Gezond uit de moestuin - Kiemen en microgroenten Gezond uit de moestuin

Gezond uit de moestuin - Kiemen en microgroenten
Auteur: Peter Bauwens
  • Nederlands
  • Paperback
  • 9789044705522
  • Druk: 1
  • oktober 2004
  • 80 pagina's
Alle productspecificaties

Peter Bauwens

Peter Bauwens en Kathelijne Thiers werken in hun kwekerij De Nieuwe Tuin al meer dan vijfentwintig jaar aan de selectie van eetbare planten voor een nieuwe generatie moestuinders. Planten die zorgeloos en snel, bijna zonder omkijken, elk jaar opnieuw een rijke en boeiende oogst geven. Op bol.com vind je alle boeken van Peter Bauwens, waaronder het nieuwste boek van Peter Bauwens.

Samenvatting

Gezond uit de moestuin



Kiemen en microgroenten zijn trendy, decoratief, lekker en buitengewoon gezond! Redenen genoeg dus om zelf aan de slag te gaan en vol enthousiasme deze mini-gezondmakertjes te gaan kweken. Ook al hebt u alleen maar een balkon of slechts een vensterbank, in minder dan een week kunt u daarop zelf een overvloed aan vitaminen en voedingsstoffen oogsten. In dit boek beschrijft Peter Bauwens hoe eenvoudig het allemaal kan, ook zonder hulpmiddelen of ingewikkelde technieken. Op een eenvoudige manier legt hij de verschillende methoden uit om in een mum van tijd heerlijk smakend groen te kweken. U krijgt bovendien een overzicht van meer dan 40 geschikte zaden en planten, informatie over de specifieke voedingswaarden en enkele eenvoudige recepten om nog meer uit je oogst je halen. Smakelijk en gezondheid! Drie verschillende technieken: zaden aan het kiemen brengen, microgroenten zaaien en groenten forceren tot een tweede oogst. Een overzicht van de meest geschikte zaden, noten, granen, groenten en kruiden. Eenvoudige recepten voor salades, soepen, sausjes en brood. Voedingswaarden, vitaminen en mineralen. Peter Bauwens werkt als freelance auteur en fotograaf voor verschillende Belgische en Nederlandse tijdschriften en publiceerde de afgelopen jaren een tiental boeken over groenten, kruiden en fruit. Hij werkt mee aan de televisie-uitzendingen 'Bloemen en pompoenen' van Vitaya en is elk jaar aanwezig op diverse tuinbeurzen. Hij haalt de praktijkervaring uit zijn eigen kwekerij 'de nieuwe tuin' waar druk geëxperimenteerd wordt met allerlei bijzondere eetbare planten.



Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Paperback
Druk
1
Verschijningsdatum
oktober 2004
Afmetingen
22,8 x 16,7 x 0,7 cm
Aantal pagina's
80 pagina's
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Auteur(s)
Peter Bauwens

EAN

EAN
9789044705522

Overige kenmerken

Gewicht
222 g
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
167 mm
Verpakking hoogte
7 mm
Verpakking lengte
228 mm

Je vindt dit artikel in

Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Studieboek of algemeen
Algemene boeken
Select-bezorgopties
Gratis verzending

Reviews

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Schrijf een review Schrijf een review
Gemiddelde van 2 reviews
4,5

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

1
1
0
0
0
  • kiemen & microgroenten
    • Rijk geillustreerd
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Heldere uitleg
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    klein handzaam leuk verrassend en zeer informatief boekje
    duidelijk omschreven en voorzien van heldere foto's
    je krijgt echt de kriebels om zelf ermee aan de slag te gaan
    het receptengedeelte is wat summier maar gezien het formaat, aantal bladzijden en de prijsverhouding van het boekje is dat mogelijk ook wat teveel geeist
    voor mij als beginnende tuinier miste ik wel de term tauge (vrij gebruikelijk m.i.) dit blijkt na wat speurwerk op internet wel omschreven te zijn maar dan onder de naam mungboon

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • eye-opener

    Leuk, geeft heel concreet informatie over de onderwerpen. Koriander bij de toko gekocht (met wortels) krijgt een tweede (blad)leven door de worteltjes in potgrond te zetten. Groeit vanzelf weer aan. Dreigen uw uien uit te lopen? In de grond zetten: het groen heeft heftige uiensmaak maar kan lastminute in de pan of rauw door salade. Niet alleen voor kiemgroenten dus. Letterlijk vensterbanktuinieren.

    Vond je dit een nuttige review?
    3
    0
Bindwijze: Paperback
19 25
Op voorraad
Voor 15:00 uur besteld, dinsdag in huis
Verkoop door Bookstock NL
9,7
  • Bestellen en betalen via bol.com
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door Bookstock NL
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Wettelijke garantie via Bookstock NL

Recent bezochte artikelen

 
Vergelijk artikelen