Groentekookboek
Afbeeldingen
- Nederlands
- Hardcover
- 9789072653192
- 16 november 2002
- 525 pagina's
Samenvatting
*
Vol verleidelijke en inspirerende ideeën voor bijgerechten, hoofdgerechten en zelfs een enkel nagerecht
*
Een veel geciteerd standaardwerk dat behoort tot de basisuitrusting van elke goede kok
*
Met verhelderende introducties vol wetenswaardigheden
Van aardappel tot zuurkool, van pompoen tot pastinaak. Het Groentekookboek van Jane Grigson is een klassieke handleiding voor het kiezen en bereiden van groenten. Het zit boordevol verleidelijke en inspirerende ideeën voor bijgerechten, hoofdgerechten en zelfs een enkel nagerecht. De verhelderende introducties bij alle groenten bevatten tal van zeer leesbare wetenswaardigheden. Dit veel geciteerde standaardwerk behoort wereldwijd tot de basisuitrusting van elke goede kok.
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- nl
- Bindwijze
- Hardcover
- Oorspronkelijke releasedatum
- 16 november 2002
- Aantal pagina's
- 525
- Kaarten inbegrepen
- Nee
- Illustraties
- Nee
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Grigson
- Hoofduitgeverij
- Pereboom, Uitgever
Vertaling
- Eerste Vertaler
- Joosje Noordhoek
- Originele titel
- Groentekookboek
Overige kenmerken
- Extra groot lettertype
- Nee
- Gewicht
- 1508 g
- Product breedte
- 250 mm
- Product hoogte
- 50 mm
- Product lengte
- 180 mm
- Studieboek
- Nee
- Verpakking breedte
- 182 mm
- Verpakking hoogte
- 5 mm
- Verpakking lengte
- 253 mm
EAN
- EAN
- 9789072653192
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Taal
- Nederlands
- Boek, ebook of luisterboek?
- Boek
- Studieboek of algemeen
- Algemene boeken
Reviews
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
-
Aanrader!
Prima naslagwerk met heldere informatie over elke groente; waar je op met letten bij aankoop, hoe de groente past in een menu én veel, erg lekkere en goed uitvoerbare recepten.
Voor vegetariërs & flexitariërs, groenteliefhebbers, maar ook een 'verplicht' standaardwerk voor iedere kok die op zoek is naar verschillende manieren om groente te bereiden.Vond je dit een nuttige review?00 -
zeer goed
Omdat dit een brede waaier heeft om groenten van het seizoen te verwerken. Ik heb wat in de frigo liggen maar,... kijk in het groentekook en heb een idiee. Het is niet een gewoon kookboek maar geeft wat méér omschrijving. boeiend
Vond je dit een nuttige review?00 -
Lekker gezond!
Een praktisch, helder en goed leesbaar boek. Er zijn veel kookboeken te koop, maar groenten blijven vaak een ondergeschoven kindje. Dit boek heeft recepten voor alle denkbare groenten, zodat je elke dag weer een nieuw, simpel groentegerecht kunt bereiden. Gezond. Aanrader!
Vond je dit een nuttige review?00
Kies gewenste uitvoering
Prijsinformatie
De prijs van dit product is 129 euro en 99 cent. Dit is een tweedehands product.- Bestellen en betalen via bol.com
- Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door Read in Read out
- 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
