Gezond bakken slimme zoete en hartige bakrecepten; heerlijk voor het hele gezin

Afbeeldingen

Inkijkexemplaar

Artikel vergelijken

  • Nederlands
  • Paperback
  • 9789000335206
  • 09 mei 2014
  • 160 pagina's
Alle productspecificaties

Amber Albarda

Amber Albarda schrijft (kook)boeken, is NLP-trainer, voedingscoach, moeder en toegewijd chocolade liefhebber. Ze is tevens oprichter en organisator van het jaarlijkse Better Health Event in de RAI Amsterdam en schrijft en presenteert met veel plezier over voeding, vitaliteit en de rol van voeding op ons welzijn. De auteur van De Gelukspiramide en oprichter van de opleiding tot Kindervoedingscoach aan de Better Health Academy is er heilig van overtuigd dat we over 30 jaar (maar liefst eerder) hoofdschuddend terugkijken op onze huidige eetpatroon. “Ja echt waar: we gaven onze kinderen gewoon al die suiker. Hoe kleurrijker, hoe beter. Was toen heel normaal, erg he?”

Samenvatting

Bakboek van Amber Albarda

In navolging van haar twee eerdere kookboeken komt Amber ditmaal met een receptenboek vol heerlijke baksels: Gezonder bakken. Zoete en hartige lekkernijen waar het hele gezin van kan genieten, zonder suiker, tarwe of koemelk en vrijwel zonder gluten. Denk aan kaaskoekjes, een feestelijke chocoladetaart, maar ook bananenbrood of aardbeienscones: Amber presenteert de snoeperijen met haar bekende flair. En passant noemt ze bij elk recept de voordelen van specifieke ingrediënten. Schuldvrije en smaakvolle alternatieven voor gebak en hartige snacks!

Amber Albarda

Amber Albarda ontwikkelde een slimme methode om het Food-IQ te verhogen en tegelijkertijd te genieten van heerlijke gerechten. Haar informatieve en humoristische schrijfstijl en haar gedegen kennis van zaken spreekt veel mensen aan. Voor iedereen die houdt van lekker eten én zijn gezondheid belangrijk vindt.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Bindwijze
Paperback
Oorspronkelijke releasedatum
09 mei 2014
Aantal pagina's
160
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur
Amber Albarda
Tweede Auteur
N.v.t.
Hoofduitgeverij
Spectrum

Vertaling

Eerste Vertaler
n.v.t.
Originele titel
gezond bakken

Overige kenmerken

Dyslexievriendelijk
Nee
Editie
1
Extra groot lettertype
Nee
Product breedte
192 mm
Product hoogte
14 mm
Product lengte
246 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
192 mm
Verpakking hoogte
14 mm
Verpakking lengte
246 mm
Verpakkingsgewicht
606 g
eWaste
Nee

EAN

EAN
9789000335206

Je vindt dit artikel in

Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Bereidingswijze
Bakken
Beschikbaarheid
Leverbaar

Reviews

Gemiddelde van 40 reviews
31
8
0
1
0
  • Eindelijk een bakboek dat meerdere gezonde aanpassingen toepast.

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Verrassend
    • iconen geven aan wat niet in recept zit .
    • goede uitleg van recepten
    • veel speltrecepten
    • suikervrijtarwevrij en veelal glutenvrij
    • ook voor kinderen aangepaste recepten
    • Praktisch
    • Verrassend
    • iconen geven aan wat niet in recept zit .
    • goede uitleg van recepten
    • veel speltrecepten
    • suikervrijtarwevrij en veelal glutenvrij
    • ook voor kinderen aangepaste recepten

    Negatieve punten

    • baktemperatuur alleen voor gewone oven
    Toon alleen de eerste 3 punten

    Het is een kleurrijk gezellig bakboek , voor mensen die willen bakken met natuurlijke ingrediënten. Er staan foto's in het boek van gerechten afgewisseld met ingrediënten die voor mij niet allemaal bekend zijn dus handig.Dit is een bakboek dat op alles (zie onder) is aangepast.

    Het boek start met een voorwoord waarin wordt uitgelegd hoe Amber Albarda zelf bewerkte voeding heeft ervaren daarna volgt er uitleg van de gebruikte ingrediënten, waarom ze beter voor ons lichaam zijn. Bij alle recepten staan links van het recept iconen die in de omklapbare kaft worden uitgelegd. Er zij 10 iconen namelijk: tarwevrij ,glutenvrij, volledig suikervrij, vrij van geraffineerde suikers, gistvrij, zuivelvrij, koolhydraatenarm, bron van goede vetten, rauw en vegan. Soms heeft een recept 5,6,7 of zelfs 9 iconen.
    Er staan broden, taarten, muffins met spelt in (mis alleen de spelt eierkoeken)

    Indeling is: koek en koekjes, taart en cake,muffins scones en brownies, brood en broodjes, feest en feestdagen b.v. kruidnootjes/kersttulband, toetjes snoepjes en repen.

    Ik ben blij met dit boek , eigenlijk straalt de liefde van de auteur ervan af. Hier moet ontzettend veel werk in gezeten hebben. Het bakboek maakt bewust van een gezonde levensstijl en het kiezen van betere natuurlijke ingrediënten waar ik zelf niet van op de hoogte was.

    Ik heb het boek nog maar net binnen dus heb ik nog niets gebakken.

    Enige klein min puntje is dat de temperatuur van bakken alleen in gewone oven staat aangegeven dus niet in hete lucht oven.

    Vond je dit een nuttige review?
    45
    1
  • Ben direct aan het bakken gegaan

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Inspirerend
    • Verrassend

    Negatieve punten

    • minder gangbare ingredienten

    Toen het boek bezorgd werd, ben ik direct aan het bakken geslagen. De appel kaneel cake, het cacao brood en de kaaskoekjes kwamen geslaagd uit de oven. Ik had nog nooit cake met courgette gebakken. De smaak is verrassend lekker. Het hele gezin geniet nu van de gezonde baksels.

    Vond je dit een nuttige review?
    7
    0
  • Het enige kookboek dat ik echt vaak gebruik

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alleen de eerste 3 punten

    Dit vind ik echt een van de leukste en meest toepasbare kookboeken die ik heb (gehad). De recepten zijn simpel te maken zonder tarwe, suiker en vaak ook zonder zuivel. Een mooi alternatief op de normale cakes en taarten en de smaak is perfect. Zelfs familie en vrienden die niet met gezond eten bezig zijn, zijn er dol op.

    Vond je dit een nuttige review?
    6
    0
  • Goede, makkelijke recepten

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Praktisch
    Toon alleen de eerste 3 punten

    Een absolute aanrader
    Recepten die makkelijk te maken zijn, al moet je voor sommige ingrediënten wat meer moeite doen om ze te kopen. Ik heb al regelmatig een cake en koekjes gemaakt. Zelfs mijn kinderen genieten ervan.
    Binnen een kwartier staat er al iets in de oven, zulke eenvoudige recepten zitten er tussen.
    Het leuke van het boek is, dat je de recepten zo kunt aanpassen dat er weer iets nieuws tevoorschijn komt.

    Vond je dit een nuttige review?
    3
    0
  • (H)eerlijk bakken

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Inspirerend
    • Praktisch

    Dit is een geweldig boek met allerlei recepten voor een goed ontbijt en luch. Verder zijn er recepten opgenomen met heerlijke muffins. De bananenmuffins en blauwe bessen muffins heb ik al gemaakt. Ook zitten er recepten in die meer seizoen gebonden zjin zoals kruidnoten en gevulde speculaas en de tulband voor kerst. Allerlei andere recepten zijn prima voor feestelijkheden, als je visite krijgt etc.
    Last maar zeker nog least. Je maakt de producten zelf met goede producten (zonder e-stiffen en andere toevoegingen). Beter kan niet!

    Vond je dit een nuttige review?
    3
    0
  • Geen suiker, maar zeer smakelijke recepten

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Verrassend

    Negatieve punten

    • afwijkende ingrediënten

    Ik weet niet wat ik verwacht had, maar de recepten in dit boek zijn zeer toegankelijk en het resultaat was heerlijk! Je moet even een trip maken naar andere winkels dan je misschien normaal komt om wat ingrediënten te halen, maar het is het waard! Ik heb nu 5 recepten gemaakt uit het boek en allemaal voor herhaling vatbaar. Ik vind het echt een aanrader op weg naar een gezondere levensstijl, maar met wat bij de koffie!

    Vond je dit een nuttige review?
    3
    0
  • Een echte aanrader

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Inspirerend
    • Praktisch

    De recepten zijn heerlijk en niet al te moeilijk om te maken. Ik wissel soms wel ingrediënten, zoals rijstmelk door gewone melk of speltmeel door volkorenmeel, maar dit maakt de producten niet minder lekker!

    Vond je dit een nuttige review?
    3
    0
  • leuke aanvulling

    Het blijft toch een beetje zelf uitvogelen hoe iets het lekkerst is, maar dit boek geeft zeker een goede aanvulling op gezonde lekkere tussendoortjes en makkelijk te volgen recepten. Ik ben er blij mee!

    Vond je dit een nuttige review?
    3
    0
  • Heerlijke recepten

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Verrassend
    • Praktisch
    • Verrassend
    Toon alleen de eerste 3 punten

    Dit is een fijn boek voor iedereen die toch lekker eens een cake of taartje wil eten, maar dan wel met gezonde ingrediënten en zonder zich er schuldig over te voelen i.v.m. de kilo's.
    Er staan heerlijke recepten in, bijvoorbeeld het abrikozentaartje, niet te proeven dat daar geen suiker in zit! Er staat hier en daar ook wel een recept dat hier in huis niet lekker wordt gevonden, maar dat is met elk kookboek zo. Hoe dan ook, wil je lekker en verstandig snoepen, dan is dit boek zéker een aanrader!!

    Vond je dit een nuttige review?
    4
    1
  • leuk, lekker, realistisch

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Verrassend

    Leuke recepten die je ook echt kan maken zonder gekke/minder gangbare ingrediënten in huis te moeten halen. de recepten komen overeen met de beschrijving de foto's.

    Ik heb er al lekker uit gebakken!

    Vond je dit een nuttige review?
    2
    0

Kies gewenste uitvoering

Bindwijze : Paperback

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 26 euro en 99 cent.
Op voorraad
Select
Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis
Verkoop door bol
In winkelwagen
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice

Vaak samen gekocht

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen