Grip op koolhydraten Snelle en makkelijke weekmenu's snelle en makkelijke weekmenu's

Ook deze nieuwe uitgave in de serie 'Grip op Koolhydraten' van Yvonne Lemmers is weer een prachtig, sprankelend boek geworden. Het lijkt qua stijl erg op de vorige uitgave, waardoor ook dit een modern, handzaam boek is. Het meest bijzondere aan dit exemplaar is toch wel het grote aantal weekmenu's. Ook in eerdere boeken werden voorbeeldmenu's gegeven, maar nog nooit zo gedetailleerd en uitgebreid. Voor mensen die een 'nieuwe eetstijl' aanleren is de beginfase een spannende en onzekere periode. Er wordt veel getwijfeld of men het wel 'goed doet'. Voedingsfeitjes die je altijd geleerd had (vet is slecht, pas op met zout, je kunt niet zonder ontbijt) blijken ineens niet waar te zijn. Om dat allemaal los te laten kost moeite. Dat kostte mij ruim vijf jaar geleden moeite, en dat is niet veranderd voor mensen die nú kiezen voor een koolhydraatbeperkte levensstijl. Ik vermoed dat dit boek bij een hoop startende 'gokkers' een hoop stress zal wegnemen. De weekmenu's zijn in verschillende categoriën verdeeld en er is daardoor voor elk wat wils: een vegetarisch menu, een balansmenu, een menu mét en zonder tussendoortjes. Natuurlijk kun je de menu's gewoon allemaal volgen! Er zijn zelfs twee weekmenu's voor fase 2. Deze fase volg je wanneer je niet meer hoeft af te vallen, maar wel koolhydraatbeperkt wilt blijven eten. Wat mag er dan wel, en wat kun je beter niet doen? Naast de weekmenu's vind je in dit boek ook 120 nieuwe, originele recepten. Het leuke vind ik, dat deze recepten verwerkt zijn in de weekmenu's, zodat je direct aan de slag kunt. Bij de recepten staan prachtige, aansprekende foto's en ook zijn ze eenvoudig en voor iedereen te maken. Een beetje ervaring in de keuken is handig, maar zeker niet nodig! Ook wanneer het je wél lukt om eigen weekmenu's samen te stellen, zijn de recepten in dit boek het waard om het aan te schaffen! Een leuk detail: Verdeeld over het boek staan diverse quotes van mensen die het programma van Grip op Koolhydraten al volgen. Dat werkt motiverend!

Weer een prachtig boek met zeer veel lekkere en makkelijke recepten. Al een paar lekkere recepten uitgeprobeerd en die vielen in de smaak. Inmiddels heb ik alle boeken en ik ben hier zeer blij mee. Met zoveel variatie is GOK voor mij prima vol te houden en dat al 3,5 jaar lang. Zo blij met het grote gewichtsverlies(-33kg in 1 jaar), de eetrust en de gezondheidswinst. Ik gebruik al ruim een jaar geen medicatie meer voor mijn luchtwegen en heb al 3 jaar geen antibiotica nodig gehad voor bronchitis. Echt geweldig, nooit gedacht dat ik hier nog eens vanaf zou komen.

paar jaar geleden begonnen en zo blij met GOK daarom ook mijn Slogan...… Ik lijn niet meer ik GOK En dat scheelt 22 kilo, echt een aanrader, kan niet wachten tot het nieuwe boek er is!!!

Ik gebruik al ruim half jaar het boek van foodsisters. Hun recepten zijn vaak hetzelfde qua ingrediënten, dus ik wilde wat afwisseling. Het gemak van week menu’s vind ik heerlijk en had hoge verwachtingen van dit boek. De recepten zien er goed uit in dit boek maar wat een gedoe met bladeren, opzoeken en voornamelijk een boodschappenlijstje maken. Als je de foodsisters gewend bent is dit echt dramatisch qua gemak. Ik ben alleen maar bezig met het opzoeken van gerechten etc ipv dat 1 weekmenu netjes per dag beschreven staat. Daarnaast wordt er ook over verhoudingen gesproken in het KH uurtje; van een kookboek / week menu verwacht ik dat dat voor mij is uitgekauwd al. Ik heb geen zin om dit zelf te moeten doen en er over na te denken. Verder wordt er ook niet aangegeven als je iets Niet lust waarvoor je het kan vervangen. Jammer... Het boek gaat retour.

Ik ben nu bijna 8 maanden aan het GOKken en het bevalt met echt heel goed, al flink wat kilo's kwijt. En met dit nieuwe boek heb ik weer nieuwe inspiratie voor lekkere recepten! Ik ben vooral fan van de crackers.

Ik raad dit boek niet aan als je niet bekend bent met de eerdere boeken van Yvonne Lemmers. Er wordt te weinig informatie gegeven over de groene, oranje en rode producten waardoor het lastig te begrijpen is wat je wel en niet mag eten. Uiteindelijk heb ik maar een productwaaier bijgekocht. Daarnaast kan je nergens vragen stellen tenzij je een betaald abonnement neemt, erg klantonvriendelijk!