Groot handboek Aziatisch koken
Afbeeldingen
Artikel vergelijken
Uitgever: Centrale Uitgeverij Deltas
- Nederlands
- Hardcover
- 9789044728545
- 01 oktober 2010
- 416 pagina's
Samenvatting
Kip tandoori, lamscurry, wokgroenten met tofoe, dim-sum, soba met tonijn, zoetzure eend, bami goreng, biryanirijst, Thaise garnalensoep, rundvleesreepjes met chilisaus
Liefhebbers van de Aziatische keuken met zijn rijkdom aan smaken - van pikant en hartig tot zoetzuur en romig zacht - kunnen hun hart ophalen, want in dit lijvige handboek staan recepten voor snacks, soepen, salades, gerechten met groenten, vis en vlees, en ten slotte heerlijke desserts uit verschillende Oosterse landen.
Vooraan in het boek vindt u een overzicht van ingrediënten die vaak gebruikt worden in China, Japan, Thailand, India en andere Aziatische landen. Ook is er een hoofdstuk gewijd aan keukentechnieken, zoals fond bereiden, roerbakken, sushi maken, loempia's vullen Tussendoor krijgt u ook extra informatie over de wok, Chinese fondue, chutneys en sambals, marinades en dips.
Kortom, dit boek is een waardevolle schat aan recepten voor iedereen die van de Aziatische keuken houdt!
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- nl
- Bindwijze
- Hardcover
- Oorspronkelijke releasedatum
- 01 oktober 2010
- Aantal pagina's
- 416
- Kaarten inbegrepen
- Nee
- Illustraties
- Met illustraties
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Claudia Bruckmann
- Tweede Auteur
- Cornelia Klaeger
- Co Auteur
- Cornelia Klaeger
- Hoofduitgeverij
- Centrale Uitgeverij Deltas
Overige kenmerken
- Editie
- 1
- Extra groot lettertype
- Nee
- Gewicht
- 1101 g
- Product breedte
- 169 mm
- Product hoogte
- 34 mm
- Product lengte
- 224 mm
- Studieboek
- Nee
- Verpakking breedte
- 169 mm
- Verpakking hoogte
- 34 mm
- Verpakking lengte
- 224 mm
EAN
- EAN
- 9789044728545
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Taal
- Nederlands
- Boek, ebook of luisterboek?
- Boek
- Bereidingswijze
- Wokken
- Studieboek of algemeen
- Algemene boeken
Reviews
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
-
Zeer overzichtelijk
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
- Praktisch
Ondanks dat ik meerder Aziatisch kookboeken heb, is dit een prima aanvulling.
Goed overzichtelijk beschrijvingen en nieuwe recepten,Vond je dit een nuttige review?60 -
mooi
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
- Praktisch
Mooi veelzijdig boek, mooie foto's. Niet te moeilijke recepten om te maken. Leuk om cadeau te geven
Vond je dit een nuttige review?40 -
Mooi boek
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
Kado gekregen met mijn verjaardag. Ben er zeer blij mee. Alles staat er heel duidelijk in. Er staan ook veel technieken in. Prima boek.
Vond je dit een nuttige review?10 -
gaaf boekToon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
Alles goed duidelijk beschreven
Vond je dit een nuttige review?10 -
Hartstikke goed boek....Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Verrassend
- fraai hoor...
- goedkoopie .....
Een prima boek voor een lage prijs.....zeer mooie foto’s ....goede duidelijke en makkelijke recepten.
De uitleg over kruiden , de uitleg over vruchten, en hoe er mee om te gaan en te snijden vind ik super.
Mooie gerechten waar je zelf je draai aan kunt geven om ze vegetarisch te maken...
Bij ons is de helft vegetarisch.
Ik eet zelf nooit rood vlees ,er staan lekkere kip en vis gerechten in...
Voor een ieder wat wils...de Aziatische keuken is bij ons favoriet.
Dit is een heel goed boek.Vond je dit een nuttige review?00
Kies gewenste uitvoering
Prijsinformatie
De prijs van dit product is 47 euro en 20 cent. Dit is een tweedehands product.Prima conditie.Niet geschreven/gemarkeerd/onderstreept. Zeer schoon boek.
- Bestellen en betalen via bol.com
- Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door FOFOG
- Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
- 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
- Doordeweeks ook ’s avonds in huis
