Gum Arabic The Golden tears of the Acacia Tree

  • Engels
  • Paperback
  • 9789087283360
  • Druk: 1
  • december 2019
  • 204 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

In her search for the meanings of gum Arabic, van Dalen takes the reader from Shakespeare to Bin Laden, from the Industrial Revolution to a veteran of a recent coup d’etat in Chad.

Gum Arabic has been seen as a symbol of the “noble Orient” and later as a symbol of trouble. It is the hardened sap of varieties of acacia trees which grow exclusively in the Sahel, an area stretching across the African continent just south of the Sahara. From the time of the Crusades, when Europeans purchased it in Arab countries, it has played an ever-growing role in the global economy. It is now a common ingredient in foods, sodas, and cosmetics. Combining cultural history with travel writing, Dorrit van Dalen follows the fascinating history and shifting meanings assigned to gum Arabic from Shakespeare to Bin Laden and from the Industrial Revolution to a veteran of a recent coup d’état in Chad. She shows that both Western and African civilisations would not be the same without these tears of the acacia.

Dorrit van Dalen has worked in West Africa in international cooperation and as a journalist. She is now affiliated with Leiden University as an Arabist.

"It is both a commodity history and a personal account, with scholarship presented in a narrative rather than formal style. It is very well written. To me, this is the most difficult kind of non-fiction to write, and one of the most rewarding to read, with knowledge conveyed through enjoyment and fascination."
– Kaori O’Connor, University College London

"This book provides much background knowledge on an omnipresent but elusive subject and includes surprising additional information and insights, even for someone who has been studying the history of gum Arabic for years."
– Jutta Wimmler, author of The Sun King's Atlantic: Drugs, Demons and Dyestuffs in the Atlantic World, 1640-1730

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Engels
Bindwijze
Paperback
Druk
1
Verschijningsdatum
december 2019
Afmetingen
Afmeting: 21,1 x 13,5 x 1,1 cm
Aantal pagina's
204 pagina's
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Auteur(s)
Dorrit van Dalen

EAN

EAN
9789087283360

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Gewicht
0.25 kg
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
135 mm
Verpakking hoogte
11 mm
Verpakking lengte
211 mm
Nog geen reviews

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Bindwijze: Paperback
24 99
Op voorraad
Select
Voor 23:59 uur besteld, dinsdag in huis
Verkoop door bol.com
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol.com
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice
Bezorgopties
  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis

Recent bezochte artikelen

 
Vergelijk artikelen