Greenfeast Autumn, Winter (Cloth-covered, flexible binding)

Greenfeast

Uitgever: HarperCollins Publishers

Auteur: Nigel Slater
  • Engels
  • Hardcover
  • 9780008213770
  • 03 oktober 2019
  • 320 pagina's
Alle productspecificaties

Nigel Slater

Nigel Slater is al vele jaren een grote naam in de culinaire wereld. Slater, woonachtig in Londen, is een bekroond kookboekenauteur, journalist en televisiepresentator. Hij schrijft al ruim 25 jaar foodcolumns voor The Observer en won talloze prijzen voor zijn kookboeken, waarvan een groot deel in vertaling bij Fontaine Uitgevers verscheen. Zo won hij de James Beard Award, de National Book Award, de Glenfiddich Trophy, de André Simon Memorial Prize, de British Biography of the Year en een Fortnum & Mason Best Food Book Award. In de zomer van 2021 ontving hij de titel OBE, een riddersorde van het Britse Rijk, voor zijn verdiensten in de wereld van koken en literatuur.

Samenvatting

The second in a pair of fast, season-led vegetable books from beloved author and cook Nigel Slater. 'Much of my weekday eating contains neither meat nor fish ... It is simply the way my eating has grown to be over the last few years.' From the start of autumn, we crave food that nourishes, food that sets us up for going out in the cold and wet. Greenfeast has over 110 gently sustaining recipes from milk, mushrooms and rice - as comforting as a cashmere blanket - big soups like tahini, sesame and butternut and crumbles made with leeks, tomato and pecorino. With puddings like ginger cake, cardamom and maple syrup, these spirit-lifting recipes are a varied and glorious celebration of simple, plant-based cooking. Highlights include: Simple filo pastry filled with cheese and greens A savoury tart of shallots, apples and Parmesan Soothing polenta with garlic and mushrooms Fiery udon noodles with tomato and chillies Creamy pudding rice with rosewater and apricots

Productspecificaties

Inhoud

Taal
en
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
03 oktober 2019
Aantal pagina's
320
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur
Nigel Slater
Hoofduitgeverij
HarperCollins Publishers

Overige kenmerken

Editie
1
Gewicht
728 g
Product breedte
149 mm
Product hoogte
33 mm
Product lengte
202 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
149 mm
Verpakking hoogte
33 mm
Verpakking lengte
202 mm

EAN

EAN
9780008213770

Je vindt dit artikel in

Taal
Engels
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Dieet
Vegetarisch
Studieboek of algemeen
Algemene boeken

Reviews

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

review
5,0

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

1
0
0
0
0
  • Nigel Slater is top!
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooi vormgegeven
    • nigel slater is creatief in zijn recepten
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Geschreven bij Greenfeast

    Nigel Slater mag niet ontbreken in de keuken. Hij is een van de beste Britse chefs - zijn recepten zijn heel toegankelijk en ik ben dol op de wijze waarop hij zijn recepten schrijft.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
Bindwijze: Hardcover
19 99
Op voorraad
Select
Voor 23:59 besteld, morgen in huis
Verkoop door bol.com
  • Gratis verzending door bol.com vanaf 20 euro
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice
Bezorgopties
  • Vandaag nog in huis (bestel ma-vr voor 12:00, bezorging tussen 17:00 en 22:00)
  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis
  • Ook zondag in huis (bestel voor za 23:59)
  • Vandaag nog bij Albert Heijn afhaalpunt (bestel voor 12:00, ophalen vanaf 17:00)

Alle bindwijzen en edities (2)

  • 19,99
    Op voorraad. Voor 23:59 besteld, morgen in huis Tooltip
  • 19,99
    Op voorraad. Voor 23:59 besteld, morgen in huis Tooltip

Vaak samen gekocht

Recent bezochte artikelen

 
Vergelijk artikelen