Het anti age dieet mijd het verborgen gif in je eten en blijf langer jong en gezond

Ik ben heel enthousiast over dit boek, over deze manier van eten. Het is een heel duidelijke uitleg over wat er gebeurd wanneer je bepaald voedsel eet. Door de overdosis aan ages in bepaalde voeding krijg je allerlei klachten. Ik eet nu zes weken op deze manier, ik voel me gezonder, mijn lichaam is fitter en ik ben 3 kilo kwijt. Eigenlijk zonder moeite, ik eet niet minder maar anders en dat voelt heel goed. Ik blijf zo eten. Het is een manier van leven geworden in plaats van Een dieet.

Ik heb dit boek nu zes weken, was heel benieuwd. Het is een enorme eye-opener! Eigenlijk komt het erop neer dat we totaal verkeerd koken. Als we te lang en te hard bakken plakt suiker vast aan eiwitten en daardoor krijg je rimpels en ga je vet opslaan. Even kort door de bocht dan. Ik ben een maand geleden begonnen met het dieet. Super gemakkelijk, en lekker, maar wat het belangrijkste is: het is niet zo extreem. Ik heb Atkins gevolgd en Dr Frank, en die werken, absoluut, vooral dr. Frank, maar ik werd er helemaal gek van dat ik geen koolhydraten mocht. En ging ik ze weer eten, dan werd ik meteen weer dikker. Van het antiAGEdieet mogen koolhydraten wel. Ik was in het begin enorm bang dat ik zou aankomen, maar ik ben nu een maand bezig en ik ben 4 kilo afgevallen! Ik ben helemaal in de wolken. Vooral omdat je GEWOON kunt eten. Want ik ben wel een beetje klaar met lowcarb. Verder legt ze goed uit hoe het werkt en er staan leuke reccepten in, al bedenk ik die meestal zelf. Ik ben echt blij met dit boek. Oja, de schrijfster belooft dat het anti-AGE-dieet helpt tegen cellulitis. Dat kan ik nog niet bevestigen.

Goed boek en duidelijk geschreven. Het merendeel wist ik al. Cola light is bijvoorbeeld even slecht als cola. De manier van koken heb ik wel overgenomen. Echt heerlijk en makkelijk. Meer mensen zouden zich bewust moeten zijn van wat ze allemaal naar binnen werken.

Gelukkig niet weer een dieet waarbij ik heel veel niet mag. Eigenlijk ben ik alleen maar lekkerder EN gezonder gaan eten. Duidelijke uitleg van de wetenschap erachter en goede recepten. De echte voordelen zijn op de lange termijn te verwachten, maar ik voel mij er direct beter bij. Een aanrader.

Interessant boek. Er wordt uitgelegd dat je van jongs af aan al AGES (Advanced Glycatin Endproducts) binnenkrijgt. Als baby's de fles krijgen begint het al. Je merkt dat het in America geschreven is en dat de mensen daar veel te veel AGES (vooral door gebakken vlees, bewerkte/verhitte voedingsmiddelen en cola) binnenkrijgen. Je lichaam kan wel wat opruimen, maar als mensen te veel ongezond eten stapelt het op in je lichaam. Je leert wat het aanricht in je lichaam (ontstekingen) en dat je ook weer gezond en slank kan worden als je 3 maanden het anti AGE dieet volgt. Anders eten bereiden, daar gaat het om. Niet te lang en te heet verhitten. Liever stomen, koken, smoren en stoven. Bakken is heter dan 100 graden. Vooral bij vlees, waar van nature al AGES in zitten, komen er veel te veel AGES na lang bakken. Je gaat na het boek wel anders kijken naar bruine korstjes en alles wat bruin geworden is :)

To the point. Liefst wel BD voeding! Maar dat moet iedereen zelf bepalen.