Het anti age dieet mijd het verborgen gif in je eten en blijf langer jong en gezond

Het anti age dieet
Het anti age dieet
  • Nederlands
  • Paperback
  • 9789079142187
  • Druk: 1
  • april 2014
  • 304 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Ze zijn giftig en je krijgt ze dagelijks binnen: advanced glycation end products ofwel AGEs. Moderne voeding staat er stijf van. Tijdens de bereiding thuis kan het gehalte nog verder oplopen. Vrijwel niemand heeft van AGEs gehoord, maar dat staat op het punt te veranderen: AGEs gaan de wereld van voeding en gezondheid op de kop zetten. Met baanbrekend onderzoek heeft prof. dr. Helen Vlassara aangetoond dat het verminderen van de AGEs die we via voeding binnenkrijgen, tot grote gezondheidswinst leidt. Het anti-AGE-dieet voorkomt of verbetert overgewicht (vooral buikvet), diabetes, hart- en vaatziekten, de ziekte van Alsheimer, rimpels en ouderdomsvlekken, cellulitis, versnelde algemene veroudering en veel meer. Iedereen kan de inname van AGEs eenvoudig terugbrengen naar een veilig niveau met de recepten en regels van het anti-AGE-dieet. Dit is niet de zoveelste dieet-hype,maar een wetenschappelijk geteste, evenwichtige voedingswijze die nergens botst met de algemeen geldende richtlijnen. Je kunt het anti-AGE-dieet zelfs combineren met elk ander dieet. Calorieën tellen en honger lijden zijn niet nodig. Vlassara: 'Afvallen en gezonder worden zonder minder te eten is een onverwacht en opwindend resultaat van ons onderzoek naar AGEs!' Prof. dr. Helen Vlassara is directeur van de afdeling Experimentele Diabetes en Veroudering en hoogleraar Medicijnen en Geriatrie aan de Mount Sinai School of Medicine in New York. Samen met haar onderzoeksteam bestudeert zij al meer dan 35 jaar de gezondheidseffecten van AGEs. Zij vindt het de hoogste tijd dat het publiek wordt gewaarschuwd voor deze giftige stoffen in onze voeding. Titel: Het anti-AGE-dieet Auteur: Prof. dr. Helen Vlassara ISBN: 978-90-79142-18-7 NUR: 440 Aantal pagina's: 304 Binnenwerk zwartwit Softcover Consumentenprijs: 24,95

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Paperback
Druk
1
Verschijningsdatum
april 2014
Afmetingen
Afmeting: 23,1 x 14,9 x 3 cm
Aantal pagina's
304 pagina's
Illustraties
Met illustraties

Vertaling

EAN

EAN
9789079142187

Overige kenmerken

Gewicht
506 g
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
149 mm
Verpakking hoogte
30 mm
Verpakking lengte
231 mm

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Boek, ebook of luisterboek?
Boek

Reviews

10 reviews
4,2
van de 5
5
3
1
1
0
  • Afvallen zonder minder eten en gezonder worden

    Ik ben heel enthousiast over dit boek, over deze manier van eten. Het is een heel duidelijke uitleg over wat er gebeurd wanneer je bepaald voedsel eet. Door de overdosis aan ages in bepaalde voeding krijg je allerlei klachten. Ik eet nu zes weken op deze manier, ik voel me gezonder, mijn lichaam is fitter en ik ben 3 kilo kwijt. Eigenlijk zonder moeite, ik eet niet minder maar anders en dat voelt heel goed. Ik blijf zo eten. Het is een manier van leven geworden in plaats van Een dieet.

  • Interessant en leerzaam
    • Goede recepten
    • Praktisch

    Goed boek en duidelijk geschreven. Het merendeel wist ik al. Cola light is bijvoorbeeld even slecht als cola.
    De manier van koken heb ik wel overgenomen. Echt heerlijk en makkelijk. Meer mensen zouden zich bewust moeten zijn van wat ze allemaal naar binnen werken.

  • gi-gan-tisch afgevallen!!!
    • Goede recepten
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Ik heb dit boek nu zes weken, was heel benieuwd. Het is een enorme eye-opener! Eigenlijk komt het erop neer dat we totaal verkeerd koken. Als we te lang en te hard bakken plakt suiker vast aan eiwitten en daardoor krijg je rimpels en ga je vet opslaan. Even kort door de bocht dan.

    Ik ben een maand geleden begonnen met het dieet. Super gemakkelijk, en lekker, maar wat het belangrijkste is: het is niet zo extreem. Ik heb Atkins gevolgd en Dr Frank, en die werken, absoluut, vooral dr. Frank, maar ik werd er helemaal gek van dat ik geen koolhydraten mocht. En ging ik ze weer eten, dan werd ik meteen weer dikker.

    Van het antiAGEdieet mogen koolhydraten wel. Ik was in het begin enorm bang dat ik zou aankomen, maar ik ben nu een maand bezig en ik ben 4 kilo afgevallen! Ik ben helemaal in de wolken. Vooral omdat je GEWOON kunt eten. Want ik ben wel een beetje klaar met lowcarb.

    Verder legt ze goed uit hoe het werkt en er staan leuke reccepten in, al bedenk ik die meestal zelf. Ik ben echt blij met dit boek. Oja, de schrijfster belooft dat het anti-AGE-dieet helpt tegen cellulitis. Dat kan ik nog niet bevestigen.

  • Cola werkt verouderend!
    • weekmenu's in cups
    • praktisch uitvoerbaar is de vraag?

    Dat verbrand vlees niet goed is, dat wisten we al. En dat je van roken een oude huid krijgt ook. Maar dat cola ook verouderend werkte was een eyeopener.
    Verder ook goede inzichten, maar wel jammer dat er zoveel gehamerd wordt op het vermijden van vet terwijl aspartaam dan wel weer toegestaan is.
    Magere melk bij het ontbijt gaat er bij mij niet in.

  • Gezonder EN lekkerder eten.
    • Goede recepten
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Verrassend
    • geen foto's bij recepten
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Gelukkig niet weer een dieet waarbij ik heel veel niet mag. Eigenlijk ben ik alleen maar lekkerder EN gezonder gaan eten. Duidelijke uitleg van de wetenschap erachter en goede recepten. De echte voordelen zijn op de lange termijn te verwachten, maar ik voel mij er direct beter bij. Een aanrader.

  • Interessant boek
    • Goede kwaliteit

    Interessant boek. Er wordt uitgelegd dat je van jongs af aan al AGES (Advanced Glycatin Endproducts) binnenkrijgt. Als baby's de fles krijgen begint het al. Je merkt dat het in America geschreven is en dat de mensen daar veel te veel AGES (vooral door gebakken vlees, bewerkte/verhitte voedingsmiddelen en cola) binnenkrijgen. Je lichaam kan wel wat opruimen, maar als mensen te veel ongezond eten stapelt het op in je lichaam. Je leert wat het aanricht in je lichaam (ontstekingen) en dat je ook weer gezond en slank kan worden als je 3 maanden het anti AGE dieet volgt. Anders eten bereiden, daar gaat het om. Niet te lang en te heet verhitten.
    Liever stomen, koken, smoren en stoven. Bakken is heter dan 100 graden. Vooral bij vlees, waar van nature al AGES in zitten, komen er veel te veel AGES na lang bakken. Je gaat na het boek wel anders kijken naar bruine korstjes en alles wat bruin geworden is :)

  • een revolutionair boek
    • Goede recepten
    • Praktisch

    Dit boek is in mijn ogen een revolutionair boek dat een heel nieuw aspect van onze gezondheid naar voren brengt.

    Prof. Helen Vlassara zegt onder meer dat het anti AGE-dieet de enige oplossing is voor cellulitis.

  • Nieuwe inzichten over voeding
    • Goede kwaliteit

    Je krijgt door dit boek weer heel andere inzichten over voedsel, zodat je langer en gezonder kan leven

  • Jammer!
    • Goede kwaliteit

    .Duidelijk werd dat vlees grote hoeveelheden AGE,s bevatten. Jammer, daarom, dat het grootste deel van de recepten hier over gaat.

  • belangrijk voor een gezonde toekomst
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop

    Zeer informatief en verhelderend

Bindwijze: Paperback
24 95
Op voorraad
Select
Nu besteld, vrijdag in huis
Verkoop door bol.com
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol.com
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice

Bezorgopties

  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis

Vaak samen gekocht

  • Waar wil je dit mee vergelijken? Je kan in totaal vijf artikelen kiezen. Er is nog plaats voor andere artikelen. ander artikel.