Heerlijke winter Afvallen met Project Gezond

Het eerste boek zag ik bij iemand op de tafel liggen, even doorgebladerd de dagmenu's spraken mij zeer aan. Vanwege een depressie had ik geen zin in koken en het verzinnen van een maaltijd. En daar lag er zomaar een handvat in de vorm van een boek "afvallen met gezond en lekker eten." Toen ik met de eerste dagmenu's begon en mijn bord vol had liggen volgens de richtlijnen had ik "mijn god moet ik dit allemaal opeten?" Tja en de maaltijden zijn heerlijk en lekker op mijn gemak aan het afvallen (wat ook nodig was :-) ). Door het boek heb ik dus ook weer een beetje structuur in mijn leven kunnen brengen. Topper. Niet alleen afvallen maar ook de bloedonderzoek resultaten van mijn echtgenoot zijn erdoor verbeterd. Heerlijke bijzondere maaltijden die eenvoudig te bereiden zijn.

Aangestoken door familie (die na 6 wk al 7-10kg kwijt zijn én enthousiast over de methode) zitten wij nu in week 2 van dit boek, Heerlijke winter. Ook wij vallen nu al af én zijn enthousiast over dit boek vol met prima te bereiden én overwegend verrukkelijke recepten!! Een absolute aanrader! Niet om éven snel te crashen, maar om als levensstijl eigen te maken. Het vraagt wel discipline om alles klaar te maken en je er (redelijk) aan te houden. Onze kinderen eten trouwens gewoon mee, tijdens de diners. Alhoewel het matige eters zijn eten ze verrassend goed mee! Daarnaast ‘snoepen’ ze ook vaak rauwkost mee.

Weer een topboek in de reeks van 4 die ik nu in mijn bezit mag hebben. Ze weten telkens weer heerlijke en makkelijke recepten in elkaar te zetten, en we vallen ook nog eens heerlijk af. Het niet hoeven te verzinnen van wat je per week gaat eten is ook een erg fijne bijkomstigheid. Voor ons zeker een aanrader als je gezond wil eten, af wil vallen en ook nog eens heerlijke recepten wil proberen. Toppers, en hoop dat jullie door blijven gaan want over een aantal weken is deze ook weer uit.

Net als in de eerste 2 boeken bevat ook dit boek weer 8 weekmenu’s met daarbij 40 recepten. Het leuke van dit boek vind ik het thema, waardoor je echt met seizoensgroenten werkt. Ben er pas net weer mee begonnen, maar wat ik tot nu toe op heb smaakte heerlijk: Pasta met romige champignonsaus en spruitjes, de kaneel-pompoencake: verrassende combinaties die uitstekend bij elkaar blijken te passen qua smaak. Ik vind ook dit boek zeker weer een aanrader!

89 pagina's weekmenu's voor verschillende kcaloriebudgetten. Daarna 40 erg lekkere recepten, die goed te maken en heel smakelijk zijn. De 2 boeken "Lekker eten en afvallen met Project Gezond" heb ik ook, evenals het "Top"-boek. Ik gebruik deze boeken veel, de meeste recepten zijn rond de 500 kcal. Aanrader! Mooie foto's ook, je krijgt er direct trek door.

Ik ben met project gezond al succesvol heel wat kilo's afgevallen en ik hoefde alleen maar lekker te eten! Het vloog er letterlijk af. Toen het nieuwe boek uit kwam kon ik die natuurlijk niet laten liggen. Het eerste recept was al gelijk een topper! Verder heb ik er nog niet zoveel uit gemaakt, maar de recepten klinken veelbelovend. Project gezond heeft echt mijn leven veranderd na jaren strijd met kilo's en talloze afvalpogingen en diëten. Het boek is ontzettend mooi vormgegeven en zeker de aanschaf waard!