Boek omdraaien
Groot Indonesisch kookboek

Uitgever: Kosmos Uitgevers

Auteur: Beb Vuyk
  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789021558219
  • Druk: 44
  • november 2014
  • 432 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Het Groot Indonesisch Kookboek van Beb Vuyk is al meer dan 30 jaar het kookboek over de Indonesische keuken, voor beginner en gevorderde. Het Groot Indonesisch Kookboek telt honderden recepten voor de lekkerste Soto Ajam, spekkoek en babi ketjap, maar ook tahoe bakso en eend met Balinese kruiden vind je in dit allesomvattende, onmisbare kookboek. Hele generaties Nederlanders hebben dankzij deze klassieker van Beb Vuyk de Indonesische keuken leren kennen. Het Groot Indonesisch Kookboek biedt naast honderden gevarieerde recepten ook een uitgebreid overzicht van de ingrediënten. En door de handige tips van Beb Vuyk is dit kookboek geschikt voor elke kok. Het Groot Indonesisch Kookboek is nu verkrijgbaar als schitterende luxe-editie. ‘Met een handvol ingrediënten bereid je een gamma aan authentieke gerechten. Een must-have.’ Algemeen Dagblad.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Hardcover
Druk
44
Verschijningsdatum
november 2014
Afmetingen
Afmeting: 25,2 x 19,4 x 4,4 cm
Aantal pagina's
432 pagina's
Kaarten inbegrepen
Nee
Aanbevolen leeftijd
12 - 100 jaar
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Auteur(s)
Beb Vuyk
Uitgever
Kosmos Uitgevers

EAN

EAN
9789021558219

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Gewicht
1113 g
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
194 mm
Verpakking hoogte
44 mm
Verpakking lengte
252 mm

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Studieboek of algemeen
Algemene boeken

Reviews

113 reviews
4,7
van de 5
87
23
1
2
0
  • Fantastisch kookboek voor de liefhebber van de Indonesische keuken!
    • Goede recepten
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Geschreven bij Groot Indonesisch kookboek

    In vergelijking met andere kookboeken van de Indo keuken een overzichtelijk, compleet, actueel en betaalbaar boek. Een echte aanrader!
    Wij hebben er al uitgebreid uit gesmuld...
    Er gaat niets boven zelf alles maken met originele Indonesische producten uit de Toko.
    Heel wat beter en gezonder ook dan werken met kant en klare pakjes uit de supermarkt! Geen E-nummers en ongezonde additieven meer.
    Je hebt de authentieke smaak en veel meer voldoening ervan. Voor de echte kookliefhebber een must! :-)

  • Heerlijke recepten
    • Goede recepten
    • Inspirerend
    • Weinig / slechte fotografie

    Geschreven bij Groot Indonesisch kookboek

    Sinds we het boek hebben, proberen we elk weekend een recept uit. Tot nu toe zijn ze heerlijk en zijn de recpten duidelijk beschreven. Weinig plaatjes, maar dat is niet het belangrijkste!

  • Groot Indonesisch kookboek.
    • Goede recepten
    • Inspirerend

    Geschreven bij Groot Indonesisch kookboek

    Ik als Indische van de tweede generatie ben blij dat iemand me op dit boek geattendeerd heeft. Het is een mooie aanvulling op de recepten van mijn moeder.

  • het beste kookboek dat er bestaat
    • Goede recepten
    • Inspirerend
    • prachtige hardcover uitvoering

    Over dit boek hoef je niet veel te zeggen het is een must voor iedere kookliefhebber van de Indische keuken.
    In principe is het de kookbijbel voor de Indonesische keuken, je zou elke kookliefhebber hier dolgelukkig mee maken.

  • Gouwe ouwe
    • Goede recepten
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • tijdloos
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Geschreven bij Groot Indonesisch kookboek

    Een geweldig kookboek en al zeker 40 jaar bij mij in gebruik, net als een boekje van de schrijfster met de titel "Eet een beetje heet". Heerlijke recepten, niet moeilijk te maken en zeker lang geleden een topper omdat er toen niet zoveel keuze was als nu. Bij het huidige aanbod van kookboeken blijft dit boek een topper met een stukje nostalgie. Ja de foto's zijn niet geweldig maar er staan wel tekeningen in en wil je het scherper dan wat meer sambal of juist wat minder knoflook als je daar niet zo van houdt. Het is voor elk wat wils met zelfs recepten voor kinderen voor lekkere rijst. Dit boek blijft een aanrader met stip. Er zijn boeken die er prachtig uitzien en dat ook blijven en er zijn boeken die lekker met vlekken zitten en wat losser in hun band maar die je voor geen goud wilt missen. Dit kookboek is er zo eentje waar je steeds weer naar grijpt, een blijvertje zal ik maar zeggen.

  • Nostalgie
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • heel toegankelijk

    Geschreven bij Groot Indonesisch kookboek

    Dit boek had gezien de receptuur beter groot Indisch kookboek kunnen heten, maar ik gebruik het nog steeds met veel plezier. Had al een oudere versie, maar omdat ik daar nogal aan gehecht ben en het wil bewaren, heb ik deze modernere uitgaven erbij gekocht. Een ieder moet m.b.v. dit boek in staat zijn om een heerlijke Indische maaltijd te maken. En het stukje geschiedenis wat beschreven wordt is ook heel leuk. Blijft een aanrader!

  • Perfect boek voor de beginnende en gevorderde indische kok(kin)
    • Goede recepten
    • Inspirerend
    • Praktisch

    Geschreven bij Groot Indonesisch kookboek

    Kende het boek al van vroeger. Het boek is in een iets moderner jasje gestoken maar de rest is nog steeds uitstekend. Ingredienten zijn gebaseerd op in Nederland verkrijgbare producten. Een absolute aanrader

  • Het beste Indonesische kookboek
    • Goede recepten
    • Inspirerend
    • Praktisch

    Geschreven bij Groot Indonesisch kookboek

    Heb dit boek zelf al jaren en heb het nu cadeau gegeven aan mijn schoonzoon. Heb er ook al jaren plezier van. Goede duidelijke recepten en uitleg w.b. kruiden e.d. Prima boek.

  • Goed kookboek!
    • Goede recepten

    Geschreven bij Groot Indonesisch kookboek

    Dit is het Indonesische kookboek!
    Het heeft duidelijke recepten. Het enige nadeel is dat er geen foto's bij de recepten staan.

  • De bijbel voor INdonesisch koken.
    • Goede recepten
    • Inspirerend
    • Praktisch

    Geschreven bij Groot Indonesisch kookboek

    Als je van Indonesisch koken houdt, is het echt de moeite waard om dit boek aan te schaffen. je kunt er alles in vinden.
    Heldere uitleg en goede tips!

Je keuze: Hardcover
37 50
Op voorraad
Select
Voor 23:59 besteld, morgen in huis
Verkoop door bol.com
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol.com
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice
Bezorgopties
  • Vandaag nog in huis (bestel doordeweeks voor 13:30, bezorging tussen 17:00 en 22:00)
  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis
  • Ook zondag in huis (bestel voor za 23:59)

Kookboek cadeautip

Een perfect Sint cadeau. Van vegan tot BBQ: deze lijst met populaire kookboeken heeft recepten voor iedereen!

Vaak samen gekocht

Vergelijk artikelen
  • Waar wil je dit mee vergelijken? Je kan in totaal vijf artikelen kiezen. Er is nog plaats voor andere artikelen. ander artikel.