Advertentie

Gerechten van de Heerlijkheid de oogst van landgoed Mariënwaerdt

Name: Gerechten van de Heerlijkheid
Rating: 5.0 (1 reviews)
Author: Djon Okkerse

Auteur: Djon Okkerse

Taal: Nederlands

5,0 5

5,0/5 (1 review)

Boek omdraaien

Auteur: Djon Okkerse Catharine van Verschuer-van Sminia

Co-auteur: Van Verschuer-Van Sminia

Nederlands
Hardcover
9789044333428
Druk: 1
oktober 2011
229 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

In dit boek delen de landgoedkok Djon Okkerse en Catharine barones van Verschuer-van Sminia meer dan zestig bijzondere recepten met u. Aan de hand van de seizoenen nemen zij u mee op een culinaire reis over het Landgoed Mariënwaerdt. Met traditionele recepten die al jaren worden bereid op het landgoed, aangevuld met verrassende hedendaagse gerechten. Van reeragout tot chocolademacarons, van gevogeltepaté tot gevulde ravioli. Dit receptenboek biedt het u allemaal. Haal zelf het gevoel in huis dat iedereen krijgt bij het zien en proeven van dit unieke stukje Nederland. Catharine barones van Verschuer-van Sminia kwam 58 jaar geleden op Landgoed Mariënwaerdt wonen, als echtgenote van Otto baron van Verschuer. Vanaf dat moment ging mevrouw Van Verschuer zich steeds meer voor koken interesseren. Inmiddels heeft zij kasten vol boeken met handgeschreven recepten en inspirerende knipsels. In dit boek deelt zij een aantal van de authentieke recepten met u die voorheen een privilege voor haar familie waren. Djon Okkerse is chef-kok van De Nieuwe Refter op Landgoed Mariënwaerdt. Djon zwaait hier met veel passie en bevlogenheid de scepter. De seizoenen zijn een inspiratiebron, net als de verscheidenheid aan producten die afkomstig zijn van het landgoed zelf. Steeds weer weet hij de traditionele recepten om te toveren tot eigentijdse verrassingen. In dit boek kunt u een kijkje in de keuken van Landgoed Mariënwaerdt nemen.

Toon meer Toon minder

Productspecificaties

Inhoud

Taal: Nederlands
Bindwijze: Hardcover
Druk: 1
Verschijningsdatum: oktober 2011
Afmetingen: Afmeting: 25,4 x 19,5 x 2,1 cm
Aantal pagina's: 229 pagina's
Kaarten inbegrepen: Nee
Illustraties: Met illustraties

Betrokkenen

Auteur(s): Djon Okkerse Catharine van Verschuer-van Sminia Van Verschuer-Van Sminia
Redacteur: Djoni Makkink
Uitgever: The House of Books

EAN

EAN: 9789044333428

Overige kenmerken

Extra groot lettertype: Nee
Gewicht: 864 g
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 195 mm
Verpakking hoogte: 21 mm
Verpakking lengte: 254 mm

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Boeken
Taal: Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Aanraders: Bestbeoordeeld
Select-bezorgopties: Gratis verzending

Toon meer Toon minder

Reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Schrijf een review Schrijf een review

review

5,0

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Sorteer op:

Lekkere gerechten
- Liesje82
- 30-39 jaar
- 27 augustus 2019
- Heeft dit artikel gekocht
Ik raad dit product aan
- Goede kwaliteit
- Voordelige koop
- lekkere gerechten
Een kookboek met hele lekkere en makkelijk maakbare recepten.

Vond je dit een nuttige review?

0

0