Gezond(er) met dokter Elise

Het moment waarop Dokter Elise haar eigen boek aankondigde ging hand in hand met het plaatsen van een pre-order. Ik ben namelijk vanaf het eerste uur fan van haar content. Toch begon ik gaandeweg te twijfelen over de inhoud van het boek. De reden? Haar content op Instagram bleef onveranderlijk sterk. Wat zou er dan nog voor waardevols overblijven voor in het boek? Inmiddels kan ik je vertellen: meer dan genoeg. Het boek is een mix van een encyclopedie, zelfhulpboek en kookboek. Super uniek en uitgevoerd op een manier die allesbehalve taai is. Eén ding is zeker: dit boek gaat nooit in de gemeenschappelijke buurtbieb belanden.

Eindelijk een inspirerende kookboek die gericht is op preventie met zinvolle onderbouwingen! Het boek is leerzaam, inspirerend en motiverend. Daarbij zijn de recepten erg smaakvol. Het boek is toegankelijk en herkenbaar, dit zorgt ervoor dat ik nog gezonder ga leven. Normaal gesproken schrijf ik geen reviews, dus dit geeft wel aan hoe blij ik ermee ben ;)

Ik ben Elise gaan volgen op Insta vanwege haar lekkere, voedzame en gezonde gerechten. Dat is ook de reden dat ik haar boek gekocht heb. Hoewel ik onderschrijf dat ze het boek breder insteekt (ik denk dat veel mensen daar baat bij kunnen hebben), vond ik persoon haar lifestyle adviezen erg voor de hand liggend. Als je al redelijk ingelezen bent op dat vlak, gaat het boek niets nieuws brengen. Maar nogmaals: haar recepten zijn echt top. En aangezien voeding een essentieel onderdeel is van een gezond leven en zij het voor elkaar krijgt lekker en gezond goed te combineren, is dat wmb al reden genoeg om het boek te kopen.

Onzettend mooi overzichtelijk boek! Vol met inzichten hoe je op een realistische manier gezonde keuzes kunt maken. Schrijfstijl leest heel begrijpelijk weg. Ik kan hem niet wegleggen, zo interessant en leuk is het! Opmaak ook overzichtelijk en duidelijk. Gelijk toepasbaar in de praktijk. Heel blij mee!!

Waar de meeste boeken van influencers tegenvallen is het bij dit boek het tegenovergestelde. Ik was verrast door de dikte, het staat vol met nuttige informatie en een heleboel eenvoudige lekkere recepten. Ik vind het een echt aanrader.

Wat een fijn boek! Heerlijke recepten die voedzaam zijn en snel klaar. Ook de informatie die erin staat, vind ik interessant. En heb ik echt wat aan. Ik vind het kookboek onderscheidend en helpend bij een gezonde en gevarieerde leefstijl. Het is geen onhaalbare manier van leven en ook erg fijn dat Elise medische kennis heeft. Er worden geen voedingsstoffen geskipt of maar 1200 kcal aangeraden. Gewoon no-nonsense. Je kunt direct aan de slag en lekker eten!