Glutenvrij bakken kan iedereen Ruim 75 klassiekers uit verschillende wereldkeukens

Afbeeldingen

Inkijkexemplaar

Artikel vergelijken

  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789000385171
  • 24 oktober 2022
  • 192 pagina's
Alle productspecificaties

Fatima Abakka

Nadat haar dochter Aya de diagnose coeliakie kreeg, is Fatima Abakka zich gaan verdiepen in glutenvrije bakrecepten. Ze heeft het glutenvrije bakken helemaal in de vingers en is zeer actief op social media. Haar vele volgers zijn razend enthousiast over Fatima’s heerlijke broden, broodjes, pizza’s, hartige hapjes en zoete lekkernijen. In de afgelopen jaren ontwikkelde ze een groot aantal glutenvrije recepten uit de mediterrane en oosterse keuken. Zo heeft het glutenvrij bakken voor velen een stuk gemakkelijker gemaakt.

Samenvatting

Mediterraan, glutenvrij en overheerlijk

Fatima Abakka ontdekte dat er vooral vanuit de Marokkaanse, Turkse en andere mediterrane baktradities maar weinig glutenvrije recepten beschikbaar zijn. Daar komt nu verandering in. Met dit boek wordt glutenvrij bakken minder uitdagend en maak je eenvoudig meer exotische gerechten.

In Glutenvrij bakken kan iedereen vind je de lekkerste broden en broodjes zoals een vijgen-notenbrood, Libanees platbrood en een Marokkaans haver-ovenbrood. Verder focaccia’s en pizza’s zoals een pizza gorgonzola of een Lahmacun (Turkse pizza) en hartige hapjes als gözleme en Marokkaanse gevulde batbot. En natuurlijk veel zoete lekkernijen zoals volkoren harsha, taarten en cakes en allerlei koekjes, zoals dadelkoekjes en frisse amandeldriehoekjes.

Alle ingrediënten zijn goed verkrijgbaar, de recepten zijn helder en stap voor stap beschreven: glutenvrij bakken kan iedereen, echt waar!

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
24 oktober 2022
Aantal pagina's
192
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur
Fatima Abakka
Hoofduitgeverij
Forte

Overige kenmerken

Editie
1
Product breedte
198 mm
Product hoogte
23 mm
Product lengte
266 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
198 mm
Verpakking hoogte
23 mm
Verpakking lengte
266 mm
Verpakkingsgewicht
892 g

EAN

EAN
9789000385171

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Type baksel
Taart & Cake, Brood
Bereidingswijze
Bakken

Reviews

Gemiddelde van 28 reviews
27
0
1
0
0
  • Ik wist niet dat ik dit kan!

    Positieve punten

    • Goed uitgelegd

    Negatieve punten

    • Heb ik nog niet ontdekt

    Prachtig boek. Ik wist niet dat ik dit kon. Maar alles staat super beschreven en uitgelegd waardoor het goed te doen is.

    Vond je dit een nuttige review?
    8
    0
  • GEWELDIG

    Wat een mooi bakboek. De recepten zijn heel duidelijk geschreven en er staan ook productmerken bij de ingredienten. Ik kan niet wachten om de recepten te gaan uitproberen. Ik raad dit boek aan iedereen aan die verse huisgemaakte glutenvrije lekkernijen wilt maken uit verschillende culturen.

    Vond je dit een nuttige review?
    7
    0
  • Superboek

    Goed boek voor coeliaken. De recepten zijn goed uit te voeren. Er is bewust gebruik gemaakt van gangbare merken die verkrijgbaar zijn bij de grote supermarktketens waardoor je niet op zoek moet bij speciaalzaken. Echt een aanwinst waar je de liefde voor de gerechten proeft. Ook de huisgenoten die wel gluten mogen vinden het lekker.

    Vond je dit een nuttige review?
    7
    0
  • Heerlijke en makkelijke te volgen recepten.

    Ik heb het boek aangeschaft om glutenvrij te bakken voor onze dochter. Nu maak ik samen met haar heerlijke glutenvrije broden waar heel het gezin van kan genieten.

    Vond je dit een nuttige review?
    6
    0
  • Dochters zijn helemaal enthousiast!

    Positieve punten

    • Vormgeving
    • Eenvoud recepten
    • Ingredienten die goed te vinden zijn

    Negatieve punten

    • Exclusief bakker je zal het zelf moeten doen

    Prachtig vormgegeven en recepten ogen goed uit te voeren. Afgesproken elk weekend 1 recept uit te voeren, eindelijk kan papa en mijn dochter ook meegenieten van Marokkaanse lekkernijen en nog heel veel meer!

    Vond je dit een nuttige review?
    6
    0
  • Geweldig boek!

    Positieve punten

    • Duidelijk geschreven

    Geweldige recepten met goed verkrijgbare ingrediënten. Recepten zijn helder en goed uitgelegd.

    Vond je dit een nuttige review?
    5
    0
  • Glutenvrij bakken was nog nooit zo gemakkelijk!

    Wat een geweldig bakboek is dit! Glutenvrij bakken is niet voor iedereen weggelegd, maar met dit boek kan iedereen het! Alles staat goed en duidelijk uitgelegd en omschreven. Dit weekend gaan we het Turks brood bakken. Nu al zin in!

    Vond je dit een nuttige review?
    5
    0
  • Wat een prachtig boek

    Positieve punten

    • Makkelijk smaakvolle gerechten

    Makkelijke en duidelijke recepten. Daarnaast nog eens heerlijk ook. Echt een aanrader en een mooi boek om cadeau te doen. Ik ben er super blij mee.

    Vond je dit een nuttige review?
    5
    0
  • Fantastische (glutenvrije) aanvulling

    Positieve punten

    • Mooie vormgeving
    • Originele recepten
    • Duidelijke beschrijvingen

    Negatieve punten

    • Geen

    Fantastische aanvulling op de reeds bekende glutenvrije recepten. Origineel en voor ons eens een andere keuken om glutenvrij lekkers uit te bakken. Al enkele recepten uitgeprobeerd en zowel de gewone- als glutenvrije eters hier thuis aten het met smaak op. Complimenten voor de schrijfster/bakster. Als je nog twijfelt om het te kopen, gewoon doen, krijg je geen spijt van.

    Vond je dit een nuttige review?
    5
    0
  • Super boek, waarbij glutenvrij nu eens niet glutenvrij smaakt!!

    Een boek met heerlijke glutenvrije gerechten.
    Waar normaal een glutenvrij deeg vaak droog is, begin je bij deze gerechten te twijfelen of het wel echt glutenvrij is.....

    Vond je dit een nuttige review?
    4
    0

Kies gewenste uitvoering

Bindwijze : Hardcover

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 29 euro en 99 cent.
Op voorraad
Select
Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis
Verkoop door bol
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol
  • Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice
Bezorgopties
  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis

Vaak samen gekocht

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen