Granen, peulvruchten en zaden 150 feel-good recepten van ontbijt tot diner

Boek omdraaien
Granen, peulvruchten en zaden
Auteur: Molly Brown
  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789461430892
  • Druk: 1
  • augustus 2013
  • 304 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Koken met granen, peulvruchten en zaden is hip, hot en happening. Heerlijke rode linzen soep, een moderne salade met boekweit en zalm of met eend en wilde rijst, een verslavende cake van dadels, sinaasappel en chiazaden, een gezonde home made granola of een Indiase stoofpot met pompoen en kikkererwten. In dit schitterend uitgevoerde kookboek vind je wereldse recepten voor ontbijt, soepen, salades, diners en zoete gerechten met quinoa, spelt, linzen, boekweit, rijst, couscous, bulgur, sojabonen, sesam zaad, pompoenpitten, en nog veel meer.

Leer alles over hoe je granen, peulvruchten en zaden kunt gebruiken, moet koken en het beste kunt bewaren. En ontdek de vele mogelijkheden met deze ingrediënten!

'Bulgur, boekweit of quinoa: robuust koken met hele granen is het nieuwe stoer. Met dit fijne boek kom je goed aan je trekken.' - Elle Eten

'De verrassende, fris gefotografeerde gerechten voor elk moment van de dag wil je stuk voor stuk gaan maken. Niet alleen erg lekker, maar ook nog eens heel gezond. Een echte aanwinst!' - Margriet

'Van ontbijt tot stoofpotjes en van soep tot cake, dit originele en praktische boek zet granen weer helemaal op de kaart!' - Foodies

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Hardcover
Druk
1
Verschijningsdatum
augustus 2013
Afmetingen
Afmeting: 25,1 x 19,9 x 3,3 cm
Aantal pagina's
304 pagina's
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Auteur(s)
Molly Brown
Illustrator
Deirdre Rooney
Co-illustrator
Deirdre Rooney
Redacteur
Deirdre Rooney
Uitgever
Good Cook B.V.

EAN

EAN
9789461430892

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Gewicht
1232 g
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
199 mm
Verpakking hoogte
33 mm
Verpakking lengte
251 mm

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Ingrediënten
Rijst, granen & noten

Reviews

5 reviews
4,6
van de 5
3
2
0
0
0
  • Leuk, inspirerend en mooi kookboek
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Dit boek biedt voor de mensen die graag willen genieten van gerechten met granen, peulvruchten en zaden een uitkomst. Er staan heel veel recepten in die makkelijk te maken zijn. De recepten zijn allemaal duidelijk beschreven met mooie plaatjes. Ik raad dit boek iedereen aan die van lekker in de keuken bezig zijn houdt.

  • Prachtig boek!
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Heel mooi boek, overzichtelijk, mooie toegankelijke recepten. Niet meer weg te denken uit mijn keuken.

  • Origineel, voedzaam en niet te braaf

    ... zijn de recepten in dit geweldige kookboek. Van oorsprong Frans, en misschien is het wel daarom dat geen concessies worden gedaan wat betreft de smaak van deze recepten, deels klassiek-met-een-twist en deels vernieuwend en hip. Nu al een favoriet in mijn collectie!

  • Topboek!
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend

    Heerlijke gezonde recepten, zowel voor ontbijt lunch als diner. Goed voor hardlopers ook!

  • Granen verdienen meer aandacht
    • Goede kwaliteit
    • duurzaam

    Heel fijn kookboek, toffe basisrecepten

Bindwijze: Hardcover
12 50
Op voorraad
Select
Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis
Verkoop door bol.com
  • Gratis verzending door bol.com vanaf 20 euro
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice

Bezorgopties

  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis
  • Waar wil je dit mee vergelijken? Je kan in totaal vijf artikelen kiezen. Er is nog plaats voor andere artikelen. ander artikel.