Glutenvrij bakken kan iedereen Ruim 75 klassiekers uit verschillende wereldkeukens
Fatima Abakka
Samenvatting
Mediterraan, glutenvrij en overheerlijk
Fatima Abakka ontdekte dat er vooral vanuit de Marokkaanse, Turkse en andere mediterrane baktradities maar weinig glutenvrije recepten beschikbaar zijn. Daar komt nu verandering in. Met dit boek wordt glutenvrij bakken minder uitdagend en maak je eenvoudig meer exotische gerechten.
In Glutenvrij bakken kan iedereen vind je de lekkerste broden en broodjes zoals een vijgen-notenbrood, Libanees platbrood en een Marokkaans haver-ovenbrood. Verder focaccia’s en pizza’s zoals een pizza gorgonzola of een Lahmacun (Turkse pizza) en hartige hapjes als gözleme en Marokkaanse gevulde batbot. En natuurlijk veel zoete lekkernijen zoals volkoren harsha, taarten en cakes en allerlei koekjes, zoals dadelkoekjes en frisse amandeldriehoekjes.
Alle ingrediënten zijn goed verkrijgbaar, de recepten zijn helder en stap voor stap beschreven: glutenvrij bakken kan iedereen, echt waar!
Productspecificaties
Inhoud
Vertaling
Betrokkenen
Informatie over de fabrikant
Overige kenmerken
EAN
Productveiligheid
Je vindt dit artikel in
Documenten
Reviews
- Vormgeving
- Eenvoud recepten
- Ingredienten die goed te vinden zijn
- Exclusief bakker je zal het zelf moeten doen
Prachtig vormgegeven en recepten ogen goed uit te voeren. Afgesproken elk weekend 1 recept uit te voeren, eindelijk kan papa en mijn dochter ook meegenieten van Marokkaanse lekkernijen en nog heel veel meer!
- Goed uitgelegd
- Heb ik nog niet ontdekt
Prachtig boek. Ik wist niet dat ik dit kon. Maar alles staat super beschreven en uitgelegd waardoor het goed te doen is.
Wat een mooi bakboek. De recepten zijn heel duidelijk geschreven en er staan ook productmerken bij de ingredienten. Ik kan niet wachten om de recepten te gaan uitproberen. Ik raad dit boek aan iedereen aan die verse huisgemaakte glutenvrije lekkernijen wilt maken uit verschillende culturen.
Goed boek voor coeliaken. De recepten zijn goed uit te voeren. Er is bewust gebruik gemaakt van gangbare merken die verkrijgbaar zijn bij de grote supermarktketens waardoor je niet op zoek moet bij speciaalzaken. Echt een aanwinst waar je de liefde voor de gerechten proeft. Ook de huisgenoten die wel gluten mogen vinden het lekker.
Ik heb het boek aangeschaft om glutenvrij te bakken voor onze dochter. Nu maak ik samen met haar heerlijke glutenvrije broden waar heel het gezin van kan genieten.
Wat een geweldig bakboek is dit! Glutenvrij bakken is niet voor iedereen weggelegd, maar met dit boek kan iedereen het! Alles staat goed en duidelijk uitgelegd en omschreven. Dit weekend gaan we het Turks brood bakken. Nu al zin in!
Kies gewenste uitvoering
Prijs inclusief verzendkosten, verkocht door bol
Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
30 dagen bedenktijd en gratis retourneren via mijn bol
Wettelijke garantie via bol
Dag en nacht klantenservice
- Doordeweeks ook ’s avonds in huis
