  • Mooie fotos en lekkere recepten!

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    • Verrassend
    Toon alleen de eerste 3 punten

    Prachtig mooi kookboek! Heerlijke recepten voor elke seizoen en de fotos zijn origineel.

    Vond je dit een nuttige review?
    2
    0
  • Smullen geblazen

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alleen de eerste 3 punten

    Als je de worteltjes uit dit kookboek hebt gemaakt, ga je ervan dromen! Originele recepten en mooie foto's. Een boek om cadeau te doen, maar vooral zelf te hebben.

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • wat een heerlijkheid!

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alleen de eerste 3 punten

    Smul gril recepten die je niet elke dag tegenkomt. Mooie variatie van verschillende gril en rooster recepten voeren langs verschillende culturen en smaaksensaties, bij elkaar gebracht in een prettig, makkelijk te volgen en mooi vormgegeven boek.

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • compleet kookboek

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alleen de eerste 3 punten

    Wat een heerlijk kookboek is dit!! Niet alleen is de vormgeving briljant en zijn de foto's geweldig, dit zijn nu echt recepten die je makkelijk thuis kunt maken. Wees niet bang dat het een en al vlees en vis is wat op het menu staat, ook prachtige groenten gerechten en heerlijk desserts kun je dus lekker grillen of roosteren.
    Al met al een aanrader voor alle thuis koks.

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Heerlijk

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    • Verrassend
    Toon alleen de eerste 3 punten

    Wat een heerlijk boek met verrukkelijke recepten. Ik zeg kopen, daarna koken en dan heerlijk smullen.
    Een aanrader dus.

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • verrukkelijk en toch verrassend eenvoudig!

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alleen de eerste 3 punten

    Een verrukkelijk en toch verrassend eenvoudig uit te voeren gerecht, ‘Kip in karnemelk’. Of gewoon genieten van kip met kastanjechampignon, tijm en rozemarijn als mijn ster-ingrediënt was een no-brainer. Ik ben dol op kip. Hoewel ik in de afgelopen jaren meer een groente liefhebber ben geworden zijn kip samen met rundvlees de vleessoorten die ik in de keuken het meest gebruik. Toch lijkt het, ondanks mijn crush voor vlees, een beetje in een sleur te zitten als het op kip aankomt. Dit boek laat zien dat traditionele recepten met een twist door iedereen tot een hoogstandje kan worden verheven. Het verhaal in dit kookboek gaat over hoe je door mooie en vooral simpele voorbereidingen er andere verleidelijke manieren zijn om eten goed te laten smaken. Je hoeft niet meer te wachten op de zomer om te kunnen grillen of roosteren. Je kunt het hele jaar door genieten van Vis op een Citrusbedje of wat denkt u van Camembert in wijbladeren om te kunnen genieten van heerlijke gerechten. Het allermooiste is dat elk gerecht direct uit de oven, van de grillpan of BBQ, er fantastisch uitziet. Gegrild &Geroosterd door Marjolein Rosendaal en haar kompanen, doen niet meer of minder, simpel, lekker en oogstrelende gerechten voorschotelen. Of je nu kookt voor een menigte of gewoon een maaltijd voor twee, dit wordt mijn go-to kookboek van 2019.

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • smooth & hemels

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend

    al ben ik wat subjectief want ken de makers maar ze hebben me zeer aangenaam verrrast! Eindelijk een bbq/grill kookboek met zeer veel groente, gemarineerd of met de klassieke sausjes; allemaal overheerlijk, licht en crunchy en zo ongelooflijk mooi en simpel om te bereiden. Favoriet zijn de 'in as gegaarde bieten' (pagina 93): in de bbq gewoon tussen de kolen/as laten garen totdat ze zwart geblakerd zijn; daarna opensnijden, uitlepelen en de combi van de natuurlijke rooksmaak en de wat zoete bieten is hemels!

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Zeer goed

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit

    Als pluspunt zou ik zeggen: goede kwaliteit.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Zeer goed

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit

    Wat ik goed vind aan dit artikel: goede kwaliteit.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0

Kies gewenste uitvoering

Bindwijze : Hardcover

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 12 euro en 50 cent.
Op voorraad
Select
Voor 23:59 uur besteld, dinsdag in huis
Verkoop door bol.com
  • Gratis verzending door bol vanaf 20 euro
  • Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice
Bezorgopties
  • Vandaag nog in huis (bestel ma-vr voor 12:00, bezorging tussen 17:00 en 22:00)
  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis
  • Ook zondag in huis (bestel voor za 23:59)

Vaak samen gekocht

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen